-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мадре-Тереза

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

батик батик мк восточные танцы вязание мк декорирование декупаж декупажные картинки делаем с декупаж джаз кулинария латиноамериканские танцы музыка: класика народная музыка ретро рок-н-ролл современная музыка танцы шитьё мк

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2011
Записей: 14384
Комментариев: 79
Написано: 15041


Кухонные приметы

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:19 + в цитатник
Цитата сообщения макошь311 Кухонные приметы

Существует примета, что если посуда бьется, то это — к счастью.
 
В большинстве случаев это именно так, однако следует учесть одно простое правило — не стоит потом склеивать разбившуюся посуду, как бы ее ни было жаль.
 
Тем более не желательно есть из посуды, имеющей трещины и сколы. Это может негативно воздействовать на того, кто пользуется такой посудой. 
 
Кроме того посуда , особенно керамическая или фарфоровая, пытается предупредить своего хозяина о негативном отношении к нему определенного человека. Происходит это довольно оригинальным способом — посуда в руках такого человека трескается и разбивается.
 
Если вы пригласили гостя, а в его руках, скажем, лопнула чашка, да не просто чашка, а еще и ваша любимая, — вывод прост: не стоит дальше приглашать к себе в дом такого человека. Скорее всего он вам не друг, в лучшем случае — завистник.
 
Считается, что если упадет на пол нож- жди гостя -мужчину, если ложка или вилка — значит придет женщина.
 
Если же приход гостей нежелателен для хозяина дома, то существует простое правило отвлечь нежданных визитеров от дороги к вашему дому. Для этого поднимите упавший столовый прибор и постучите им о пол три раза. По поверью, после такого стука гости свернут с пути и пойдут в другой дом.
 
Если в соуснике или кастрюле случайно, а не преднамеренно, оказались две ложки, да еще и перекрещенные между собой, то это верный знак того, что в доме в скором времени ожидается свадьба.
 
Кстати, падение вилки на пол предвещает не только приход гостьи. Но еще и выражает следующую примету, распространенную в России очень широко: уронить вилку, накрывая на стол, — значит прогнать свою любовь.
 
Еще одна любопытная примета, связанная с ножами, — если вы, сервируя стол, положили ножи таким образом, что они случайно скрестились, то это говорит о предстоящей в ближайшем будущем поездке.
 
Кухонный стол во все времена почитался особо, а в народных представлениях ассоциировался с алтарем, с дарами высших сил,
 
Достаточно дурной приметой считалось резать что-то прямо на столе, особенно если это стол кухонный или обеденный.
 
Нежелательно класть деньги прямо на стол.
 
Сервируя стол, желательно в самом начале поставить на него солонку с солью, которую необходимо убирать в самую последнюю очередь, для того,чтобы злые силы не смогли помешать домочадцам принимать пищу и не рассорили их между собой.
 
Нельзя было садиться прямо на стол и оставлять его неприбранным после трапезы — поступить так, означало высказать свое неуважение к духам — хранителям дома.
 
Хозяину дома также было нежелательно ходить вокруг стола, так как считалось, что это может привести к смерти его супруги, зато неженатому человеку, который непременно хотел жениться, наоборот, советовали обходить стол по часовой стрелке — считалось, что в течении года он найдет свою любовь.
 
Категорически запрещалось человеку ложиться на стол, так как согласно поверьям, это предвещало в доме покойника.
 
Скатерть, постланная на стол, также имела определенное магическое значение, которое необходимо было только правильно «прочитать». Например, если хозяйка хотела сэкономить на угощении гостей, но в то же время и не прослыть жадной, то ей следовало положить под скатерть нож, — в этом случае ели совсем немного, а уходили сытыми и довольными.
 
А вот вычищать свою тарелку до последней крошки все же не рекомендуется — лучше оставить пару кусочков пусть даже и необычайно вкусного блюда. Таким образом вы показываете существам из «другого мира» свое уважение к ним и можете рассчитывать на то, что они пошлют вам взамен материальное благополучие.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кулинарные советы