Ингредиенты:
salat-kukuruza-kurica-1

лук зелёный – 50 г
копчёная курица – 100 г
огурец свежий – 100 г
морковь по-корейски – 100 г
кукуруза консервированная – 150 г
соль – по вкусу
перец чёрный молотый – по вкусу
оливковое масло – по вкусу.
Способ приготовления


salat-kukuruza-kurica-2Для салата удобней всего использовать копчёное куриное филе. Нарежьте тонкими брусочками, поместите в глубокую салатную миску.
salat-kukuruza-kurica-3Промойте огурец, обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте кружочками. Кружки нарежьте соломкой. Добавьте к курице.
salat-kukuruza-kurica-4С кукурузы удалите лишнюю жидкость. Добавьте в салатную тарелку кукурузу, корейскую морковку.
salat-kukuruza-kurica-5Промойте и обсушите зелёный лук. Нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салатную массу. Перемешайте. Приправьте солью и молотым чёрным перцем. Сдобрите оливковым маслом. По желанию, можете заправить майонезом.
Салат с кукурузой и копчёной курицей готов. Переложите в один или порционные салатники и подайте к столу. Приятного аппетита!

Пикантный салат из копченой курицы с кукурузой и огурцами
Хозяйке на заметку:
Вместо кукурузы в салат можно добавить кусочки консервированных ананасов.
Свежие огурцы в салате можно заменить пекинской капустой.
Автор: На Вилке. дата: May 2, 2015

Подробнее здесь: http://na-vilke.ru/salat-s-kukuruzoj-kopchyonoj-kuricej.html#ixzz4LoEzgsXd