Рецепт очень простой, но заслуживающий вашего внимания, потому что очень вкусный при всей доступности ингредиентов.

Нам понадобится:

• суповой набор из курицы (спинка и крылышки)
• картофель 5-6 штук
• куриные сердечки 200-300 грамм
• 1 луковица
• 1 морковь
• растительное масло для жарки
• специи, зелень,соль по вкусу
• макароны (спагетти) примерно 50 грамм

Варим на суповом наборе куриный бульон в подсоленной воде в течении 1 часа на медленном огне. Тем временем, чистим овощи, картофель режем брусочками, а лук режем мелко и  поджариваем на растительном масле вместе с тертой морковкой.

В бульон отправляем промытые тщательно куриные сердечки и варим в течении 20 минут. Бульон процеживаем, мясо отделяем от костей, а сердечки режем кружочками.

В процеженный бульон возвращаем мясо и  резанные сердечки, и когда он вновь закипит отправляем туда картофель.

Когда  картофель будет почти готов, добавляем ломанные спагетти, и заправляем пассерованными луком и морковью.

Заправляем специями и зеленью, добавляем лавровый лист, если нужно досаливаем.

Суп с куриными сердечками — вкусно, просто, аппетитно!lusina03

Серия сообщений "***ПЕРВЫЕ БЛЮДА***":

Супы,борщи,рассольник,молочные,овощные

Часть 1 - Грибной суп
Часть 2 - 30 рецептов первых блюд.
...
Часть 18 - Быстрый сырный супчик с фрикадельками
Часть 19 - Суп с галушками
Часть 20 - Куриный суп с сердечками
Часть 21 - Овощной суп с клёцками из курицы