Съедобны цветки,придающие многим блюдам остроту и цвет,можно запросто вырастить в любом уголке сада.
1-Миррис душистый
(Myrrbis odorata): В: 60-90 см;нежные белые цветки собраны в плоские соцветия;цветёт с мая по июнь;цветки,листья и семена имеют анисовый аромат;многолетнее
2-Настурция большая
(Tropaeolum majus): В: 20-25 см;цветки оранжево-красные,жёлтые или красные с пряным ароматом,вкусные;с мая по октябрь;листья с перечным,вкусом;семена можно использовать как каперсы;однолетнее
3-Шалфей лекарственный
(Salvia officinalis"Purpurascens"): В: 45-60 см;цветки пурпурно-синие с мягким ароматом шалфея;с июня по июль;листья пурпурные ароматные вечнозелёные;многолетник
4-Фиалка рогатая
(Viola cornuta): В: 15-30 см;мелкие,напоминающие анютины глазки цветки жёлтых,белых и пурпурных оттенков;с июня по октябрь;придаёт деликатный вкус салатам и сладким блюдам;недолговечный травянистый многолетник
5-Ноготки лекарственные
(Calendula officinalis): В: 30-60 см;цветки похожи на ромашки,простые или махровые,жёлтых или оранжевых оттенков;с июня по октябрь;листья ароматные;лепестки можно использовать свежими или высушенными вместо шафрана;однолетнее
6-Вечерница матроны
(Hesperis matronalis): В: 75-90 см;свободные соцветия,состоящие из интенсивно пахнущих,пурпурно-розовых или белых цветков;с мая по июнь;используется для сладких блюд,украшения блюд и туалетной воды;многолетнее
Цветки многих растений,и прежде всего лекарственных трав и приправ,тоже съедобны.Ими можно дополнить каждый садик с цветами и травами.Они также идеально впишутся в солнечный уголок огорода.Цветки можно использовать и для пёстрого украшения различных блюд,а особенно привлекательно они смотрятся в зелёном салате.Выращивая цветы,которые позже будут использованы в пищу,не применяйте никаких химических средств обработки!Проверяйте растения на наличие вредителей и болезней.Срывайте только здоровые цветки и собирайте урожай только тогда,когда вы полностью уверены в том,что данное растение съедобно.
Лето и Розы
Цветущая на протяжении всего лета клумба,составленная из роз и других цветов настоящее украшение летнего сада.
1-Плетистая роза
(Rosa"Danse du Feu"): В: 2,5-3,5 м;цветки ярко-алые рыхло-махровые с тонким ароматом;цветёт с июня по октябрь;отличается буйным ростом;листья блестящие,зелёные
2-Плетистая роза
(Rosa"Rosarium Uetersen"): В: 2-3 м;цветки душистые махровые тёмно-розовые с сереьристым блеском;цветёт с июня по октябрь;отличается буйным,пышным ростом;листья крупные,глянцевые
3-Наперстянка пурпуровая
(Digitalis purpurea): В: 60-140 см;цветки трубчатые белые,пурпурные,розовые и кремовые в крупных кистевидных соцветиях болотного цвета;овальные листья с опушением;двулетник;ядовитое
4-Полиантовая роза
(Rosa"Dufuvolke); В; 60-80 см;цветки крупные кораллово-красные благородной формы,с чарующим ароматом;цветёт с июня по октябрь;крона густая,сильно разветвленная;листья тёмно-зелёные,блестящие
5-Полиантовая роза
(Rosa"Amber Queen"): В: 50-70 см;цветки крупные янтарно-жёлтые махровые с нежным ароматом;цветёт с июня по октябрь;крона густая,кустистая;листья тёмно-зелёные,глянцевые
Здесь-свободное поле деятельности для любителей живых сочных оттенков и сильных контрастов.Посадите на обширной клумбе долгоцветущие розы и многолетники с ярко выраженной индивидуальностью,например,наперстянку пурпурную и дельфиниум.
