-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринка_Афродита

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.10.2011
Записей: 8223
Комментариев: 92
Написано: 8556


несложный, но очень вкусный и сытный ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

Среда, 23 Января 2013 г. 05:55 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 несложный, но очень вкусный и сытный ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

Обалденная вкуснятина - яичный слой как суфле, а мясной слой - сочный, мягкий.

Превосходный закусочный вариант, сплав симпатичности и вкусового магнетизма! Гармоничность сочетания пышного омлета и сочной мясной составляющей, помноженная на таинство духовки, позволит подарить домочадцам незабываемые минуты наслаждения пищей, убедит их в том, что вы – гений кулинарии! И это замечательно!
944fe2c018 (700x447, 140Kb)

ingredients (118x24, 2Kb)
фарш - 0,5 кг;
яйца - 6 шт.;
лук - 1 шт.;
твёрдый сыр - 400 г;
майонез - 250 г;
соль;
перец.
beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
e6a80b0a60 (450x338, 78Kb)Сыр натереть на терке.
2297cd8178 (450x338, 57Kb)К натертому сыру добавить яйца, майонез.
f2c18fecea (450x312, 50Kb)Все тщательно перемешать.
6c12f0f3d0 (450x338, 49Kb)Посолить немножко (если сыр солёный солить не надо).

Полученную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

fa62f3b562 (450x338, 56Kb)Противень поставить в разогретую духовку. Выпекать смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится и не покроется золотистой корочкой.
01243b5f50 (450x338, 67Kb)Теперь готовим мясную начинку для рулета.

Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в сырой фарш, также добавить одно яйцо, соль и перец.


ba7d5583bc (450x300, 60Kb)На готовый сырный корж равномерно выложить фарш.
df4b17f5d1 (450x267, 43Kb)Свернуть рулет (заворачивается корж очень легко).
944fe2c018 (450x288, 62Kb)Выпекать яично-мясной рулет при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Когда немного остынет, порезать на порционные кусочки!

http://cook.rutxt.ru/node/2905

Серия сообщений "Рецепты. Мясные блюда.":
Часть 1 - Телятина с лимонной морковью. Объедение!
Часть 2 - Закусочные голубцы
...
Часть 26 - Картофельные зразы... Отбивная в картофельной корочке...
Часть 27 - ВКУСНЕЙШИЕ РУЛЕТЫ... из серии "простые рецепты"..
Часть 28 - несложный, но очень вкусный и сытный ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ
Часть 29 - КРОЛИК В СМЕТАНЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 30 - Мясные "ёжики" с картошкой под сыром
...
Часть 47 - Нежный мясной рулет.
Часть 48 - Котлеты для диеты – полезные или вкусные...
Часть 49 - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ C НАЧИНКОЙ ПОД ВОЛШЕБНЫМ СОУСОМ

Рубрики:  Рецепты/Рецепты. Выпечка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку