Какао у многих ассоциируется со вкусом детства. Как приятно было в холодную дождливую погоду пить этот сладкий и вкусный напиток, который согревает изнутри! Какао очень полезный напиток. Не зря его включают в меню в детских садах и школах.

Взглянув на состав какао, мы можем увидеть небольшое содержание кофеина, в отличие от кофе и даже чая. Если правильно приготовить какао, можно избежать побочных явлений. Другое дело — теобромин, вещество сходное по составу и действию с кофеином и содержащееся в какао в повышенных концентрациях, хотя и не опасных для здоровья в целом. Именно из-за теобромина какао не рекомендуют давать детям до 2-х лет.               читать далее