Полное его название – Бург Эльц и первое упоминание о нем было в 1157. Со времен строительства замок оставался во владениях одной и той же семьи.

. За время своего существования замок практически никогда не становился объектом военных действий, так что даже сегодня мы можем лицезреть замок таким, каким он был более 7-ми веков тому назад!

 Всё время, начиная с момента своего строительства, замок принадлежал одной и той же семье, которая владеет им и сегодня. С тех пор в этой семье сменилось уже более 30 поколений, но эти люди по-настоящему чтят и любят свои корни, поэтому замок до сих пор не был никому продан.  Бург Эльц включает в себя восемь башен, которые достигают в высоту от 30 до 40 метров. Они укреплены мощными внешними стенами, окружающими большой двор. Приблизительно 100 членов семьи Эльц жили в более чем 100 комнатах замка

Полное название замка – Бург Эльц (Burg Eltz). Предположительно строительство замка началось в XII веке и велось на протяжении нескольких десятилетий. Строительство началось по распоряжению знатного аристократа Рудольфа Эльца, который получил свою фамилию от названия одноимённой речки, находившейся неподалёку от его владений.

В 1268 году уже построенный замок был поделён между тремя потомками Рудольфа Эльца. Каждый из них основал свой собственный клан, но при этом все они оставались жить в замке под одной крышей как одна большая семья.

Единственное своё боевое крещение замок Эльц пережил в первой половина XIV века, когда архиепископ Балдуин Трирский решил потеснить своих соседей. Для этого на холме неподалёку от Эльца была построена небольшая крепость, с которой можно было очень легко следить за манёврами противника.

Вскоре Балдуин Трирский начал осаду замка Эльц. На протяжении двух лет защитники замка упорно противостояли войскам архиепископа, однако в конце-концов им пришлось сдаться. Замок перешёл во владения Балдуину Трирскому, а его прежние хозяева оказались в плену. Однако, несмотря на пленение, законные владельцы замка так и остались жить в своём имении…

Шли годы, и семья Эльц становилась всё больше. Вновь началось строительство, и к замку было пристроено несколько башенок, которые так и не смогли решить “жилищный вопрос”, зато облик замка значительно подпортили. Замок превратился в настоящее нагромождение различных строений, стал громоздким и потерял прежнее очарование…

Во второй половине 19 века (в период с 1845 по 1888 года) в замке Эльц была проведена реставрация, благодаря которой удалось восстановить исторический облик замка и сохранить его для будущих поколений. Всего на реставрацию исторического объекта было затрачено 184 тысячи марок, что по тем временам являлось более чем существенной суммой!

Замок Эльц окружён мощными внешними стенами. На территории замка находится несколько жилых домов и 8 башен. Замок находится на возвышенности прямо посреди леса. Неподалёку от него находятся руины крепости, которую когда-то построили по распоряжению архиепископа Балдуина Трирского.

Сегодня замок всё также принадлежит семейству Эльц. Нынешний владелец замка предпочитает жизнь в городе. Именно при нём на территорию замка стали пускать туристов. За проход на территорию замка придётся заплатить, однако это того стоит. Кроме того, все вырученные средства идут на сохранение исторического объекта для будущих поколений.