-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в УчимсяФотографировать

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2011
Записей: 36
Комментариев: 2
Написано: 52





Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочке

 

Ингредиенты:
 
8 небольшие картофелины
3 небольшие луковицы
500 гр свинного мяса (можно любое другое)
2 небольшие морковки            
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из куриной печени с грибами

DSC00502 (700x394, 330Kb)

Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 16 Августа 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Песчаный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему моржи не мерзнут?

Моржи – крупные млекопитающие, живущие в холодных областях земного шара. Сейчас охота на моржей запрещена, что позволило вывести их из-под угрозы вымирания. Для нормальной жизнедеятельности моржам необходимы вода и лед. Громоздкие и неповоротливые на суше, в воде они ловко плавают и ныряют, опускаясь на глубину до 80 метров. Своими большими клыками моржи разрыхляют грунт морского дна, выискивая себе пищу. Как правило, они питаются моллюсками и водорослями, иногда охотятся на животных мельче себя.

Что же позволяет моржам не замерзнуть среди холодной арктической зимы?
Большой слой подкожного жира, который они старательно копят на протяжении всего короткого лета, готовясь к суровой зиме. Жировая прослойка является плохим теплопроводником, поэтому моржам удается сохранить тепло внутри организма, по этой же причине внутрь не может проникнуть холод. Моржи очень много времени проводят в воде, даже могут проплыть большое расстояние без отдыха, но жить в воде постоянно они не могут, время от времени моржи выходят на сушу.

Они устраивают себе лежбища на побережье, рожают детенышей, оспаривают власть, но рядом всегда должно быть холодное море. Вода дает им пищу, возможность быстро двигаться, спасаясь от преследования или настигая добычу. Потребляя большое количество белковой пищи и сжигая мало калорий при перемещении под водой, моржам удается «отрастить» солидную жировую прослойку до 15 см, которая спасает их от холода в неприветливом северном климате.
1 (604x409, 47Kb)

Без заголовка

Пятница, 16 Августа 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Песчаный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт с манго

1 (440x457, 48Kb)
• 24 г желатина
• 2 яичных желтка
• 120 г сахарного песка
• 150 г диетического творога
• сок 1 лимона
• 400 г натурального йогурта
• 250 мл сливок
• 3 манго.

Для приготовления творожной массы замочить 18 г желатина в холодной воде. Яичные желтки растереть с сахарным песком, чтобы сахар полностью растворился, затем взбить. Соединить желтки с творогом, йогуртом и лимонным соком. Желатин отжать, растопить на маленьком огне при постоянном помешивании, смешать с 2 стол. ложками творожной массы и добавить в остальную творожную массу. Тщательно перемешать и поставить в холодильник. Когда масса начнет застывать, взбить сливки и соединить их с творожным кремом.Для фруктовой начинки замочить оставшийся желатин в холодной воде. Манго вымыть, очистить, срезать мякоть с косточки и нарезать небольшими кубиками. Отмерить 400 г мякоти манго и сделать с помощью миксера пюре. Добавить отжатый и нагретый желатин.Прямоугольную форму объемом 1,5 л выстлать пищевой пленкой и выложить слоями творожную массу и фруктовую начинку. Накрыть форму пленкой и поставить в холодильник на 4 ч. Перед подачей нарезать. По желанию украсить листиками лимонной мелиссы и посыпать тертой апельсиновой цедрой.

Без заголовка

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Демотиваторы

 

Немного новых демотиваторов

 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Shadow_and_Angel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для хлебопечек: пасхальные куличи

Рецепты для хлебопечек: пасхальные куличи

Событие Воскресения Христова - величайший христианский праздник. Это есть праздников Праздник и Торжество из торжеств. Великдень, Православная пасха Христова, или просто еще один выходной… Но всех нас объединяет одно - мы печем паски и красим яйца. Можно испечь душистые паски к празднику «дедовским» способом или купить в магазине, а можно попытаться испечь в хлебопечке. 
 

