-Цитатник

И снова о Скайпе...... - (0)

И снова о Скайпе... Всем Здравствуйте... Видит Бог, я старалась, как могла...Но всё оказ...

С НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ!! Поздравление Петровича - (0)

Новогодней лучше ночи, Говорят, на свете нет! Посылаю вам по почте Пригласительный билет! ...

Увезёшь меня ты в тундру? - Нам неплохо на Лиру!!! Поздравление от Lyubasha K - (0)

Увезёшь меня ты в тундру? - Нам неплохо на Лиру!!! И зачем вам ехать в тундру, Мы друз...

Моему другу Ирине-тверичанке. Мой новогодний подарок от Риточки - МаргаритаГК - (1)

Ирин,я поздравлю тебя с Новым Годом по телефону,но этот пост мой подарок тебе к празднику. Мы с то...

ГАЮИН - (0)

ГАЮИН Гаюин (Hauyn) – минерал небесно-синего цвета (хотя бывают и другие цвета – от зеленовато-...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии цветы моей дачи
цветы моей дачи
21:54 05.03.2013
Фотографий: 10

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Весна

Весна
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _Ирина-Тверичанка_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2011
Записей: 9236
Комментариев: 252022
Написано: 428203

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: чай(1), сладости(2), салаты(23), рецепты от Басечки(7), напитки(7), мультиварка(2), кофе(1), закуски(31), заготовки(11), блюда на второе(43)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(327), цитаты(139), цветы(161), футажи(1), фото(203), флешка(5), фильмы(54), уроки(142), украшения(5), тосты(6), тесты(156), творчество(25), схемы(14), стихи(1535), статусы(3), ссылки(1), советы(75), события(18), сказки(128), сад(21), романс(12), Родина(45), растения(9), рамки(199), разделители(7), путешествия(14), птицы(20), психология(78), прощение(2), проза(431), программы(37), притчи(105), Природа(1), приметы(58), прикол(29), приветствия(144), праздники(257), политика(43), Полезности(4), поздравления друзей(311), пожелания(147), поделки(37), плейкаст(17), плеер(832), письма(2), песни(1), песни(7), парки мира(27), панорама(3), память(9), оформление(15), отношения(6), открытки(24), Осень(16), оперетта(8), о войне(7), ностальгия(1), новости(3), небо(3), натюрморты(13), настроение(1), мысли(12), музыкальная открытка(66), музыка(152), музеи(3), море(54), молитвы(48), мистика(2), любовная лирика(172), личное(182), Лето(40), легенды(3), лебеди(1), ландшафные инсталляции(13), Культура(1), кулинария(341), куклы(1), Крым(2), красота(3), Котэ(120), кони(7), коллаж(23), клипарты(14), каша(0), картинки(8), камни(109), календарь(52), истории(84), интерьер(3), интернет(6), интернет(26), интересное(88), инсталляции (1), знаменитости(4), зима(47), Земля(2), здоровье(140), животные(57), живопись(210), женское(65), дружба(70), детство(50), дача(274), даты(169), гороскоп(23), города(224), Волки(5), Война(37), Вино(2), видео(236), блюда на второе(0), биография(36), балет(1), аффирмация(83), афоризмы(42), аудиокниги(16), анегдоты(15), актеры(41), аксесуары(8), Японская поэзия(13), Страны(17), (0)

Рецепт хачапури для ленивых

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хачапури для ленивых

Одним из традиционных блюд грузинской кухни считается хачапури. Приготовить это блюдо можно довольно просто и быстро. Рецепт хачапури для ленивых.

хачапури

Берем следующие ингредиенты:
сыр - 100 грамм
сметана - 100 грамм
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.ложка
укроп
соль
перец
масло растительное

Далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (18)

Пирог с сыром, курицей и грибами

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром, курицей и грибами

3290568_I9CniAV6 (700x392, 46Kb)

 Очень советую приготовить этот вкуснейший пирог, в котором просто замечательная начинка: курица, грибы и много - много сыра!

*****
Рубрики:  кулинария/выпечка

Пышные оладушки на кипяченом кефире

Четверг, 12 Октября 2017 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладушки на кипяченом кефире

3290568_HExwTsGmJeo (604x400, 157Kb)

Пышные оладушки на кипяченом кефире — самые вкусные и пышные… Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с вами навсегда!

3290568_ (100x53, 34Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Домашний королевский торт с кремом

Среда, 13 Сентября 2017 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Домашний королевский торт с кремом


3416556_Snimokekrana20170801v14_59_32696x365 (696x365, 464Kb)

Домашний королевский торт с кремом

готовится быстро и без лишних финансовых затрат

Мягкие коржи, пропитанные нежным кремом, —

это настолько вкусно, что пальчики оближешь

Божественно вкусный королевский торт без муки —

частый гость на моей кухне,

потому что мои родные просто в восторге от такой сладости.

Домашний королевский торт с кремом готовится быстро и

без использования муки.

Мягкие коржи, пропитанные нежным кремом, —

это настолько вкусно, что пальчики оближешь.

Ореховый аромат сладости просто сводит сума.

Ну как можно не влюбиться в такое лакомство?

