Вкуснейший салат из черемши – по-настоящему весенний салатик! Черемша – она же, Дикий Чеснок используется во многих блюдах, включая выпечку и супы, и славится своей полезностью. Однако, наиболее полезна черемша именно в свежем виде, так что наш салатик – просто кладезь витаминов! Ингредиенты: 200 г свежих шампиньонов 1 пучок черемши 3 куриных яйца Несколько перьев лука Майонез Приготовление салата: Шампиньоны лучше всего брать маленького размера. Тонко порезать, поджарить до испарения воды, предварительно подсолив. Яйца отварить до готовности, натереть на крупной тёрке. Мелко порезать черемшу и лук. Смешать все ингредиенты. Частью шампиньонов украсить салатик. Подавать к столу в прохладном виде! Приятного аппетита!  http://vkysnjatinka.com/news/salat_iz_cheremshi/2012-03-26-6 61

 

В круглую форму постелила пищевую плёнку.

Натёрла на тёрке для корейской моркови ( можно порезать соломкой и простым ножом) свежий огурец, твёрдый сыр. Каждую крабовую палочку разрезала поперёк, потом каждый кусочек вдоль на тонкие пластины, затем пластины порезала тонкой соломкой. Пропорции продуктов примерно одинаковые. Перемешала с майонезом, плотно сложила в форму и убрала в холодильник . Через полчаса достала, перевернула на блюдо, сняла плёнку.

Приготовила крем: плавленый сливочный сыр ( в коробочке 180 г) смешала с 4 ст.л. майонеза и разведённым заранее в молоке желатином ( 1 ст.л. желатина на 50 мл молока, приготовить, как на пачке написано). Сложила крем в кондитерский шприц и сделала «корзину». В оставшийся крем добавила немного сока свеклы, перемешала, сложила в кондитерский шприц и украсила по краям «корзину».

Розочки вырезала простым острым ножом. Вокруг помидорки срезать тонко кожуру так, как чистят картошку. Потом помидорные ленточки скрутить, получается розочка. "Посадить "  розочки в корзину, украсить зеленью.

Получился очень вкусный салат с нежным сливочным вкусом. Попробуйте!!!

 http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B% D0%B5-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8/15125/%D1%8 1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D1% 87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0 %B0

 

Ингредиенты:

небольшой кочан пекинской капусты 
200 г копченой курицы 
1-2 помидора 
горсть сухариков 
майонез

Способ приготовления:

Нарезать пекинскую капусту. Добавить курицу кусочками, помидоры и перед самой подачей сухарики. Салат смешать с майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://saechka.ru/kitchen/365/5391

 

Для приготовления вам потребуются:

помидоры — 5 шт

оливки без косточек -  150 г

луковица — 0, 5 шт

кинза и укроп - по 1 пучку

огурцы — 2 шт

брынза - 200 г

лимонный сок - 1 ч. ложка

соль,  перец

оливковое масло

Способ приготовления:

Помидоры вымыть, нарезать дольками.

Оливки выложить к помидорами (немного маринада из оливок сохранить).

Лук тонко нарезать полукольцами.

Зелень кинзы измельчить.

Все перемешать.

Огурцы почистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 5 минут, сок слить.

Брынзу натереть на мелкой терке или размять вилкой, добавить лимонный сок, перец, нарезанный укроп и огуречную мякоть, все хорошо перемешать. Из полученной массы руками слепить небольшие шарики. Выложить их сверху помидор.

Для заправки смешать оливковое масло, маринад от оливок и соль. Полить салат заправкой.

 http://davaiteprigotovim.ru/salatyi/salat-iz-pomidorov-s-ogu rechno-bryinzovyimi-sharikami.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Я укладывала слоями, но можно и перемешать.

1.консервированный горошек, майонез;

2.Нарезанный кубиками и обжаренный на растительном масле картофель, посолить, посыпать укропом и куркумой, майонез;

3.Отварное мясо(говядина), нарезанное кубиками, тёртый чеснок, майонез;

4.Солёный огурец, нарезанный кубиками, майонез;

5. Тёртая  жареная  морковь (можно отварную потереть или нарезать кубиками);

6. Свежий огурец (небольшой), майонез;

7. Тёртый сыр.

За день до приготовления салата,   ножницами (не забыть хорошо помыть!) нарезала из капустных листьев «лепестки»  для розы, штук 20-25. Как раз готовила борщ, натёрла свёклу, слегка отжала, примерно 1 столовую ложку сока налила в чашечку, добавила 5 капель яблочного уксуса, воды, чуть соли. Положила «лепестки» в эту чашку. Рассол должен полностью прикрыть их .Возможно, капуста окрасится свекольным соком гораздо быстрее, чем за сутки, но мне «розы» нужны были к ужину следующего дня. Получился вот такой яркий малиновый цвет. Первый лепесток скручивать трубочкой, остальные просто подставлять по кругу, прижимая пальцами у основания. С огурца срезала тонкий слой (шириной примерно 2 см), на верхней части полосочки ножницами вырезала зубчики. Этой полосочкой обвернула основание розы, сколола зубочисткой. Минут через 10-15 зубочистки убрать, роза не рассыплется.

 http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B% D0%B5-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8/15126/%D1%8 1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D1%81-%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0 %BC%D0%B8

 

Гости будут в восторге !

Для башмачков :  4 средних картофелины , 200 г. копченного сыра “Косичка”, соль по вкусу.

Для начинки : 100 г. вареной колбасы, 1/2 луковицы, 2-3 маленьких соленых огурчика, листья салата, майонез по вкусу, 1/4 ч.л. уксуса, щепотка сахара.

Способ приготовления :

1. Картофель очистить , вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить , картофель размять до пюре.

2. Выложить пюре на широкое плоское блюдо, сформировать башмачки, сверху сделать углубления.

3. Сыр разделить на полоски, заплести тонкими косичками и плотно, косичка к косичке, выложить по форме картофельных башмачков.

4. Лук очистить, мелко нарезать, залить кипятком,влить уксус, добавить щепотку сахара, перемешать и оставить на 15 минут. Затем воду слить, лук откинуть на дуршлаг.

5. Колбасу и огурцы нарезать маленькими квадратиками. Листья салата мелко порвать руками. Все смешать, добавить лук, перемешать, заправить майонезом, посолить по вкусу.

6. Готовый салат выложить горкой на башмачки и сразу подавать на стол.

Приятного аппетита и хорошего настроения !

http://dorogavbiznesnadomu.ru/salat-v-bashmachkah/#mailru

Для приготовления салата понадобится 250 граммов консервированного ананаса, 2 штуки некрупных помидоров, 2 штуки апельсинов, 2 столовых ложки лимонного сока, 2 или 3 ложки молока или сливок, 1 чайная ложка сахара и листья зеленого салата по вкусу.

Ананасы и помидоры нарезают небольшими ломтиками. Апельсины очищают от цедры и делят на дольки, смешивают с ананасами и помидорами, а затем охлаждают.

Перед подачей салат выкладывают на листья салата, заливают лимонным соком, смешанным с остатками сахара. Молоко подают отдельно.

Источник: 8women.ru

 

 

 

 

 

 

Понадобится :  

1 баночка любых консервированных грибов,

250 г. ветчины,

1 луковица,

1 пучок зеленого лука,

3 соленых огурца,

3 вареных яйца,

растительное масло для жарки,

зелень укропа и одна маслина для украшения.

Приготовление :

1. Из баночки с грибами слить жидкость. Грибы мелко нарезать. Лук измельчить и вместе с грибами обжарить на растительном масле.

2. Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками. Зелень вымыть, измельчить.

3. Яйца очистить, отделить желтки от белков и отдельно натереть на мелкой терке.

4. Выложить салат слоями, формируя грибок и присаливая по вкусу : грибы с луком – ветчина – огурцы – зеленый лук. Ножку гриба посыпать белками, шляпку – желтками, основание гриба – укропом. Из маслины вырезать паучка.

Приятного аппетита !

http://dorogavbiznesnadomu.ru/salat-grib/

 

Для приготовления вам потребуются:

кальмары — 400 г

свежий огурец — 3 шт

вареное яйцо — 2 шт

сыр — 300 г

майонез для заправки

Способ приготовления:

В начале делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.

Дно плоской тарелки смазать сливочным маслом, сверху натереть немного сыра, выложить из него круг диаметром 10−12 см.

 

Поставить тарелку на 20 секунд в микроволновку или поместить в разогретую духовку до расплавления сыра.

 

Достать, дать немного остыть, затем аккуратно снять сырный круг с тарелки, положить на перевернутый стакан и придать нужную форму.

 

и придать нужную форму.

 

Поставить в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.

Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком.

Через 5 минут вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами.

Огурцы нарезать соломкой.

Яйца мелко рубим ножом.

Смешать все ингредиенты, если нужно — досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.

Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.

Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.

http://kitchensecrets4you.com/salat/salat-rybnyj/gotovim-sal at-iz-kalmarov-v-syrnoj-korzinochke.html