Драники |
Продукты:
1.Картофель - 7-9 шт.
2. Лук - 2 шт.
3 Яйцо - 1 шт.
4. Чеснок -2 зубчика
5. Мука - 6 стол. ложек.
Две луковицы натираю на терке. Штук 7 -9 картофелин туда же, сбрызгиваем всё это лимонным соком, солим и перчим, добавляем пару зубчиков чеснока , перемешиваем. Взбиваем одно яйцо выливаем туда же, опять перемешиваем. И ложек (столовых) шесть муки. И быстренько все это жарим на разогретой сковородке на растительном масле. Некоторые сало добавляют для жарки. Но по мне и так замечательно.
Подаём со сметаной))) Просто и вкусно.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/ОВОЩИ КУЛИНАРИЯ/Блюда с овощами |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |