Мучное печенье — это настоящая бомба вкуса! Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье что-то невероятное! Печенье очень нежное, и рассыпается едва коснувшись языка, но при этом тает во рту, а не в руках! Рецепт такого печенья довольно незатейливый и простой!

Продукты:

1.Сливочное масло — 250 гр

2. Сахарная пудра — 0,5 стакана

3. Рафинированное подсолнечное масло без запаха —  1/3 стакана

4. Крахмал — 4 ст.ложки

5. Мука — 3,5 стакана

6. Ванильный сахар — 10 гр.

Яиц не надо, и разрыхлителя тоже.

Как приготовить домашнее печенье:

Масло комнатной температуры выложите в миску, добавьте сахарную пудру и подсолнечное масло.

Взбейте миксером.

Затем добавьте крахмал, перемешайте миксером.

После добавляем стакан муки и перемешиваем ложкой.

Остальную муку высыпьте на сто (обязательно ее просейте). Тесто выложите на муку, и вымесите до однородности.

Затем разделите его на 3 части. Из каждой части сделайте колбаску, которую разрежьте на кусочки.

Выложите печенье на застеленные бумагой для выпечки противень, и выпекайте при температуре 180°С 10-15 минут. Зависит от духовки.

Пока печенье еще горячее обваляйте его в сахарной пудре.

И пробуйте самое вкусное и нежно печенье в мире!

Приятного аппетита!

Источник