Рецепты воздушного хвороста

Читать далее...

торт"Муравейник"

Малиновый торт.

 

Малиновый торт.

 

 

 

More

ТОРТ "ПЧЁЛКА."

МЕДОВИК ПЧЁЛКА




читать далее

Сырный пирог с помидорами

Сырный пирог с помидорами

Это очень простой в приготовлении,но очень вкусный пирог.Чем то  напоминает пиццу.

Возьмите готовое тесто слоёное.



Приготовьте начинку:
Для этого смешайте 300 г творога, 200,0 тертого сыра, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, мелко рубленный пучок базилика,

2 яйца взбейте с солью, перцем и постепенно добавьте  туда сырную массу.

Выдавите дольку чеснока.
Помидоры нарежьте дольками.
Нагрейте  духовку до 200 С.

В смазанную маслом форму  выложите тесто, наколите и выпекайте 15 минут.

Выложите начинку, сверху вдавите в нее  помидоры, посолите их

А теперь выпекайте еще 45-50 минут при 180 С. Остудите,осторожно выньте из формы. Можно подавать.

Летняя Ягодка

Готовимся к Новому году. Фаршированная щука.

Уже не за горами Новый год. Подумать только, оглянуться не успеешь и наступит новый 2011.. Что он принесет?.. Это мы узнаем позже)) А пока нам как истинным хозяйкам пора бы уже задуматься и о меню новогоднего стола. Конечно, хочется чего-то нового, вкусного и красивого.   Чтоб и домочадцев порадовать и перед гостями стыдно не было)) Сегодня мы разберем с Вами как готовить фаршированную щуку. Надеюсь, после такой подробной инструкции и прилагаемого видеоролика, она станет одним из главных блюд Вашего праздничного стола.

Итак.. "Фаршированная щука".

Рецепт

Салат "Подарок" (Очень вкусный и красивый!!!)))

Читать далее...

Картофельный пирог с мясом

Торт "Муравейник" без выпечки

Очень вкусный тортик, делается быстро и выпекать не надо!

Читать далее...

Куриные сердечки в сметане.(любимое блюдо моих детей).

Нам потребуется: куриные сердечки

                                   лук репчатый 

                                   сливочное масло 

                                   сметана 

                                   соль,укроп и перец по желанию.

Приготовление: Лук порезатьи обжарить до золотистого цвета, затем добавить сердечки( по желанию их можно разрезать), перемешать и при закрытой крышке тушить почти до готовности( можно немного добавить воды). Когда сердечки будут почти готовы добавить соль,немного сливочного масла, сметану в таком количестве,чтобы сердечки были закрыты, а также добавить мелко порезанный укроп( придаёт незабываемый аромат), перемешать и ещё чуть-чуть потушить. Приятного аппетита!

Как варианты можно добавить грибы или сыр, фантазируйте!

Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

Очень вкусное блюдо. Устали от однообразия, а на сложные блюда не хватает времени?
Если вы не знаете,что приготовить, попробуйте приготовить куриную печень по-турецки - обед за полчаса!


 

Ингредиенты для "Куриная печень по-турецки"

Салат"Хочу еще!"

2,5 кг. белокачанной капусты 0,5 кг. моркови,0,5 кг.свеклы. Для рассола: 5-6 зубчиков чеснока,2 ст. л. соли,200гр. сахара,200гр.растительного масла,200гр. уксуса(на любителя-можно меньше) Соединяем нарезанную капусту с натертой морковью.Масло,соль,уксус соединить и довести до кипения.Добавить пропущенный через пресс чеснок,еще прокипятить минутку и залить горячим капусту.Оставить на пару деньков в прохладном месте. Можно все это сделать и без свеклы-кому как нравится.Но девочки-это такая вкуснотища,действительно хочется еще и еще.Сама пока писала этот рецепт вся слюной изошлась!!! -Zh-

Салат"Выдумка"

1 вареный окорочек 3 картофелины 200гр.маринованных грибов 4 вареных яйца 200гр.твердого сыра 250гр.майонеза растительное масло для жарки,зелень петрушки,уксус,сахар,соль,перец. Вареный окорочек нарезать соломкой.Картофель нарезанный соломкой обжарить на растительном масле,прибавить соль,перец.Лук замариновать в уксусе,соли,перце,сахаре добавив туда немного воды и оставить на 30-60 мин.Грибы по возможности нарезать соломкой,оставив часть целеньких для украшения.Яйца,сыр-на терку.Выкладывать салат слоями промазывая каждый слой майонезом:картошка-половина лука-окорочок-грибы-снова лук-яйца-сыр.Украсить целыми грибочками и зеленью петрушки. Snejinka

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Читать далее

Воскресные пельмешки с секретом

Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".

Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

Салат "Ташкент"

 

Недавно БМ пригласил меня в узбекский ресторанчик. Что такое узбекская кухня немного представляю. Но такого салата я еще не ела. Мне понравился очень.  В меню (в скобках ) было написано из чего состоит салат и граммы на порцию.  В общем, слямзила.  Дома еще пару раз поэкспериментировала и получилось не хуже, чем в ресторане. Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 

Итак. Нам нужно :                

150 гр отварной говядины без соли и специй;

300 гр зеленой редьки;

50-70 гр репчатого лука;

2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);

100 гр майонеза(можно чуть меньше);

2 крутых яйца.                                                                                                                            

Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                

Моим подругам очень понравился салат. Все три решили такой салат на Новый год приготовить. Надеюсь, вам тоже придется по вкусу.

Фото взято с http://forum.good-cook.ru/topic3917s240.html

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43071306886/Salat-%22Tashkent%22?page=2#42755358597

Салат из куриной печени «Вкусный»

Салат из куриной печени «Вкусный» Ингредиенты: Печенка куриная — 1 килограмм; Лук репчатый — 1 — 2 головки; Морковь — 1 — 2 штуки; Огурцы соленые — 5 — 6 штук; Кукуруза — полбанки; Яйцо отварное — 2 — 3 штуки. Процесс приготовления: Сначала куриную печенку режем и обжариваем, закрываем крышкой и даем протушиться примерно 5 минут. Морковь очистить и нарезать соломкой, затем обжарить на сковороде с добавлением нарезанного лука репчатого. В салатник складываем печенку, лук и морковь, перемешиваем, добавляем нарезанные на кубики соленые огурцы, кукурузу, яйца порезанные кубиками и вливаем майонез, размешиваем. Franzuzhenka

Новогодний салат "Дракон"

 

Читать далее...

Цветная капуста с грибами и сыром

Очень люблю цветную капусту. Диетическая и очень, как по мне, сытная. Вот предлагаю рецептик из цветной капусты с грибами и сыром. Конечно получится не диетическое блюдо, но можно себя побалывать...)))

И так, нам понадобится:
- Цветная капуста – один небольшой кочан.
- Сыр полутвердый – 200 гр.
- Шампиньоны – 6 шт.
- Лимон – четвертинка
- Масло растительное для смазки формы
- Зелень и специи по вкусу.
Читать далее...