Острая свинина с сыром и грибами в духовке |
|
>Свинина тушеная под соусом |
|
Исключительно вкусные котлеты |
|
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе! |
Предлагаю интересный рецепт котлеток с картошечкой, да еще и в сметанно-томатном соусе.
|
>Котлеты под шубой - oбычное блюдо в необычном варианте: оригинально, быстро и вкусно |
|
>САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ. |
Самые вкусные домашние котлетки получаются, как ни странно, тогда, когда мяса в них совсем немного. Приготовив их по этому рецепту (с добавлением картофеля и сыра), вы сможете легко порадовать семью вкусными и сочными котлетками.
Для приготовления нам понадобятся:
Сначала нужно слегка отварить картофель и обжарить на сковородке лук до золотистой корочки. Хорошо перемешать в чашке фарш, картофель, яйцо, майонез и лук. Чтобы котлетки получились «пышными», нужно смешать все состовляющие в блендере или пропустить 2-3 раза через мясорубочку. Добавляем чеснок, соль, по вкусу, можно зелень, например меленько резаный зелёный лучок. Из полученной массы сформируем котлеты, добавим в каждую по кусочку сыра. Их можно пожарить на сковороде, но если мы хотим кушать здоровую и полезную пищу, то лучше готовить в духовке или в пароварке. Подавать котлетки можно к любому гарниру. Вкусный домашний ужин готов.
Приятного всем аппетита друзья.
|
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин |
|
СОЧНЫЕ МЕШОЧКИ ИЗ СВИНИНЫ |
|
|
>Мясо по французски-4 лучших рецепта. |
Очень многие считают, что такое блюдо, как мясо по-французски, родом из Франции, но это далеко не так. Появилось это блюдо в России и готовится очень быстро. Как приготовить мясо по французски, чтобы оно понравилось абсолютно всей семье? Начнем? Мясо по французски с грибами Читать далееhttp://www.jlady.ru/vtoroe/kak-prigotovit-myaso-po-francuzski.html Советуем почитать: салат с курицей и шампиньонами |
|
>"Королевские пенёчки |
Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Потребуется:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
|
Мясо по-арзамасски |
"Фамильный" рецепт моей подруги Дашеньки. До неприличия простой! Но мясо получается очень нежным, сочным, тающим во рту...
|
Свинина, запеченная в тесте |
|
>ЛИБЖЭ-МЯСО ПО-КАБАРДИНСКИ |
|
Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой |
Фарш свино-говяжий - 450г
Яйцо - 1шт.
Лук - 1шт.
Морковь - 0.5шт.
Сметана -100г
Чеснок - 1долька
Соль, перец
Сыр, слив. масло
Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединить с фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив. маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки.
Приятного аппетита!
|
Мясные зразы по-французски |
|
Cвинина тушеная с овощами |
|
СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ |
|
Бефстроганов – вкусное русское блюдо-7 рецептов |
Что такое бефстроганов? Это популярное блюдо, которое, как готовится из мелко нарезанного мяса в соусе из сметаны. Сегодня рассмотрим несколько рецептов приготовления бефстроганов.Читать далее Советуем почитать: как готовить чахохбили |
|
Мясной рулет "Голубчик" - обязательно стоит попробовать |
Мясной рулет «Голубчик» в сливочном соусе.
Это вкусное сытное блюдо.Готовится из доступных продуктов,легко и удобно,получается много вкусного сырного соуса.На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.
Ингредиенты:
|
ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ... |
ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ...от Наталья Журавлева (Михеева).
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ этого блюда нам потребуется любое мясо (у меня была свиная шея), для кляра : 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, соль, одна крупная луковица, примерно 3 ст.л. муки и 2 ст.л. крахмала, молоко или сливки на глаз , чтобы кляр получился как густая сметана.
Начинаем приготовление кляра : репчатый лук очищаем закладываем в блендер и измельчаем.
В посуде в которой будем готовить кляр, разбиваем 2 яйца, добавляем 1/3 ч.л. соли, 2 ст.л.майонеза и перемешиваем. В яично- майонезную смесь добавляем измельчённый лук и начинаем добавлять по немногу муку и крахмал, каждый раз перемешивая тесто. Кляр должен получиться как густая сметана.
Обмакиваем в нег0 отбитое мясо и жарим на разогретой сковороде с двух сторон, затем закладываем в глубокую сковородку и заливаем сливками или на стакан воды 2 ст.л. сметаны и тушим минут 20... Вкус полученных отбивных превосходит все ожидания !!!
|