Когда это так вкусно, что хочется кушать кусочек за кусочком.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (7)

Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой!

Пятница, 11 Августа 2017 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой!

 
 

3416556_1477042415__4jyk0eiabk696x392_1_ (696x392, 46Kb)

Домашний пирог с сочной и

нежной лимонно-яблочной начинкой!

Любимый пирог моей мамы!

Ингредиенты:

Тесто:

400 гр. муки,

230 гр. сливочного масла

230 гр сметаны

3 ч. л. разрыхлителя

1/2 ст. сахара

крахмала 2 ст. л.

Начинка:

4 средних кислыx яблока

1 или 1,5 лимона

3/4-1 ст.сахара (зависит от кислоты яблок).

Приготовление:

Все ингредиенты для теста хорошо смешать.

Разделить тесто в соотношении 1:2.

Завернуть каждый комок в пленку и

отправить на час 2/3 теста в холодильное отделение,

а 1/3 — в морозильное.

Яблоки очистить и крупно натереть.

Лимон натереть с кожурой, удалить косточки.

Смешать обе массы, добавить сахар.

Сок, который образуется нужно отжать.

На дно формы, диаметром ~ 24-26 см,

положить пергамент, и

распластать руками тесто из крупного комка теста.

Присыпаем основу мукой и выкладываем начинку.

Сверху натираем меньший кусок теста на крупной терке,

равномерно распределяя.

Выпекаем в разогретой духовке при 180°.

Готовность проверяем зубочисткой.

Посыпаем пирог сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

http://coocook.me/18237

 
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

6 рецептов самых быстрых пирогов

Среда, 09 Августа 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов самых быстрых пирогов

Screenshot-187 (700x362, 671Kb)
Для тех у кого совсем нет времени готовить!

1) Пирог с мясом

Ингредиенты:

Для теста:
● 2 яйца
● 1/2 ч. л. соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 1 ч. л. соды.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Как быстро приготовить коржи для торта

Дневник

Вторник, 25 Июля 2017 г. 08:55 + в цитатник

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже... 


Как быстро приготовить коржи для торта

Итак, нам нужны такие продукты:



  • - Сметана - 200 гр

  • - Сахар песок - 200 гр

  • - Мука - 3 стакана

  • - Сода 1 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (8)

Пушистые лепешки на кефире с начинкой: вкусно и быстро

Вторник, 11 Июля 2017 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистые лепешки на кефире с начинкой: вкусно и быстро

лепешки на кефире/3290568_lepeshki_na_kefire (700x363, 305Kb)
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Этот рецепт поможет и вам вспомнить вкус детства!

3290568_daleepovar_2 (72x100, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (12)

МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

Среда, 28 Июня 2017 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

пирог10 (500x337, 52Kb)

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):

  • 2 яйца
  • 0.5 ч. ложка соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 0.5 ч. ложка соды
  • Начинка:
  • 300 гр фарша
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками
  • соль, перец — по вкусу


Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 
3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 
4. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. 
5. Начинку можно сделать любую.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (12)

ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ ЗА 15 МИНУТ: ГОТОВЯТСЯ МГНОВЕННО А РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ НА СЛАВУ

Суббота, 20 Мая 2017 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения sonyagoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ ЗА 15 МИНУТ: ГОТОВЯТСЯ МГНОВЕННО А РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ НА СЛАВУ


18.jpg ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ ЗА 15 МИНУТ: ГОТОВЯТСЯ МГНОВЕННО А РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ НА СЛАВУ

6075945_original_1 (696x370, 444Kb)

Хачапури с сыром, традиционное блюдо грузинской кухни, довно полюбились и пользуются огромной популярностью во многих странах. Хрустящее тесто с нежной сырной начинкой внутри… Да, это восторг!

6075945_original_1 (585x700, 438Kb)

Быстрые хачапури на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г твердого сыра

2 яйца

200 г сметаны 20%-й жирности

3 ст. л. муки

зелень растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр натри на терке, зелень мелко нарежь. Смешай сметану, зелень, сыр, муку, яйца.

На сковороду с разогретым маслом выложи сырную массу. Накрой крышкой и готовь на среднем огне, пока лепешка хорошенько не схватится.

При помощи второй лопатки или тарелки аккуратно переверни подрумянившуюся лепешку и жарь еще минут 5–7 до готовности.

6075945_original (600x445, 315Kb)

 Идеальное вариант для сытного завтрака. Я попробовала приготовить быстрые хачапури в мультиварке (20 минут в режиме «Выпечка»). Результат порадовал! Блюдо получилось менее калорийным, так как понадобилась буквально капля масла.

6075945_original_2 (600x411, 244Kb)

Приятного аппетита! 

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (1)

"Солнечный" пирог с яйцами и зеленым луком.

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения mtv59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Солнечный" пирог с яйцами и зеленым луком.

4121583_3lsMeO3QOlA (604x361, 218Kb) Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт Соль — 1/2 ч. л. Мука — 7 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. Сметана — 200 г Майонез — 1 ст. л. Лук зеленый (большой) Яйца взбить с солью.  Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто.  Готовим в режиме "Выпечка" 50 мин. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (2)

Капустный пирог с манкой.

