-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Зима в городе
Зима в городе
13:04 12.12.2011
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Германия
Германия
14:15 25.10.2011
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии ОАЭ
ОАЭ
13:55 25.10.2011
Фотографий: 5

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олвика

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2011
Записей: 2563
Комментариев: 429
Написано: 3315

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА КАРТОФЕЛЬНЫХ ОЛАДЬЯХ

Суббота, 12 Октября 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамара_55555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА КАРТОФЕЛЬНЫХ ОЛАДЬЯХ

33 (700x505, 138Kb)
Сельдь соленая , Лук красный , Картофель
Яйцо , Специи для панировки, зелень

1. Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и соль. Перемешать.
2. Сформировать небольшие шарики, обвалять в специях и поджарить на растительном масле. Можно обвалять в муке или сухарях.
3. На картофельные оладьи положить кусочек сельди и кольцо красного лука.
4. Украсить зеленью.
ИСТОЧНИК
Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

Шашлык в духовке

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наивкуснейший шашлык в духовке

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
big_13295 (673x504, 64Kb)
Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:
stick39 (18x30, 1Kb) Готовить надо в рукаве для запекания.
stick39 (18x30, 1Kb) На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но,

обо всем по порядку...
Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

Вкуснейшие лепешки

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие лепешки

Ингредиенты:

Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Источник: Шедевры Кулинарии
 
Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

Багет с начинкой на завтрак

Среда, 31 Октября 2012 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багет с начинкой на завтрак

Багет с начинкой на завтрак 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Вторник, 30 Октября 2012 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
 



  •  



Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

 
Далее
Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

Заварные блины на кефире

Пятница, 19 Октября 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блины на кефире

У всех есть рецепт заварных блинчиков? Такие блинчики идут везде : и так поесть и для фаршировки. Очень уж нравится мне этот рецепт. Этот рецепт на кефире.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

Запеченный батон с сыром и чесноком

Вторник, 02 Октября 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный батон с сыром и чесноком


батон (480x360, 47Kb)

Ингредиенты:
Батон - 1 шт
Сыр - 100 гр
Чеснок - 3 зубка
Масло сливочное - 100 гр
Петрушка, укроп - по вкусу

Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке, зелень мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить сливочного масла, всё тщательно перемешать. В батоне сделать наискось надрезы не до конца 1 см, заполнить надрезы начинкой сырной, завернуть в фольгу и поместить в духовку при температуре 200ºС на 20 минут, затем открыть фольгу и подрумянить ещё минут 5. В надрезы также по желанию можно ложить по ломтику колбасы, ветчины или копчёного мяса. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

Аппетитные "Кнопочки" быстро и недорого

Четверг, 05 Июля 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные "Кнопочки" быстро и недорого

EoV_6dFJwVA (604x453, 101Kb)

Рецепт - проще не бывает. Берем готовое слоеное тесто, раскатываем, нарезаем на квадратики. Сосиски режем колечками и вдавливаем в, предварительно смазанные яйцом, квадратики теста. Выпекаем в духовке до золотистого цвета.
Вот так, поиграв немного с геометрическими фигурками, мы получаем закуску из серии "гость на пороге".


Подсмотрела здесь

Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ

Пятница, 29 Июня 2012 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамара_55555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ

6 (300x225, 26Kb)
Мука пшеничная — 1 стак.
Картофель (средний) — 3 шт
Яйцо (1- в тесто; 1-для смазки) — 2 шт
Филе куриное (в начинку) — 550 г
Шампиньоны (в начинку) — 450 г
Сыр сливочный (в начинку) — 190 г
Лук репчатый (в начинку) — 1 шт
Чеснок (в начинку) — 1 зуб.
Соль, Масло растительное

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

Кружевные блинчики

Вторник, 19 Июня 2012 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные блинчики

Смотрите , чем можно писать узоры на сковороде. Очень красиво получается , необычно. Можно и другие узоры придумать . Включаем фантазию

Ажурные блинчики

Кружевные...

 На 400 гр.муки-1яйцо,1ст.л сахара, соль по вкусу,40 мл.растительного масла,450 мл воды.
Взбить миксером, перелить в пластиковую бутылку, в пробке которой сделать дырочку и рисовать прямо на горячей сковороде!
Рубрики:  Кулинария/На каждый день

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1