Оригинальная французская закуска
|
|
Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 22:03
+ в цитатник
https://www.facebook.com/shefpovarok
Ингредиенты:
-белки яичные - четыре штуки.
-сыр твердый - 200 грамм
-мука пшеничная - одна столовая ложка
-растительное масло - для фритюра
-зелень петрушки
-перец черный молотый
-соль
Способ приготовления
Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
Метки:
французская закуска
Процитировано 32 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
32
Процитировали
-
1
Сохранили
-