Предлагаю Вашему вниманию несколько проверенных и специально отобранных рецептов приготовления пасхальных куличей в хлебопечках.

Далее

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные шарики

Творожные шарики, от которых за уши не оторвать - так вкусно)))

Творожные шарики, от которых за уши не оторвать - так вкусно)))
Нашла этот рецепт на просторах Интернета и теперь балую себя и домашних... Но, кажется, пора завязывать с такими вкусностями калорийными
Ингредиенты:
1. Яйца 2 шт.
2. Мука 2 ст.
3. Творог 500 гр.
4. Сахар 1 ст.
5. Сода 1 ч.л.
6. Уксус
7. Сахарная пудра
8. Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром.
2. Отдельно погасить соду в уксусе.
3. Творог размешать с яично-сахарной массой, добавить погашенную соду и муку.
4. Из полученной массы сделать небольшие шарики.
5. Растительное масло раскалить в кастрюле и жарить в масле творожные шарики до румяной корочки.
6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Всегда Ваша YuliaBelkaдля сообщества Рецепты от Белки

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизненные ситуации в прикольных картинках

Момент, когда тебе говорят: "Только не кричи, у тебя что-то в волосах"

Жизненные ситуации в прикольных картинках. Часть 6 (27 гифок)
ДАЛЕЕ

Без заголовка

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куча идей на Пасху!

 Рецепт к Пасхе: Хлеб с секретомРецепт к  Пасхе: Хлеб с секретом
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный рецепт к пасхе — хлеб с секретом...

Для приготовления хлеба с секретом к пасхе вам понадобится:

  • хлеб – 1 булка;
  • плавленый сырок – 100 г;
  • сливки – 100 мл;
  • мягкий сыр – 250 гр;
  • маринованные огурцы – 3 шт;
  • помидоры – 2 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • зеленые и черные маслины без косточек – 100 г;
  • соль, приправы, зелень, зеленый лук – по вкусу.

ДАЛЕЕ

Без заголовка

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 02:40 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое интересное в сообществе "Цитируем Тут" на 13.04.2013

Рецепты куличей и пасок

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут

Оздоровление по системе Чичагова

Кофейный скраб от целлюлита

15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку

Маски для повышения густоты волос

МУЗЫКА НА ЛЮБОЙ ВКУС (РАДИО)

Кто верит в конец света???

Итальянская лазанья с тремя видами сыра

Что нам мешает жить...

Комеди Клаб - Дуэт Чехова

Красивый букет цветов из салфеток!

Боль в ушах: что делать?

Чудесное макро!

Города-призраки

Православный календарь на 2013 год

Торт "Твикс"

Изолирование предмета в ФШ

Рецепт для красивых ногтей и волос,а также тем, у кого болят суставы

Весенняя нежность цветов

ЭФФЕКТИВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ от обвисшего живота

Полезная информация про лекарства!

Советские мультфильмы....

больше 30шт в одном месте!

Приятного просмотра!

Необычные свойства зубной пасты

Как сохранить красоту срезанных цветов

20 самых простых способов обмануть аппетит

Средства против перхоти своими руками

Как хозяйке обхитрить кризис?

Хитрим с содой

Напитки, способствующие снижению уровня холестерина.

Дрожжи для волос!

Крем для ног БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТОЧКИ...

Растяжка в кровати: 6 полезных упражнений

 

Настоящие грузинские хачапури

Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!!

Готовим в горшочках...

17 рецептов

Всем детям 60х-80х годов посвящается...

Печенье "Тающие мгновенья"

Это каждый родитель должен рассказать своему ребенку

Годовщины свадеб

ОНЛАЙН БИБЛИОТЕКИ 400 ССЫЛОК

Рецепты масок для жирных волос в домашних условиях.

КАК ПРАВИЛЬНО ФОТОГРАФИРОВАТЬСЯ?

Таблица калорийности продуктов.

 

33 рецепта для укрепления ногтей.


Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем детям 60х-80х годов посвящается...

 (700x525, 108Kb)

Далее

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тающие мгновенья"

Чудесное печенье с минимумом ингредиентов и очень быстрое и вкусное.
Рецепт:

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках... 17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. (640x479, 78Kb)

Все о горшочках. Полезные советы

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!!

Все рецепты

Рамка с неровными краями

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 20:49 + в цитатник



Процитировано 1 раз
Понравилось: 19 пользователям

Черно-белое фото в высоком ключе

Четверг, 20 Октября 2011 г. 23:30 + в цитатник

 

 

В этом уроке мы будем учиться создавать из обычной фотографии черно-белую в модном стиле «высокий ключ».

Для начала о том, что такое изображения в высоком и низком ключе.
Для портрета, выполненного в высоком ключе, будь то цветная или черно-белая фотография, характерны очень светлые, нежные тона. Высокий ключ подразумевает полное отсутствие густых теней.

В идеале такой портрет должен быть вообще бестеневым, лишь с отдельными черными акцентами, роль которых выполняют глаза, ресницы и частично контуры лица. С помощью этого стиля можно передать определенное настроение. Обычно он ассоциируется с женственностью, нежностью, мягкостью.

Фотография в "низком ключе" является его полной противоположностью. В нем преобладают темные тона, густые тени, многие участки едва освещены. Этот прием по традиции используется в мужских фотопортретах, ибо создает впечатление твердости, стойкости и физической силы.

Итак, приступим. В данном уроке я использовал свои скриншоты, так как оригинальные показались мне неподходящими.

Шаг 1. Открываем наше изображение. Сразу создаем копию слоя, нажав CTRL+J.

Шаг 2. Переводим изображение в черно-белое, точнее, в градацию серого. Это можно сделать разными способами. Я воспользуюсь самым простым.
Выбираем Изображение – Коррекция – Обесцветить (Image - Adjustment – Desaturate) или нажимаем SHIFT+CTRL+U.

Шаг 3. Применяем к изображению фильтр Контурная Резкость (Unsharp Mask)

Шаг 4. Осветлим изображение с помощью уровней.
Для этого выберем меню Изображение – Коррекция – Уровни (Image – Adjustment – Levels) или нажмем CTRL+L. Перетащим ползунки в сторону светлых тонов.

Шаг 5. Копируем изображение на новый слой, нажав CTRL+J. Изменим режим наложения верхнего слоя на Перекрытие (Overlay). Можно сделать это непосредственно в палитре слоев, либо нажав комбинацию SHIFT+ALT+O. Я предпочитаю пользоваться клавишами, так как это очень экономит время.  
Применим к этому слою фильтр Размытие по Гауссу (Gaussian Blur) с достаточно большим радиусом.

 

Шаг 6.  Далее создадим маску слоя, щелкнув по значку внизу палитры слоев.
Выберем кисть с мягкими краями и установив черный цвет (нажав D), закрасим на маске области глаз, носа и губ. Можно немного пройтись по волосам.

 

Шаг 7. Вот что получилось.

 

Перевод: Евгений Карташов
Ссылка на источник урока

Данный урок подготовлен для Вас командой сайта http://www.photoshop-master.ru

Серия сообщений "Фотошоп, уроки фотошопа":
Часть 1 - Устанавливаем Adobe Photoshop 12 CS5
Часть 2 - Кросспроцесс в двух вариантах/ Урок по Adobe Photoshop.
...
Часть 4 - Старая фотокарточка/ Урок по Фотошопу
Часть 5 - Делаем кожу на фото матовой и гладкой. Урок по Фотошопу
Часть 6 - Черно-белое фото в высоком ключе
Часть 7 - Рамка с неровными краями


Метки:  

Поиск сообщений в УчимсяФотографировать
Страницы: [2] 1 Календарь