Клюква произрастает в виде вечнозеленого пышного кустарника, испещренного тонкими невысокими побегами. Как правило, кусты клюквы в большом количестве можно найти в зонах с болотистой тундровой почвой. Крупноплодовые клюквенные сорта отличаются двухсантиметровыми в диаметре ягодами. Массовый сбор их берет начало в сентябре месяце. Целебные свойства клюква сохраняет всю зиму. Способствует этому факт наличия в ягодах бензойной кислоты, натурального безвредного консерванта. Польза ягод. Клюкву величают «северным лимоном». Характерный вкус с кислинкой стал этому главной причиной. Нельзя не сказать и о схожести клюквы с лимоном по уровню содержания аскорбинового вещества. Наиболее витаминными являются недозрелые клюквенные ягодки. Косметологи настоятельно рекомендуют использовать именно неспелые плоды растения, несмотря на весьма проблематичный их сбор. Для очищения кожного покрова тела. Вкусовые рецепторы, улавливая терпкую горчинку клюквы в соусе или мучных сахарных изделиях, направляют в головной мозг сигнал о том, что изведанное блюдо чрезвычайно вкусное. Что же касается воздействия на кожу, то в данном случае альянс хинной кислоты и витамина С дает антипигментационный эффект, сужающий поры. Важные цифры. Для успокоения кожи и снятия воспаления требуется всего10 минут использования клюквенного компресса.