Красочный эффект можно усилить за счёт посадки растений группами по три-пять штук,это позволит зрительно выделить участки с мелкими нежными цветами: они будут заметны издалека.
Тенистый сад
Отсутствие солнца для нас-не помеха!
Даже в тени можно создать привлекательные композиции,которые не требуют особого ухода.
1-Аристолохия крупнолистная
(Aristolocbia macropbylla): В: 6-10 м;вьющийся кустарник с жёлто-зелёными цветками;цветёт с июня по июль;листья декоративные крупные,накладывающиеся друг на друга;ядовитое
2-Клён веерный
(Acer palmatum"Dissectum Garnat"): В: 1,3 м;маленькое,широкорастущее дерево или кустарник с густыми глубокоразрезанными коричнево-красными листьями;сплюснутая полусферическая форма роста
3-Арундинария мюриэл
(Arundinaria murielae): В: 2-4 м;веснозелёное,похожее на траву растение с жёлтыми или коричневыми побегами и ланцетовидными листьями;очень быстро размножается корневищами;многолетнее
4-Многорядник щетинконосный
(Polysticbum setiferum): В: 40-60 см;широкие заросли с мягко свисающими дваждыперистыми веерами листьев;многолетнее
5-Плющ обыкновенный
(Hedera belix): В: 5-20 см;стелющееся почвопокровное или ползучее растение с тёмными,блестящими вечнозелёными листьями;на взрослых растениях с сентября по октябрь появляются зеленовато-жёлтые цветки;весной сине-чёрные ягоды;ядовитое
6-Хоста зибольда
(Hosta sieboldiana"Elegans"): В: 60 см;растение с большими,сердцевидными синезелёными листьями,образующее густые заросли;соцветия трубчатые светло-лиловые;с июля по август;многолетнее
7-Высокие бородатые ирисы
(гибриды Iris barbata Elatior): В: 60-120 см;цветки всех оттенков,часто двуцветные;цветёт с мая по июль;листья декоративные прямостоячие серо-зелёные мечевидные;многолетнее
Для того,чтобы создать неприхотливый тенистый сад,следует подбирать растения,хорошо растущие и при небольшом количестве солнца и света.Многие тенелюбивые растения обладают красивыми цветками,однако цветут обычно недолго и только в определённое время года.Поэтому следует выбирать растения,которые в течение всего сезона бывают покрыты привлекательной листвой.
Дополните композицию однолетними цветками,посаженными на солнечных местах.Летом эти цветы внесут в композицию дополнительные оттенки.Каменные плиты являются альтернативой газону,который обычно сложно вырастить в тенистых местах.Они делят сад на отдельные зоны.Кроме того,за каменными плитами легче ухаживать,чем за газоном.
Место для птиц
Птицы охотно наведываются в сад,где есть удобные места для гнездования и богато накрытый стол.