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения mtv59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог с манкой.

4248238_67 (450x304, 29Kb) Капуста — 800 гр Манка — 200 гр Яйцо — 2 шт. Молоко — 200 мл (кефир) Сливочное масло — 150 гр Соль Сахар — 1 щепотка Лук зеленый,укроп  Манку залить молоком и дать разбухнуть крупе  40 мин. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем.  Добавляем охлажденное, растопленное сливочное масло. Солим, перемешиваем . Капусту мелко режем и добавляем в тесто. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Выливаем тесто на противень. Ставим противень в разогретую до 180 град. духовку на 30-40 мин. Остужаем, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (2)

Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут

Дневник

Среда, 10 Мая 2017 г. 13:30 + в цитатник
Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!
Ингредиенты:
— Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных
— Кефир — 0,5 л
— Сметана — 0,5 стакана
— Соль, перец — по вкусу
— Мука
— Разрыхлитель теста
— Зеленый лук

Приготовление:
Взбиваем яйца с солью.
Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (2)

Чудесный пирог «По-быстрому», даже если у вас совсем мало времени

Дневник

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 07:22 + в цитатник

Ингредиенты:

тесто:
2 ст кефира,
2 яйца,
1 ч. л. соли,
70 гр. растопленного маргарина,
2/3 ч. л. соды,
муки, чтоб тесто получилось чуть гуще чем на оладьи.


начинка:
2 яйца вареных,
100 гр колбасы или вареного мяса,
зеленый лук,
1 средняя вареная картошка,
петрушка


Приготовление:


Взбить венчиком все ингредиенты и выливаем половину в форму, застеленную пергаментом.
Для начинки нарезаем все ингредиенты кубиком, зелень мелко накрошить. Все перемешать.


Выкладываем начинку прямо на тесто, оставив место по краям, заливаем второй половиной теста.


Запекаем при 180 С в течение 40 минут до румяной корочки.


Приятного аппетита!!!

Рубрики:  кулинария/выпечка

Кулинария >БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ СВЕТЛАНА.

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ СВЕТЛАНА.

 

3416556_original (600x540, 98Kb)

БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ СВЕТЛАНА.

КОРЖИ ВЫПЕКАЮТСЯ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Рыбный пирог

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 07:57 + в цитатник
пирог (600x450, 87Kb)
ПИРОГ РЫБНЫЙ
Всем доброго времени суток)))
Хочу поделится с вами рецептом пирога
Главное он простой и мало бюджетный что тоже не мало важно.

И ТАК: Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки
. Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука.
Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятые консервы с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
печём при180* минут 30- 40. когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА ))
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (2)

Вкусный и сочный заливной пирог из капусты

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и сочный заливной пирог из капусты

Между делом довольно быстро можно приготовить вкусный и сочный заливной пирог из капусты. Так и просится в рот такой вкуснейший заливной пирог. Любители кушать пироги останутся довольны!

заливной пирог из капусты

Понадобятся следующие ингредиенты:

Для начинки:
капуста - 500 грамм;
укроп - 50 грамм;
соль, перец - по вкусу.
Для теста:
яйца - 3 шт.;
сметана - 5 ст. ложек.;
мука - 6 ст. ложек.;
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка.;
соль - 1 ч. ложка.

Далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (5)

Яблочный пирог в сковороде

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог в сковороде

Яблочный пирог в сковороде

Описание: Не могу не поделиться этим рецептом! Хоть и фото практически нет, но есть повод! Шаги не фотографировала, потому что даже не думала, что получится такой вкуснейший пирог. Да там, честно, и фотографировать-то нечего, ребенок справится. Особенно приятно, что можно приготовить этот пирог без духовки - т. е. даже за городом, на даче, в студенческой общаге или где-то в длительной поездке за минуты можно побаловать себя таким очень домашним и воздушным пирогом. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (5)

Торт с черносливом без выпечки.

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с черносливом без выпечки

.
thumb-840x440-2-696x365 (696x365, 44Kb)

Ингредиенты:

Печенье — 48 штук.
Творог — 500 г
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 100 г
Сметана — 250 мл
Чернослив — 150 г
Черный шоколад по вкусу

Приготовление:

1.Чернослив заливаем кипятком, оставляем набухнуть около 15 минут. Затем сливаем воду и мелко нарезаем.

2.Творог взбиваем с сахаром, добавляем жирную сметану. Еще раз взбиваем блендером. Затем добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо смешиваем.

3.Выкладываем первый слой из 12 штук печенья и смазываем кремом. Посыпаем черносливом. Повторяем еще раз. Получается четыре слоя.

4.Обмазываем кремом сверху и по краям. Украшаем на свое усмотрение.

Приятного чаепития!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (4)

"Невесткин пирог"

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Невесткин пирог"

Сытный ужин быстро и просто: отправили в духовку  и через 30 минут он готов!

3290568_4 (700x496, 249Kb)

«Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом. Это пышная и румяная выпечка для тех, у кого не особо есть возможность возиться с тестом.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: [4] 3 2 1