ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА КАРТОФЕЛЬНЫХ ОЛАДЬЯХ

Суббота, 12 Октября 2013 г. 20:27 + в цитатник

Цитата сообщения Тамара_55555

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА КАРТОФЕЛЬНЫХ ОЛАДЬЯХ

Сельдь соленая , Лук красный , Картофель
Яйцо , Специи для панировки, зелень

1. Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и соль. Перемешать.
2. Сформировать небольшие шарики, обвалять в специях и поджарить на растительном масле. Можно обвалять в муке или сухарях.
3. На картофельные оладьи положить кусочек сельди и кольцо красного лука.
4. Украсить зеленью.
ИСТОЧНИК

Рубрики:

Кулинария/На каждый день