-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Бакунина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2262

Выбрана рубрика грибы жульен.


Другие рубрики в этом дневнике: яблоки(42), юбка-брюки(2), эрмитаж(4), шторы(2), шитье(1), шаровары(1), шарлотка(24), шапка(47), Шаляпин(1), чурчхела(2), чизкейк(2), чебуреки(5), цветная капуста(4), холодные закуски(2), холодец(2), хворост(3), фольга(1), утка(1), универсальная таблица маринадов(1), умные советы(29), Умные мысли(21), тыква(11), трубочки(1), торты(92), Торт из творога(8), То, что мне очень понравилось(2), тефтели(5), тесто слоеное(2), тесто песочное(4), тесто дрожжевое(1), Тесто(11), Творожный сыр(3), Творожные коржики(1), творожное суфле(1), творожное печенье(4), творог(2), Тапочки(16), сырники(1), сыр(6), суп(3), сумки(10), Стихи(126), спальня(3), соус сацибели(1), соус вишневый(3), снежинки(1), слива(10), следочки(2), Сервировка стола(1), Сара Брайтман(1), Санкт-Петербург(12), салаты(105), Сад(4), Рыба(59), розы(18), рогалики(14), рецепты от кашля(1), Реймсский собор(0), рассольник(3), пышки(0), прихожая(2), православный календарь(1), помидоры(27), плов(1), плеер(37), пицца(1), пирожки(39), пирог(204), печенье(69), печенка(13), Петергоф(1), персики(2), перец(18), пасха(12), пастила(1), Париж(6), пампушки(2), Оперные театры мира(1), омлет(4), оладьи(7), огурцы(12), овощные блюда(0), обои(0), носки(13), носки(32), Новый Год(17), наполеон(3), мясо по французски(2), мясные рулетики(1), музыка(32), мудрые советы(1), мороженое(0), медовик(2), маски для лица(6), мармелад(1), манник (1), малина(3), лекарства(1), кухня(11), Курица(23), кулич(29), Кулинарные рецепты(1), кролик(1), крем(3), котлеты(4), Косметика(3), корзиночки(1), коржики(2), конфеты(5), Клубника(15), кекс(7), квас(0), кашель(3), каша рисовая с молоком(2), каша пшенная(3), каша гречневая(1), картошка(2), капуста(17), кальмары(0), кабачки(66), Исаакиевский Собор(5), индейка(4), зразы с черносливом(1), здоровье(109), Запеканка(38), заливное(5), Заготовки(41), Журналы по вязанию(37), желе(1), жаркое(1), дом(2), Дизайн интерьера(16), диеты(2), десерты(3), гусь фаршированый(1), грибы(8), Град Опера Парижа(2), готовим в духовке(1), гостинная(5), говядина(5), гастроном(1), вязание(101), выкройки(5), Вишня(4), великие люди(1), вафли(3), ватрушки(7), варенье(4), вареники(4), варежки меховые(7), ванная(3), булочки(51), буженина(3), борщ зеленый(1), блюда из фарша(1), блузы(1), бефстроганов(0), берет(20), батоны(1), балконы(7), баклажаны(83), арбузы(3), Анна Нетребко(1), абрикосы(2), 100 artists(2)
Комментарии (0)

Маринованные шампиньоны

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 15 августа  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

 

1344836076_Izobrazhenie_023 (500x375, 157Kb)

 

Ингредиенты:

Шампиньоны 500 г

Уксус 4,5 ст. ложки

Подсолнечное масло 2 ст. ложки

Вода 1/3 стакана

Соль 1,5 ч. ложки

Сахар 2 ч. ложки

3 лавровых листа

5 горошин черного перца

5 горошин душистого перца

3 шт. гвоздики

5 долек чеснока

Свежий укроп

 

Читать далее...
Рубрики:  грибы жульен

Метки:  
Комментарии (0)

Грибы

Вторник, 19 Июня 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов заготовки грибов на зиму!

Рецепты вкусных грибных заготовок на зиму.

Маринованные грибы
Маринованные грибы

1. Грибной порошок

Что нужно:
лесные грибы - 1 кг, гвоздика - 4 бутона, черный перец - 7 горошин, молотый кориандр - 0,5 ч. л., лавровый лист - 1 шт.

Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами. Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней.

Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Гвоздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. Хранить грибной порошок в темном прохладном месте. Можно использовать его для приготовления супов, грибных соусов и подливок.

2. Маринованные маслята

Читать далее...
Рубрики:  грибы жульен

Метки:  
Комментарии (0)

Грибы жульен

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из шампиньонов с сыром.

julien iz shampinionov s sirom (400x215, 18Kb)
Ингредиенты:
шампиньоны - 400 гр.
сыр - 120 гр.
сметана - 6 ст. ложек
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сок лимонный
соль

Приготовление:
Подготовленные шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, 1 столовую ложку масла оставьте. Для соуса на оставшемся масле обжарьте муку, слегка охладите, соедините со сметаной и хорошо перемешайте, затем доведите до кипения, заправьте лимонным соком и солью. Грибы выложите в кокотницы и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте тёртым сыром и запеките в духовке. Подавайте жюльен горячим в кокотницах, поставив их на тарелочки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  грибы жульен

Метки:  
Комментарии (0)

Жульен из шампиньонов с сыром

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из шампиньонов с сыром.

julien iz shampinionov s sirom (400x215, 18Kb)
Ингредиенты:
шампиньоны - 400 гр.
сыр - 120 гр.
сметана - 6 ст. ложек
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сок лимонный
соль

Приготовление:
Подготовленные шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, 1 столовую ложку масла оставьте. Для соуса на оставшемся масле обжарьте муку, слегка охладите, соедините со сметаной и хорошо перемешайте, затем доведите до кипения, заправьте лимонным соком и солью. Грибы выложите в кокотницы и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте тёртым сыром и запеките в духовке. Подавайте жюльен горячим в кокотницах, поставив их на тарелочки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  грибы жульен

Метки:  

 Страницы: [1]