ТЕСТО:

- 4 плавленных сырка;
- 4 яйца;
- 150 гр. майонеза (лучше домашнего - он полезнее!);

НАЧИНКА:

- 500 гр. куриного фарша;
- 150-200 гр. грибов;
- 1 луковица;
- соль, специи по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Плавленные сырки (предварительно охлажденные в морозилке) натереть на крупной тёрке.
2) Добавить яйца, майонез и тщательно перемешать. НЕ СОЛИТЬ!!!
3) Противень застелить пергаментной бумагой, смазать её растительным маслом.
4) Вылить тесто на пергамент, распределить и запекать в разогретой до 180 градусов до золотистой корочки.
5) На тёплое тесто положить начинку из куриного фарша и грибов, предварительно обжаренных с луком и специями.
6) Свернуть рулетиком (положить концом вниз) и запекать ещё 20 мин.
7) Готовый рулет нарезать кольцами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://www.stranamam.ru/post/3091302/

Серия сообщений "Рулеты.":
Часть 1 - Обалденно вкусный рулет!
Часть 2 - Рулет фруктовый по ГОСТу.
...
Часть 11 - Рулет по ГОСТу
Часть 12 - Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))
Часть 13 - Рулет "Праздничный". Необычный!
Часть 14 - Мега-простой рулет бисквитный.
Часть 15 - Очень нежный и нарядный бисквитный РУЛЕТ, с удивительно вкусным запахом.
...
Часть 39 - Сигареты "Мясные" - Минздрав разрешает!
Часть 40 - Вкусные, поджаристые трубочки с сыром и зеленью
Часть 41 - Мясной рулет с грибами в слоеном тесте