Тушеные свиные ребрышки |
Как же я люблю побаловать семью простой едой, особенно нежным, тающим во рту мяском! Ну кто от такого откажется?
Рёбрышки посолить, поперчить, добавить сушеный розмарин (по желанию),
1-2 ст.л. меда, обжарить, положить в глубокую сковороду или (казан), залить горячей водой. Поставить на небольшой огонь.
Примерно через час положить нарезанный половинками или четвертинками кольца лука и натертую на крупной терке морковь.
Еще, примерно через 30 минут добавить лаврушку, перец горошком, ну, и бульон подсолить по вкусу.
Ну, что? Кому добавки?
http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/611210/?page=7
Серия сообщений "Мясо,рыба,птица":
Часть 1 - Рыба в сырно-сливочном соусе
Часть 2 - Жаркое в мультиварке
...
Часть 11 - Тефтели по -Техасски
Часть 12 - Жаркое в горшочках
Часть 13 - Тушеные свиные ребрышки
Часть 14 - Посолим скумбрию
Часть 15 - Свинина с горчицей и чесноком
...
Часть 22 - Курица, запеченная на хлебе
Часть 23 - Куриная грудка под "шубкой"
Часть 24 - Треска по-деревенски
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |