Лимонный пирог

Лимонный пирог, который я предлагаю вам приготовить сегодня, 

  прекрасно подойдет для большого чаепития в кругу семьи или друзей.

   Мягкая основа, хрустящий штрейзель и кислая начинка составляют

идеальный   ансамбль аромата и вкуса.

Попробуйте - и вы не пожалеете о потраченном   времени и продуктах.

  Ингредиенты: 

Для штрейзеля: 

1 3/4 стакана муки

  3/4 стакана сахара

  170 г сливочного масла 

Рулет мимоза

1 упаковка листового лаваша(3 листа),

250г майонеза,3 вар. яйца,150-200г сыра,

1 банка сайры,укроп,зеленый лук.

                Разложить лаваш.

Смазать каждый лист майонезом.

На один-натереть яйца,на   второй-сыр,

на третий-помятую вилкой сайру.

Сверху каждый лист посыпать   луком и укропом.

                Первый лист свернуть в рулет.

Положить его в начало второго листа и 

  продолжить сворачивание.

Потом положить в начало третьего листа и  

завернуть рулет до конца.

Убрать в пакет и в холодильник.

Лучше всего на   ночь-он так пропитается лучше.

                Угощайтесь!!!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/rulet-mimoza.html