ИНГРИДИЕНТЫ:

Макароны в форме ракушек (большие) по 4-5 см

Лосось горячего копчения - 150 гр

Редиска - 3-5 шт (или огурец)

Зеленый лук

Набольшой помидор

Соус тартар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Основная идея этого рецепта - это оформление.

Можно эксперементировать с  начинкой и соусами.

Мы приготовим с рыбой, редисом и помидором.

Согласной интструкции отвариваем несколько ракушек.

Редис и помидор режем на мелкие кубики. Из помидора нужно удалить семена.

Тоже самое проделываем с рыбой и зеленым луком.

Солим по вкусу.

Смешиваем нарезанные ингредиенты вместе, и фаршируем ракушки.

При подаче укласить каплей соуса тартар.