Цветаевский яблочный пирог

Четверг, 30 Мая 2013 г. 16:36 + в цитатник

cvetaevskij-yablochnyj-pirog (500x375, 75Kb)

Тесто: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 150 граммов сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 0,5 стакана сахара.
Крем: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1-1,5 стакана сахара, 2 столовые ложки муки.
1 килограмм яблок.
Смешать муку, сахар, разрыхлитель. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Хорошо вымесить тесто. Оно должно получиться мягким. Тесто выложить в смазанную маслом форму, сделать бортики. Раскатать его не получится, можно выложить только руками.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Уложить их на разровненное тесто.

Для крема слегка взбить сметану, сахар, яйцо, муку. Залить яблоки этим кремом. Выпекать пирог на среднем жару (при 180 градусах) примерно 50 минут.
Не вынимайте из формы, пока пирог не остынет.

Рубрики:

Еда
Праздники

Метки: еда пирог вкуснятина

Процитировано 15 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

emmainna обратиться по имени Среда, 25 Сентября 2013 г. 02:11 (ссылка)

спасибо Вам!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Eckardt_Svetlana обратиться по имени Четверг, 31 Июля 2014 г. 20:09 (ссылка)

Я этот пирог делаю и со сливой, и с ревнем. И всегда вкусно!

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина_Евгеньевна обратиться по имени С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Четверг, 04 Сентября 2014 г. 08:00 (ссылка)

Я желаю Тебе тихой РАДОСТИ,
Мира - сердцу, душе - покоя,
В лёгких снах - в неуёмной сладости
Белой чайкой парить над волною.
Я желаю Тебе окрылённости
В благодати, чтоб всё внутри пело,
Божьей Воли осведомлённости,
Чтоб нигде ничего не болело.

Чтобы помысел Твой и желание
Разрушали любые невзгоды,
Чтоб царило вокруг понимание,
И чтоб не было непогоды.
Пожеланиям таким, я знаю,
Воплотиться будет несложно, ~
Не на гуще кофейной гадаю ~
Просто Господу Всё Возможно !!!
ан 8 (600x471, 731Kb)