Клубнику из компота съели, а сироп остался. Не пропадать же добру! Подлила холодной кипячёной водички, добавила столовую ложку желатина, оставила набухать.
Пачку творога и пачку фруктового йогурта хорошенько перемешала. В молоке(2/3 стакана) развела желатин, оставила набухать. Порезала на кусочки 3 банана, граммов 100-150 бисквита(купите или сделайте сами).
Клубничный сироп с желатином нагрела до полного растворения желатина. В силиконовую форму положила немного ягод красной смородины( у меня замороженные), аккуратно, ложкой, чтобы ягоды не всплыли, налила клубничный сироп с желатином, поставила в холодильник.
Молоко нагрела до полного растворения желатина, остудила, вылила в творожно-йогуртовую смесь, перемешала. Добавила нарезанные бананы. Любите послаще десерты- добавьте сахар или сахарную пудру.
Достала из холодильника застывшее клубничное желе. Налила сюда подготовленную смесь, добавляя кусочки бисквита. Поставила в холодильник до застывания.
У меня получилось 2 формы. После застывания перевернула на блюдо, украсила ягодами красной смородины,дольками апельсина, киви. 

 http://4vkusa.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0- %D0%B8-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B/15127/%D1% 84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE-%D1%82%D0%B2%D0 %BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D 0%B5%D1%80%D1%82

Мороженое по-ирландски - потрясающая идея, как подать к столу, казалось бы, обычное мороженое!
Минимум усилий и у нас получается изысканный десерт!

Ингредиенты:

30 г шоколадного мороженого
2 ч.л. ликера «Бейлиз»
2 ч.л. тёртого белого шоколада

Процесс приготовления:

Шоколадное мороженое достаём прямо с морозилки и режем кубиками.

Добавляем Бейлиз.

Присыпаем белым шоколадом.

Наслаждаемся десертом!
Приятного аппетита!

 http://vkysnjatinka.com/news/morozhenoe_po_irladski/2012-01- 07-571

Для приготовления вам потребуются:

небольшая дыня — 1 шт

пломбир — 500 г

вишневый ликер — 3 ст. ложки

мед — 1 ст. ложка

клубника — 10 шт


Способ приготовления:

Дыню разрежьте на половинки, удалите семечки. При желании края вырежьте зубчиками.

Специальной выемкой нарежьте шарики из мякоти, выложите в отдельную посуду. Залейте их ликером, дайте немного настояться, после чего поставьте в холодильник на 1 час.

Внутреннюю поверхность дынных половинок смажьте медом, заполните половинки шариками из дыни. Добавьте мороженое.

Украсьте десерт клубникой.

http://kitchensecrets4you.com/desert/gotovim-desert-iz-dyni-s-morozhenym.html

Панна кота - это  очень вкусный итальянский десерт.  В переводе с итальянского, "панна кота" обозначает "вареные сливки". Классический вариант не предусматривает ягод - только сливки, но, сейчас стоит ягодный сезон  и панна кота с ягодами будет очень кстати. Этот рецепт   мне подарил один друг, который много лет работал в Италии.

А вот и рецепт этого блюда от Лоци Ковача:

Сливки 35%                                                                                       200 грамм

Быстрорастворимый желатин                                                        8 грамм

Размятые ягоды  с сахаром по вкусу

( клубника, красная смородина,  малина )                                   3 столовые ложки

Вода  теплая                                                                                       3 столовые ложки

Желатин замочить в теплой воде. Сливки вскипятить, влить в них растворенный  желатин, снять сливки с желатином с огня, хорошо размешать. К этой массе добавить ягоды с сахаром, еще раз хорошо размешать,  быстро остудить и поставить в холодильник. Готовая панна кота должна постоять в холодильнике часа 3-4, до полного застывания. Готовая панна кота  украшается   веточкой  красной смородины в сахарной пудре.

Панна кота по этому рецепту может использоваться не только, как самостоятельный десерт, но и как крем для  бисквитного ягодного торта. Готовый бисквит  положить в разъемную форму, выстеленную пищевой пленкой,  залить массой для панна кота , поставить в холодилиник для застывания. Верх торта украсить ягодами по своему вкусу.

Устройте вечеринку и приготовьте панна кота с ягодами.  Только проследите, чтобы соленая порция  не озадачила Вас в разгар веселья!

Жизнь прекрасна! И особенно - сегодня!

Всегда Ваша Ирина.

 http://ribchansky.com/panna-kota-s-yagodami/