Фокачча на минеральной воде

Суббота, 26 Мая 2012 г. 14:06 + в цитатник

Цитата сообщения держи_меня_крепко

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ФОКАЧЧА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ.

ФОКАЧЧА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Очччень вкусно получилось!!! Пышная, мягкая!
Я даже пожалела, что сделала одну пропорцию)))))
Думаю, что такой хлебушек будет хорошо сочетаться с сыром, оливками и красным вином))

cостав:

250 гр. муки
150 гр минеральной воды с газом комнатной температуры
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3-4 гр. сухих дрожжей

приготовление:

В просеянную муку добавить сухие дрожжи, сахар и соль.
В минеральную воду влиить раст. масло.
Смешать муку с жидкостью и замесить эластичное тесто.
Накрыть тесто и оставить на 30-40 минут в теплое место.
Сформировать лепешку, положить ее на противень, накрыть ее и оставить еще на 30-40 минут.
Смешать 2 ст.л. растит. масла и 1 ст.л.воды и смазать этой смесью поверхность лепешки.
Пальцем сделать углубления в тесте, посыпать лепешку крупной морской солью и любимой сушеной пряностью.
Поставить фокаччу в разогретую да 230 гр. духовку и выпекать минут 15.

Очччень вкусно получилось!!! Пышная, мягкая!
Я даже пожалела, что сделала одну пропорцию)))))
Думаю, что такой хлебушек будет хорошо сочетаться с сыром, оливками и красным вином))

Рубрики:

Кулинария/Хлеб
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Национальная кухня

Метки: хлеб выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4646611/post221622369/">Р¤РѕРєР°С‡С‡Р° РЅР° РјРёРЅРµСЂР°Р»СЊРЅРѕР№ РІРѕРґРµ</a><br/>Р¤РћРљРђР§Р§Рђ РќРђ РњРРќР•Р РђР›Р¬РќРћР™ Р’РћР”Р•.

Р¤РћРљРђР§Р§Рђ РќРђ РњРРќР•Р РђР›Р¬РќРћР™ Р’РћР”Р•&nbsp;
	
	РћС‡С‡С‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ!!! РџС‹С€РЅР°СЏ, РјСЏРіРєР°СЏ!
	РЇ РґР°Р¶Рµ РїРѕР¶Р°Р»РµР»Р°, С‡С‚Рѕ СЃРґРµР»Р°Р»Р° РѕРґРЅСѓ РїСЂРѕРїРѕСЂС†РёСЋ)))))
	Р”СѓРјР°СЋ, С‡С‚Рѕ С‚Р°РєРѕР№ С…Р»РµР±СѓС€РµРє Р±СѓРґРµС‚ С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°С‚СЊСЃСЏ СЃ СЃС‹СЂРѕРј, РѕР»РёРІРєР°РјРё Рё РєСЂР°СЃРЅС‹Рј РІРёРЅРѕРј))

&nbsp;
	cРѕСЃС‚Р°РІ:

250 РіСЂ. РјСѓРєРё
	150 РіСЂ РјРёРЅРµСЂР°Р»СЊРЅРѕР№ РІРѕРґС‹ СЃ РіР°Р·РѕРј РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹
	1 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё
	1 С‡.Р». СЃР°С…Р°СЂР°
	3-4 РіСЂ. СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
	
	РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р’ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃСѓС…РёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё, СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃРѕР»СЊ.
	Р’ РјРёРЅРµСЂР°Р»СЊРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ РІР»РёРёС‚СЊ СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Рѕ.
	РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РјСѓРєСѓ СЃ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊСЋ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4646611/post221622369/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Фокачча на минеральной воде