Пятница, 13 Декабря 2013 г. 09:14
+ в цитатник
.
![29-407 (320x231, 121Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/975/107975246_29407.png)
Пышный омлет
Пышный омлет
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 мл молока
- соли по вкусу
- сливочное масло
Приготовление:
Разбить в чашку яйца.
Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!
Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь.Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.
Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета. Посмотрите, какая красивая получается пористая структура! Наш пышный омлет готов! Приятного аппетита!
Пышный омлет
![29-405 (200x141, 48Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/975/107975257_29405.png)
ист:http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43528234450/Pyishnyiy-omlet?utm_campaign=transit&utm_source=footer&utm_medium=page_18&padw=1
Метки:
омлет
Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-