Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.
![]() |
Ингредиенты:
Для маринада:
Растительное масло для заливки |
Сварить маринад. У рыбы снять кожицу, срезать филе с костей. Нарезать поперек ломтиками: | |
![]() |
|
Сложить в лоток. Залить маринадом комнатной температуры. Поместить в холодильник на 3 часа: | |
![]() |
|
Затем рассол слить, а рыбу залить полностью маслом: | |
![]() |
|
Пробовать можно через 3-4 часа: | |
![]() |
harch.ru/zakuski/gorbusha-slabosolenaya-prazdnichnaya
Серия сообщений "Рецепты. Блюда из рыбы":
Часть 1 - Царская рыбка
Часть 2 - Рыбные котлетки в панировке из манки!
...
Часть 17 - КРАСНАЯ РЫБА "ГРАВАЛАКС"
Часть 18 - Пергамент – альтернатива маслу для жарки!
Часть 19 - Быстрый рецепт засолки рыбы.
Часть 20 - ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА С СЫРОМ
Часть 21 - просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане"
...
Часть 46 - ВКУСНАЯ РЫБНАЯ ПОДБОРКА!
Часть 47 - Кабачковые рулеты с сайрой.
Часть 48 - ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |