Торт — БОЖЕСТВЕННЫЙ! Невероятно полезные бананы великолепны в десертах! А этот десерт просто потрясающий!

Многие из нас очень любят сладкое, а особенно те десерты, которые были сделаны в домашних условиях. Но часто процесс приготовления занимает очень много времени.

Этот торт, родом из старой доброй Англии, готовится быстро. Такая вкуснятина сметается со стола в один миг!

Понадобятся:
Для основы:

300 г печенья «Топленое молоко»;
100 г сливочного масла;

Для начинки:

сгущенное молоко (вареное);
3 банана;
450 мл сливок;
2 ст. л. сахарной пудры;
какао;
кофе;
шоколад.

Готовим десерт:
1. Измельчи в миске печенье «Топленое молоко» в мелкую крошку.
2. Добавь растопленное сливочное масло. Хорошо смешай.
3. Положи получившеюся массу в форму, утрамбуй немного и поставь в холодильник на 20 минут.
4. Затем полей массу толстым слоем вареного сгущенного молока.
5. Нарежь бананы, как тебе удобно, можно пополам, а можно кружочками. Выложи их в форму.
6. Взбей сливки с сахарной пудрой так, чтобы форма смеси держалась и структура была крепкой. Наполни ими кондитерский мешок и начинай творить.
7. Сверху посыпь какао или кофе. Можно полить горячим шоколадом.
8. Поставь торт в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита! 

Манник "Зебра" в мультиварке

«Зеброй» уже никого не удивишь. Пирог любим и популярен в самых разных национальных кухнях. Состав его может быть различным в зависимости от желания хозяйки.
 
У меня снова оказались остатки скисшегося молока и творог, и я решила сделать манник с типичным полосатым рисунком. В последнее время я чаще всего пироги готовлю в мультиварке. Уж очень ровненькими и симпатичными они там получаются.
 
Ингредиенты: 1 ст. кефира, 1 ст. манки, 1 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сахара, 200 г творога, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соды, 4 ст.л. какао.

«Кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает!»

А если свежие ароматные яблоки приелись — всегда можно приготовить из них что-нибудь эдакое. Яблочные пироги, штрудель и шарлотка — это классика, а вот торт!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Шарлотки с яблоками

Шарлотка с яблоками на Яблочный Спас

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

ДЛЯ ТЕСТА :

- 3 стакана муки ;

- 1 стакан сахара ;

- 3 яйца ;

- 2 ст. ложки сливочного масла ;

- 2/3 чайной ложки соды,гашенной уксусом;

- щепотка соли 

ДЛЯ КРЕМА :

- 1 л молока

- 3 яйца ; 

- 2 ст. ложки муки ;

- 1 стакан сахара ;

- 100 гр грецких орехов ;

- ванилин ( 1 пакетик ..или по вкусу)

ПРИМЕЧАНИЕ к крему (!) :

для любителей сливочного вкуса ,можно добавить

в слегка остывший сваренный крем ,мягкое сливочное масло - 250 гр. 

В этом случае крем будет гуще и на пропитку торта понадобится

больше времени . 

БЕЗ участия масла в креме ( как по рецепту ) получается торт

нежным и мягким, не сильно жирный и на пропитку занимает

всего полчаса .. 

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Делаем сразу тесто.. - взбиваются яйца с сахаром ( миксером) ,

добавляется мягкое масло ( 2 ст.ложки -это примерно 75 гр) ,соль ,

сода (погашенная уксусом) и 2,5 стакана муки ( оставшаяся мука

идёт на замес и раскатывание коржей).

2. Замешиваем тесто и оставляем его"отдыхать" на минут 20.

3. В это время готовится крем .. Хорошо растираем миксером яйца

с сахаром . Затем добавляем туда муку ,перемешиваем

и разводим холодным молоком .

4. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения ,НЕПРЕРЫВНО !

помешивая венчиком ,чтобы избежать комочков и,чтобы крем не пригорел.

Когда крем закипит ,снимаем с огня , добавляем ванилин и

оставляем остывать.

5. Теперь приступаем к выпечке коржей ...Тесто раскатываем всё в виде

колбаски (жгута) и делим на 14 кусочков 

6. Каждый кусочек раскатываем примерно по размеру диаметра

сковороды вашей  ( у меня был 20 см).

Выпекаем коржи на разогретой сковороде, огонь средний,

сковорода СУХАЯ (!!).. Пекутся они под КРЫШКОЙ (!!). :) 

7. Чтобы тортик получился ровным, каждый корж ,ещё горячий (!!!) ,обрезать ,

положив на него тарелку в диаметре меньше ,чем сковорода.

Обрезки от коржей сохраняем для присыпки торта .Готовые коржи

накрыть полотенцем кухонным (!!),чтоб не пересыхали ,

потому что они тоненькие ..

8. Затем смазываем тёплым кремом каждый корж. Крема не надо

жалеть  , по рецепту его достаточно много получается .

9. Перемалываем орехи и обрезки коржей при помощи блендера

( можно и просто смять обрезки скалкой ,они сухие очень и ломкие

получаются, а орехи измельчить ножом ,затем всё перемешать

вместе ).Обсыпать крошкой полученной торт со всех сторон и сверху .

Даём ему время пропитаться - пол часа и уже он готов .

Приятного аппетита! 

Источник -http://prigotovimvkusno.com/

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Торт "Апельсинка"

Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко

Оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!

Все очень просто...

БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