Из вишен удалить косточки.

Яйца разделить на желтки и белки.

Желтки взбить с сахаром (200 г.) и сливочным маслом.

Белки взбить отдельно добавив оставшейся сахар.

К желткам и маслу добавить муку.

Выложить белки.

Аккуратно перемешать все ингредиенты.

Противень застелить бумагой для запекания. Смазать растительным маслом.

Выложить тесто. Поставить в разогретую духовку ( до 170 градусов). Примерно на 10 минут.

Вишню перемешать с крахмалом и сахарной пудрой.

Пирог немного пропекся.

Выкладываем на тесто вишню.

Отправляем пирог обратно в духовку. До готовности.

Тёплый пирог разрезать на кусочки. Посыпать сахарной пудрой.

Можно угощаться!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!