1-Катананхе голубая
(Catanancbe caerulea): В: 40-60 см;сине-лиловые цветки на крепких стеблях напоминают соцветия маргариток;цветёт с июня по сентябрь;листья узкие;однолетник или двулетник
2-Фуксия
(гибриды Fucbsia): В: 40-50 см;цветки колокольчатые поникающие красные,розовые,пурпурные,белые и двухцветные;с июня по сентябрь;листья тёмно-зелёные овальные;зимующий в помещении многолетник
3-Карликовая роза
(Rosa"Scbneerusscben"): В: 30-40 см;цветки белые махровые;с июня по сентябрь;листья тёмно-зелёные,блестящие;многолетник
4-Шалфей блестящий
(Salvia splendens): В: 20-30 см;цветки красные,бежевые,нежно-розовые или тёмно-фиолетовые,собранные в колосовидные соцветия;цветёт с июня
5-Настурция
(гибриды Tropaeotum): В: 25-30 см;цветки жёлтые,оранжевые,красные и разноцветные простые и махровые;цветёт с июля по октябрь;имеющие пряный аромат цветки и листья съедобны;однолетник
6-Космос дваждыперистый
(Cosmos bipinnatus): В: 1-1,2 м;цветки белые,розовые,красные,напоминающие цветки ветреницы;цветёт с июля по сентябрь;листья мелко-перистые;однолетник
7-Бурачник лекарственный
(Borago officinalis): В: 70-90 см;цветки синие звёздчатые;с июня по сентябрь;листья овальные с жёстким щетинистым опушением;размножается семенами;однолетник
8-Клеома колючая
(Cleome spinosa): В: 0,9-1,2 м;цветки белые,розовые и пурпурно-розовые в длинных кистевидных соцветиях;цветёт с июля по сентябрь;листья пальчато-рассеченные с железистым опушением;однолетник
Сад птиц должен отвечать нескольким требованиям-предоставлять пернатым помощникам пищу,воду,место для гнездования и надёжное убежище.Летом многие птицы питаются насекомыми,которых привлекают бесчисленные цветущие растения.Осенью и зимой они переходят на питание семенами и ягодами плодовых деревьев и кустарников.Кустарники следует сажать группами в виде плотной живой изгороди-тогда птицы будут вить в них гнёзда и смогут найти надёжное укрытие.Дополнительно на участке можно установить несколько гнездовых домиков и поилку для птиц.
На ветреном участке
Для ветреных мест нужно подбирать выносливые и крепкие деревья, которые защитят вас от ветра.
Под ними можно поместить многолетники.
1-Ель колючая
(Picea pumgens): В: 15-20 м;вечнозелёное дерево с широкой конусовидной кроной и колючей сине-зелёной хвоёй;образует ветрозащитные заросли
2-Можжевельник обыкновенный
(Juniperus communis"Repanda"): В: 15-50 см;вечнозелёный ползучий кустарник с острыми иголками;хвоя тёмно-зелёная,серебристо-полосатая;диаметр кроны до 2 м
3-Мак голостебельный
(Papaver nudicaule): В: 20-60 см;цветки простые,белые,красныежёлтые и оранжевые;цветёт с июня по сентябрь;листья сизые опушённые;однолетник
4-Ясколка биберштейна
(Cerastium biebersteinii): В: 10-15 см;многочисленные звёздчатые цветки из пяти лепестков;цветёт с мая по июнь;мелкие листья с серым опушением;быстрорастущее почвопокровное растение;многолетник
5-Армерия приморская
(Armeria maritima): В: 20-30 см;цветки шаровидные розовые или белые;с июня по август;листья тёмно-зелёные и злаковидные;вечнозелёный многолетник
6-Фиалка рогатая
(Viola cornuta"Admiration"): В: 15-20 см;цветки крупные тёмно-синие;с мая по октябрь;листья тёмно-зелёные и овальные;быстрорастущий многолетник
7-Дельфиниум крупноцветковый
(Delpbinium grandiflorum"Blauer Spiegel"): В: 50 см; синие цветки в неплотных мечельчатых соцветиях;цветёт с июня по август;листья пальчаторассеченные;размножается семенами;однолетник
8-Мыльнянка базиликовидная
(Saponaria ocymoides): В: 10-20 см;душистые розово-красные цветки на конце выльчатых побегов;цветёт с июня по сентябрь;после обрезки цветёт повторно в сентябре;листья светло-зелёные,узкие;подушковидное растение;многолетник
9-Лапчатка кустарниковая
(Potentilla fruticosa"Coldfinger"): В: 1 м;многочисленные лимонно-жёлтые цветки покрывают концы побегов с июня по август;листья тёмно-зелёные пятипальчатые;кустарник с густой,легко поникающей кроной
Перед разбивкой клумбы в ветреной местности сначала следует определить преобладающее направление ветра.Посадите ветрозащитную полосу из густорастущих вечнозелёных и листопадных деревьев и кустарников.Функцию ветрозащитного сооружения могут также выполнять пергола или плетень,поддерживающие устойчивые вьющиеся растения.Разбейте клумбу перед образовавшимся занавесом.В подобных неблагоприятных условиях можно добится хорошего эффекта,используя ветро-и засухоустойчивые солнцелюбивые многолетние растения.
