| Очень нежная, вкусная капустная запеканка с зеленым горошком и сыром порадует ваших домашних.
![](//s43.radikal.ru/i102/1206/16/f48f3a95472a.jpg)
Потребуется:
Тесто: 100 гр кефира, 2 яйца, сахар 0,5 ч. л.,соль 0,5 ч. л., сода 1/3 ч. л., мука 3 ст. л., куркума 1/4 ч. л., перец черный молотый пор вкусу.
Начинка: капуста белокочанная 200 гр, сыр 100 гр, зеленый горошек 100 гр, чеснок 2 зуб, соль по вкусу.
Процесс приготовления
Перемешать кефир, соль, сахар,соду, яйца, куркуму, добавить перец и муку. Взбить вилкой.
![](//i060.radikal.ru/1206/e1/2e6cf05b55cb.jpg)
![](//s015.radikal.ru/i332/1206/ec/e26435286a18.jpg)
Капусту нашинковать, помять с солью. Чеснок мелко порезать.
![](//i038.radikal.ru/1206/1f/4f601b75716d.jpg)
Сыр порезать мелким кубиком.
![](//s52.radikal.ru/i136/1206/07/9f58ce39d9e2.jpg)
![](//s03.radikal.ru/i176/1206/d9/ce4a9560faad.jpg)
Все смешать для начинки.
![](//s017.radikal.ru/i436/1206/68/b55910cc815e.jpg)
Залить тестом, перемешать.
![](//i072.radikal.ru/1206/28/c4e35fd55c7f.jpg)
Выложить в форму (смазать маслом и посыпать манкой)
![](//s014.radikal.ru/i329/1206/a0/9e91977b455c.jpg)
Печь 30-40 мин при 180градусах.
![](//s006.radikal.ru/i214/1206/2d/c80d4b17971e.jpg)
Капустная запеканка готова!!! Приятного аппетита!!!
Рецепт и пошаговый фото от Натальи Чагай.
|
| |
|