-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамара_Зарецки

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5053

Выбрана рубрика Фарш.


Соседние рубрики: Язык(3), Хлеб,булочки(32), Тыква(2), Торты(123), Тесто(45), Сыр,творог(23), Супы(19), Солености(3), Салаты(99), Рыба(10), Рис(9), Рецепты для пароварки(1), Рецепты для мультиварки(8), Полезные советы(16), Пирожки,чебуреки(36), Пирожки сладкие,булочки с начинкой(23), Пироги сладкие(52), Пироги не сладкие(10), Печенье,пироженое(86), Печень(6), Мясо(5), Макароны(2), Курица(32), Крем,смузи(13), Картошка(0), Запеканки(9), Заливное(0), Диетическое(36), Варенье,конфеты,мороженое(61), Блинчики,,вареники,пельмешки(17), Без выпечки(18)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(15), ШИТЬЕ(604), ЦВЕТ,СТИЛЬ(25), САЙТЫ(3), РУКОДЕЛКИ РАЗНЫЕ(55), ПСИХОЛОГИЯ,Исполнение желаний(67), ПОЛЕЗНОСТИ,ИДЕИ(27), МУЗЫКА(41), МЕБЕЛЬ,ИНТЕРЬЕР(19), КУЛИНАРИЯ(717), КОСМЕТИКА(92), КОМПЬЮТЕР(39), КНИГИ(19), КИНО (25), ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЫ(10), ЗДОРОВЬЕ!(64), ДОМАШНИМ ЛЮБИМЦАМ(12), ДОМАШНИЕ РАСТЕНИЯ(14), ДНЕВНИК(23), ДИЕТЫ(104), ВЯЗАНИЕ(1337), ВЫШИВКА(26), БИСЕР(164), АНГЛИЙСКИЙ ДЕТЯМ(1), Израиль,Сочи(18)
Комментарии (0)

Редчайший рецепт бесподобных котлет!

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редчайший рецепт бесподобных котлет!


Когда от приготовления голубцов или фаршированного перца остается начинка, добавьте к ней немного капусты и сделайте котлеты. Очень вкусно!

Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Фарш

Комментарии (0)

Фаршируем цветную капусту.

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршируем цветную капусту.

Безумно вкусно и красиво! Готовится совершенно просто. Если ещё кто -то не  знаком с этим  рецептом, то обязательно приготовьте такую фаршированную цветную капусту. Она  Вам  очень понравится.


Безымянный24 (413x310, 330Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Фарш

Комментарии (0)

Куриные "растрепки"

Пятница, 11 Октября 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные "растрепки"



Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица
КУЛИНАРИЯ/Фарш

Комментарии (0)

котлеты "Хитрые" из цветной капусты и мяса - сочные и душистые!

Четверг, 10 Октября 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлеты "Хитрые" из цветной капусты и мяса - сочные и душистые!

95 (400x267, 46Kb)
Одно из блюд, достойных внимания являются котлеты из мяса и цветной капусты. Оно очень нравится моим домочадцам.

Котлетки готовятся быстро. А вот сказать однозначно, какие они получаются по вкусу – сложно. В чем-то они схожи по вкусу с бифштексами, где-то напоминают сочный антрекот или отбивную с начинкой из грибов. Да, именно грибы по вкусу напоминает цветная капуста в этом блюде.

Я всегда хотела попробовать котлеты из цветной капусты. Таких, естественно, существует великое множество, но чаще всего готовят из отварной капусты. Сегодня хочу предложить приготовить котлеты из сырой цветной капусты, с добавлением мясного фарша. Такой эксперимент семья одобрила, поэтому смело делюсь с вами.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Верю в то, что вы останетесь довольны
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Фарш

Комментарии (0)

Голубцы: 10 интересных и простых рецептов

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы: 10 интересных и простых рецептов

В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные.

Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Однако современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом!

Базовый рецепт голубцов

2 столовые ложки растительного масла;
1 стакан нашинкованного лука;
1 средний кочан капусты;
500 гр говяжьего фарша;
1/2 стакана вареного риса (белого или коричневого);
1/4 стакана изюма;
3/4 чайной ложки соли;
500 гр томатного кетчупа;
1/2 стакана говяжьего бульона;
1/2 чайной ложки паприки;
сметана для украшения.

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Фарш

Комментарии (0)

Рыбно – овощные котлеты (диетические и полезные)

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбно – овощные котлеты (диетические и полезные)

Ну вот и снова наступила пора, когда начинаешь готовить – еще светло, а готовое блюдо приходится фотографировать уже практически в темноте. Эти котлеты я готовила из щуки, пойманной мужем:). Получилось вкусно и полезно. Если вы на диете, то котлеты можно запросто приготовить на пару.

4121583_h1 (558x450, 50Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба
КУЛИНАРИЯ/Фарш

Комментарии (0)

исключительно пышненькие-сочненькие...мммм УЛЬТИМАТИВНЫЕ котлеты

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

исключительно пышненькие-сочненькие...мммм УЛЬТИМАТИВНЫЕ котлеты

Рецепт из категории на каждый день. Уверена, что подумаете: вот сейчас нас будут учить, как делать котлеты!
Возможно, кто-то не знает, кому-то понадобится этот рецепт.
В чем же основная фишка, что котлеты получаются пышными, сочными, нежными?

521849 (400x299, 47Kb)521850 (400x299, 45Kb)

Заинтриговала?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Фарш

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБНОЙ ПОДЛИВКОЙ

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с грибной подливкой


Картофельные котлеты с грибной подливкой
Ингредиенты:
Картофель 600 гр;
Масло сливочное 50 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Мука пшеничная 2 ст. л.;
Масло подсолнечное 1 ст. л.;
Грибы 30 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Сметана 100 гр;
Сухари панировочные 50 гр;

Приготовление:
Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, тщательно всё вымесить и разделать котлеты. Обвалять их в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон на жире. Но самый смак - в грибной подливке. Для её приготовления сушёные грибы ошпарить кипятком, хорошо промыть, залить на 2 часа холодной водой, после чего при слабом кипении варить 50 мин. Грибы достать, тонко их нашинковать, а отвар процедить.
Мелко нарезать лук, и, помешивая, пассеровать его на сливочном масле, добавить грибы и прожарить вместе. На другой сковороде муку со сливочным маслом прогреть до светло-жёлтого цвета, затем, сняв с огня, влить тонкой струёй, помешивая, у.
Картофельные котлеты полить готовым соусом перед подачей к столу.
Приятного Вам аппетита!
klavdia-France
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Фарш

Комментарии (1)

ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ И ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ

Вторник, 16 Октября 2012 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели
 

1334848522_tefteli (586x456, 87Kb)

Ингредиенты:

  • 300 гр. фарша
  • 5 средних сырых картофелин
  • 1 большая сырая морковка
  • 1 яйцо
  • 1 небольшая луковица
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Выложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

//s61.radikal.ru/i171/1203/5f/97d2465abbea.png

А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.

Di-via.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Фарш

Комментарии (0)

Диетические котлетки из мяса с тыквой. Необыкновенно сочные и ароматные. Остановиться невозможно!

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические котлетки из мяса с тыквой. Необыкновенно сочные и ароматные. Остановиться невозможно!


Необыкновенно сочные и ароматные. Остановиться невозможно!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Фарш


 Страницы: [1]