Лаваш нарезаем квадратиками, делаем начинку, я готовила тертый плавленый сыр + чеснок + зелень + майонез + кусочки жар. курицы, выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем в конвертик. Обмакиваем в кляре ( яйцо + 2 ст.л. молока ) или просто в яичке и обжариваем с двух сторон.
Вкусненько!
А на втором фото, я сделала с лаваша ту же начинку но с сосиской и завернула рулетиком, обмакнула в яйцо + панировочные сухари, обжарила.
Просто, быстро и вкусно !

http://lugamama.lg.ua/topic/30883-кулинарный-дневник-от-koketka/page__st__80