Клумба на высшем уровне
Лучшее решение для сада с проблемной почвой-высокая клумба,
разбитая на участке земли,обогащённой питательными веществами.
1-Акант мягкий
(Acantbus mollis): В: 50-100 см;цветки с двугубыми венчиками лилово-белые в стреловидных соцветиях;цветёт с июля по август;листья крупные перисторассеченные;при надёжном зимнем укрытии-многолетник
2-Дельфиниум тихоокеанский гибрид
(гибрид Delpbinium-Pacific"King Artbur"): В: 1,5-1,8 м;цветки тёмно-фиолетовые с белыми серединками в колосовидных соцветиях;цветёт с июня по июль,повторно-с сентября;листья пальчато-рассеченные;многолетник;ядовитое
3-Синеголовник альпийский
(Eryngium alpinum): В: 60 см;сине-фиолетовые цветочные головки-полушария,напоминающее соцветия чертополоха;цветёт с июля по август;серебристые рассеченные листья с заострёнными концами;многолетник
4-Полиантовая роза
(copma Rosa): В: 60-90 см;цветки простые или махровые,как правило,душистые окрашены в различные цвета,за исключением синего;цветёт с июня по сентябрь;листья блестящие зелёные;многолетник
5-Очиток гибридный
(Sedum bybridum): В: 5-15см;образует плоские подушки,покрытые множеством мелких жёлтых цветков;с июля по август;листья яйцевидные мясистые;пышное вечнозелёное почвопокровное растение;многолетник
6-Гейхера
(гибриды Heucbera): В: 40-70 см; нежные соцветия метёлки из мелких колокольчатых белых,розовых или красных цветков;цветёт с июня по август;овальные листья собраны в изящную розетку;вечнозелёное растение;многолетник
7-Лилия азиатская
(Lilium,гибрид"Au Revoir"): В: 100-120 см;цветоносы прямостоячие,цветки розовые с тёмными крапинами в серединке;пышно цветёт в июле;листья ланцетовидные;луковичное растение
8-Полынь людовика
(Artemisia ludoviciana вар.albula"Siiver Queen"): В: 50-70 см;цветки невзрачно желтовато-белые;цветёт с июня по август;декоративное многолетнее растение с терпким ароматом
Выращивание растений на высокой клумбе-метод,прошедший испытание в садах с проблемой песчаной перенасыщенной удобрениями и уплотнённой почвой.Место,отведённое для высокой клумбы,окружают деревянными планками,кирпичами или бетонными плитами.Затем пространство заполняют богатым питательными веществами гумусом.Перед посадкой растений почву на клумбе следует основательно взрыхлить,чтобы улучшить её водопроницаемость.Выбор растений зависит от местоположения клумбы-на солнце или в полутени.Все описанные выше растения являются солнцелюбивыми.
Жгучие цвета в полутени
Полузатенённую беседку можно украсить,разбив вокруг неё яркую клумбу из пёстрых травянистых многолетников и цветущих кустарников.
1-Лаватера
(Lavatera olbia"Rosea"): В: 1,5-1,8 м;цветки розовые кубковидные;с июня по октябрь;листья дольчатые,покрыты серыми волосками;чувствительный к морозу травянистый многолетник;в регионах с холодным климатом лучше сажать привлекательные кустовые или плетистые розы
2-Вероника длиннолистная
(Veronica longifolia): В: 60-120 см;мелкие синие цветки собраны в густые колосья;с июля по август;листья ланцетовидные;многолетнее
3-Энотера двулетняя
(Oenotbera biennis): В: до 100 см;цветки жёлтые кубковидные;с июня по сентябрь;листья ланцетовидные;двулетник
4-Хризантема девичья
(Tanacetum partbenium): В: 30-60 см;цветки белые или жёлтые,похожи на цветки ромашки;с июня по сентябрь;листья перистые;недолговечный многолетник,обычно выращивается как однолетник
5-Ирис сибирский
(Iris sibirica): В: 60-100 см;цветки синие,фиолетовые,белые или жёлтые;с мая по июнь;густые метёлки травоподобных листьев;многолетнее
6-Рододендрон вильямса
(гибриды Rbododendron williamsianum): В: 1-2,5 м;цветки белые,жёлтые,розовые,красные или светло-лиловые;с апреля по май;листья тёмно-зелёные,блестящие вечнозелёные
7-Вербейник точечный
(Lysimacbia punctata): В: 80-110 см;жёлтые цветки свисают длинными кистями;с июня по сентябрь;листья опушённые,ланцетовидные болотно-зелёные;многолетнее
8-Буддлея давида
(гибриды Buddleja davidii): В: 2-4 м;изящные метёлки цветков с пахучими цветками белых,розовых или пурпурно-фиолетовых оттенков;с июля по октябрь;листья тёмно-зелёные,ланцетовидные
Если вы хотите создать у себя в саду прохладный,полузатенённый уголок,куда бы вы могли спрятаться в жаркие летние дни,то просто окружите пёстрыми цветами старую беседку сельского типа.
Кустарники и травянистые многолетники сажайте так,чтобы они в первую очередь давали тень в жаркие послеобеденные часы. Посадите вокруг беседки пёстрое разнообразие растений,цветущих в течение всего лета и своей буйной листвой обеспечивающих надёжную тень.Под защитой более высоких кустарников растёт много различных травянистых многолетников,предпочитающих полутень.Солнцелюбивые виды сажайте ближе к переднему плану.
Плещущийся ручей
Устройте в вашем саду ручей и украсьте его берега разнообразными травянистыми многолетниками,папоротниками и кустарниками.
1-Хоста курчавая
(Hosta crispula): В: 50-70 см;светло-лиловые воронкообразные цветки на стеблях,достигающих 90 см;с июля по август;листья сердцевидные с белыми краями;необходима влажная почва;многолетнее
2-Многорядник
(Polysticbum acrosticboides): В: 30-50 см;листья шириной 10 см,кожистые тёмно-зелёные,простые перистые;необходима влажная,слегка кислая почва и защищённое от мороза место;многолетнее
3-Аир обыкновенный
(Acorus calamus"Variegatus"): В: 60-75 см;зелёные колбовидные соцветия;с мая по июнь;густые заросли из узких зелёно-белых полосатых листьев;болотное растение;глубина воды до 10 см;многолетнее
4-Марсилия четырёхлистная
(Marsilea quadrifolia): листья похожи на четырёхлистный клевер,они плавают на поверхности воды;ползучие стебли достигают 50-100 см в длину;болотное растение;глубина воды до 30 см;многолетнее
5-Понтедерия сердцелистная
(Pontederia cordata):В: 60-80 см;густые синие колосья цветков;с июня по сентябрь;листья продолговато-сердцевидные;болотное растение;глубина воды 20-30 см;многолетнее
Устроить ручей в саду значительно проще,чем кажется.Нужно просто у подножия мягкого откоса выкопать русло для водотока с более крупными зонами бассейнов на верхнем и нижнем конце.Когда дно ручья будет выложено плёнкой для пруда,при помощи насоса качайте воду по шлангам из нижнего бассейна в верхний.Берега обрамите камнями и устройте небольшие"водопады".
На дно зон бассейна со стоячей водой поставьте влаголюбивые растения в отдельных горшках,берега украсьте травянистыми многолетниками,папоротниками и кустарниками.
