Серия сообщений "тортик,сладкое":Выбрана рубрика тортик,сладкое.
Часть 1 - Тортики без выпечки
Часть 2 - Торт -десерт: лёгкий, можно съесть много
Часть 3 - Домашние конфеты с арахисом
Часть 4 - Почти два десятка вкусностей! Выбираем!
Часть 5 - Нежнейший бисквитый рулет от Вкусной еды
Часть 6 - Отличный рецепт заварного крема.
Часть 7 - ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Часть 8 - Песочные пирожные с кремом из чернослива. Просто и безумно вкусно!
Часть 9 - Мокрый Наполеон!!
Часть 10 - ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ"
Часть 11 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Часть 12 - ПИРОГ "ОБЛАКА В ШОКОЛАДЕ"
Часть 13 - >КОНФЕТЫ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"
Часть 14 - Как быстро приготовить Рахат-лукум
Часть 15 - Шоколадно-банановый торт
Часть 16 - Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно
Часть 17 - Кефирный торт .
Часть 18 - Выпечка с бананами.
Часть 19 - Пирог с клубникой
Тортики без выпечки |
http://www.stranamam.ru/post/2406317/
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "БАБА ЯГА"
Продукты:
450 гр. печенья типа «Сахарное»,
350 гр. творожной массы,
300 мл. молока,
Для глазури:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. какао-порошка.
Приготовление:
1. Выкладываем на тарелку печенье, слегка смоченное в молоке.
2. Выкладываем печенье слоями, смазывая творожной массой каждый из них.
3. Готовим глазурь. Для приготовления глазури сахар, сметану и какао смешиваем в небольшой кастрюльке с ручкой. Варим на маленьком огне постоянно помешивая еще 5 минут после того как масса закипит. Торт поливаем горячей глазурью.
4. Верхний слой и бока торта смазываем глазурью.
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ НЕЖНЫЙ
Продукты:
250 гр. масла
1 ст. сахара
500 гр. творога
1 пак. ванильного сахара
1 ст. молока
2-3 ст. л. желатина
1-2 уп. бисквитного печенья
1 банка консервированных персиков (или других фруктов)
Приготовление:
Желатин размочить в теплой воде.
Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения).
Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
Поставить в холод для полного застывания.
Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.
По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу.
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "МАЛЫШ-КРЕПЫШ"
Продукты:
Некислый творог (или творожная масса, если хочется торт послаще) – 400 гр.,
пудра сахарная – 50 гр.,
масло сливочное - 150 гр.,
печенье песочное– 300 гр.,
желатин быстрорастворимый – 20 гр.,
чистая питьевая вода – 200 мл,
натуральный фруктовый сироп.
Приготовление:
1. Подготовить желатин, залив его холодной водой и оставить на некоторое время.
2. Руками (или блендером) измельчить печенье в крошку. Затем смешать его с заранее размягченным сливочным маслом. Полученную массу поместить в глубокую миску и хорошенько перемешать до однородности. А затем выложить ее в подготовленную форму, заранее выстеленную пищевой пленкой (или пергаментом). Разровнять массу и придавить для большей плотности. Затем поместить в морозильник на 15 мин.(или на полчаса в холодильник).
3. Залитый водой желатин нагреть, не доводя до кипения.
4. Творог, сахарную пудру и желатин тщательно смешать с помощью миксера. Можно добавить для придания цвета и дополнительного вкуса фруктовый сироп и снова все смешать.
5. Из морозильника (холодильника) достать застывший корж и выложить на него творожную смесь, разровнять ее и поставить для застывания. Лучше, если торт простоит в холодильнике целую ночь.
6. Застывший торт извлечь из формы, снять пленку и украсить.
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ВИНОГРАДИНКА"
Продукты:
Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик" ) — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka" )
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Приготовление:
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры, побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания.
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки. На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания. А потом достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!
Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 22 - Рождественские десерты: ТОП-10 рецептов со всего мира
Часть 23 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 24 - Тортики без выпечки
|
Торт -десерт: лёгкий, можно съесть много |
|
Домашние конфеты с арахисом |
Замечательная альтернатива магазинным сладостям. Делаются быстро, получается вкусно.
|
Почти два десятка вкусностей! Выбираем! |
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.
|
Нежнейший бисквитый рулет от Вкусной еды |
Источник. Далее текст автора
Вкусный и нежный бисквитный рулет с начинкой — приятный десерт к чаю. Приготовленный по этому рецепту, он станет постоянным лакомством для вашей семьи. Он точно вкуснее и безопаснее для здоровья, чем магазинный: с совершенно диким полугодовым сроком годности, с кучей консервантов и неприятным послевкусием. Готовится этот рулет быстро и выручит вас в любой ситуации, когда гости вот-вот придут, а сладости к чаю уже закончились или поздним вечером, когда не хочется идти в магазин, проще сделать вот такой вкусный бисквитный рулет по этому простому рецепту.
|
Отличный рецепт заварного крема. |
|
ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
|
Песочные пирожные с кремом из чернослива. Просто и безумно вкусно! |
|
Мокрый Наполеон!! |
МОКРЫЙ НАПОЛЕОН
СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Маргарин – 200 г
Мука – 3 стакана
Водка – 1/3 стакана
Вода ледяная – 1/3 стакана
Соль – на кончике ножа
В состав коржей не входит сахар, они становятся сладкими за счет того, что пропитываются кремом, но если вы очень против несладких коржей, то просто добавьте в тесто примерно 0.5стакана сахара.
Читать далее
|
ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ" |
|
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
|
ПИРОГ "ОБЛАКА В ШОКОЛАДЕ" |
ПИРОГ "ОБЛАКА В ШОКОЛАДЕ"
Рецепт Льоля с сайта "четыре вкуса".
Тесто:
100 г сахара
1 яйцо
2 желтка
1 п. сливочного масла /можно маргарин/
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
2 ст.л. какао
3 ст. муки
Все ингредиенты смешать и хорошо вымесить тесто. Разделить его на 6 частей и поставить в холодильник не меньше, чем на 1 час. /я ставлю на ночь/.
Начинка:
500 г творога
400 г сахара /можно сахарную пудру/
7 яиц
1 п. ванильного сахара
ваниль на кончике ножа
150 г размягченного сливочного масла
2 ст.л. крахмала
1 большой апельсин или 2 средних
Приготовление:
Смешать сахар и творог с помощью блендера
3атем желтки отделить от белков и добавить в творог. Также добавить ванильный сахар и ванилин, крахмал, размягченное сливочное масло и все перемешать миксером.
Белки взбить в крепкую пену.
Далее очень аккуратно ввести белки в творожную массу, перемешивая снизу вверх.
В подготовленную форму (хочу предупредить форма должна быть большая, диаметр моей 30 см) равномерно натереть на крупной тёрке 3 шарика теста.
3атем сверху выложить половину творожной начинки, немного апельсиновой цедры и порезанные кольцами апельсин. Потом выложить оставшуюся начинку. Натереть еще 3 шарика теста.
И поставить выпекать в предварительно разогретую духовку до 160о примерно на 40-45 мин. Готовность проверять деревянной палочкой /она должна быть сухой/.
Всё, пирог готов. Наслаждайтесь и любите себя!!!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43786255046/Pirog-%22Oblaka-v-shokolade%22
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43786255046/Pirog-%22Oblaka-v-shokolade%22
|
>КОНФЕТЫ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ" |
|
Как быстро приготовить Рахат-лукум |
Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке - легко даже для ребенка!
Часть 2 - Приготовление натуральных селедочного и шоколадного масла, сгущенного молока,помадки
...
Часть 15 - "Домашние трюфели с фундуком"
Часть 16 - Отличный рецепт цитрусовых в карамели
Часть 17 - Как быстро приготовить Рахат-лукум
Часть 18 - Pецепт рафаэлки — десерт без выпечки
Часть 19 - Пирожные с миндалем и глазурью из белого шоколада (без выпечки)
|
Шоколадно-банановый торт |
Этот тортик настолько вкусен,что некогда думать о своей фигуре!))Для вас этот рецептик взят у мастера-кулинара olyaw с благодарностью!)
|
Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно |
|
Кефирный торт . |
Если у Вас нет времени на выпечку более сложных тортов, то это то что надо.Этот кефирный торт готовится без особых хлопот, да и вкусный очень. Такие ингредиенты как у него, дома найдутся у каждого.
|
Выпечка с бананами. |
Любителям бананов! Такая выпечка с бананами будет для Вас отличным десертом. Хотя и не любители бананов тоже её с удовольствием будут кушать. Это стоит попробовать. Вкусно!
Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога
100г йогурта 20г меда
1 яйцо
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1370457861
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.
|
Пирог с клубникой |
|
Страницы: | [1] |