-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тюме-ночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2011
Записей: 8250
Комментариев: 111
Написано: 8614

Комментарии (0)

>Помидоры запеченные с сыром

Вторник, 24 Июля 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры запеченные с сыром

Помидоры запеченные с сыром - идеальный рецепт, чтобы разнообразить летний ужин. К тому томаты особенно богаты лекопеном, который не разрушается при тепловой обработке.

Рецепт приготовления помидоров запеченных с сыром
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

>Котлеты необычные, но очень вкусные

Среда, 18 Июля 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты необычные, но очень вкусные

Большое спасибо галина5819 за замечательный рецепт!


Читать далее
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

>Вкусный рис с овощами

Среда, 18 Июля 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рис с овощами

711 (600x399, 94Kb)

Продукты:

-Замороженные овощи - 1 упаков
-Рис басмати - 0,5 стакана (отварить)
-Репчатый лук - 0,5шт
-Соль
-Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:

*Лук поджарить до румяности
*Добавить замороженные овощи и один зубчик чеснока (измельченный), налить немножко водички, посолить.
*Потушить все вместе до готовности овощей.
*Добавить вареный рис, еще один зубчик чеснока (измельченный), перемешать и минуты 2-3 потушить все вместе
Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

>ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете

А такой омлет Вы пробовали делать? Почти как паровой.

ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете...

РЕЦЕПТ ОМЛЕТА
3 яйца взбить хорошо, добавить треть стакана молока и тоже взбить, соль по вкусу в это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая,  в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой,  и ложим в кастрюлю накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении. Всё омлет готов . Сначала может показаться что это тяжело, но поверьте это очень легко.

Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ



Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Гнезда из макарон с фаршем

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гнезда из макарон с фаршем

 

Гнезда из макарон с фаршем — очень вкусное, сытное и красивое блюдо! С ними обычная семейная трапеза превратится в настоящий праздник.
 
Для приготовления макаронных гнезд понадобится примерно 1 час.
Сложность — средняя

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

>Зразы с грибами и яйцом

Четверг, 12 Июля 2012 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы с грибами и яйцом

svin-zrazz (500x360, 55Kb)
Список ингредиентов
мясной фарш — 500 г
репчатый лук — 2 шт
булочка — 2 ломтика
яйца — 3 шт
молоко — 1/2 стакана
свежие шампиньоны — 250-300 г
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
мука — для панирования
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Ломтики булочки залить молоком, немного отжать и размять. Одну луковицу почистить, помыть и меленько нарезать. Смешать измельченный лук и булочку с мясным фаршем, добавить 1 сырое яйцо и перец с солью. Все хорошенько перемешать до однородности.
Оставшиеся яйца сварить, почистить и меленько нарезать. Оставшийся лук почистить, помыть и измельчить. Грибы почистить, помыть и нарезать ломтиками. Обжарить лук и грибы на разогретом растительном масле до готовности. Добавить соль и остудить. Добавить вареные яйца и соль с перцем по вкусу. Перемешать.
Взять столовую ложку фарша и сформировать на пищевой пленке лепешку. На середину лепешки выложить примерно столовую ложку приготовленного грибного фарша и сформировать зраз так, чтобы начинка была внутри. Таким же образом использовать весь фарш и всю начинку. Обвалять каждый зраз в муке и обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон до румяности. Выложить на блюдо и подать на стол.
К таким зразам можно подать картофельный, гречневый или рисовый гарнир. Так же вкусно будет подать отдельно сметанку.
Приятного аппетита!
4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)


http://food.ua/recipes/18316
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Кабачок с рисом (турецкая кухня)

Вторник, 10 Июля 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачок с рисом (турецкая кухня)

1341905298_7516789348_bf0d0073d8_b (699x480, 195Kb)

Любители кабачков, скорее идите за кабачками, потому что я настаиваю, чтобы вы приготовили эту простую в приготовлении и ароматную «еду».
Почему я пишу «еду», а не блюдо?
А потому что турки называют это очень просто и незатейливо –
Kabak Yemeği / Еда из кабачка или Кабачковая еда

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Фаршированные кабачковые лодочки - незабываемо вкусная начинка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кабачковые лодочки - незабываемо вкусная начинка!

3 кабачка (у меня красивого солнечного желтенького цвета) разрезаем пополам.Отвариваем в течение пяти минут в слегка подсоленной воде. Не переварите, иначе кабачки треснут и расползутся. Даем остыть. Чайной ложечкой аккуратно выбираем серединку каждой лодочки. Это делается легко и быстро, потому что кабачки после варки стали мягкими. 

Как приготовить фаршированные кабачковые лодочки?


А вот так я готовлю баклажановые лодочки - фарширую и запекаю.

И еще вкусный летний рецепт - кабачки в маринаде с ароматом меда - съедаются моментально!

3407372_ghfc (100x120, 32Kb)

Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Мусака в баклажанах

Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака в баклажанах

 

 Мусака в баклажанах
Я еще не надоела Вам со своими рецептами? Нет? :-) :-) Тогда ловите еще один вкуснейший рецепт.
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Рагу из кабачков с грибами в сметан

Четверг, 05 Июля 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из кабачков с грибами в сметане

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

>Сейчас разгар сезона кабачков предлагаю топ 5 рецептов

Четверг, 05 Июля 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас разгар сезона кабачков предлагаю топ 5 рецептов

Сейчас разгар сезона кабачков. Нужно ловить момент и готовить из кабачков все подряд.

Рулеты из кабачков с рыбой
Рулеты из кабачков с рыбой

1. Кабачки, фаршированные зеленью

Ингредиенты: 200 г кабачков, 100 г шпината, пучок петрушки, 50 г зеленой фасоли, 1 небольшая морковь, 1 ч. ложка сливочного масла. 1 ст. ложка тертого сыра, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

>Рецепт приготовления рыбы по средиземноморски

Среда, 04 Июля 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления рыбы по средиземноморски


рыба (480x360, 26Kb)



Ингредиенты:
Филе рыбы (любой) – 450 гр
Помидоры черри - 5 шт
Масло сливочное - 60 гр
Масло растительное - 6 ст. ложки
Маслины - 4-5 шт
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - по вкусу
Соль, перец, лимонный сок – по вкусу

рыбка (480x360, 30Kb)


Приготовление:
Отделить филе рыбы, рыба подойдёт любая морская, речная, главное чтобы была свежая. Тогда получится сочным блюдо. Помидоры порезать на четвертинки, чеснок нарезать тонкими пластинками, оливки отделить от косточки и тоже порезать на небольшие кусочки. На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, выложить филе рыбы и жарить на медленном огне, переворачивая для прожаривания. Добавить чеснок, помидорки, жарить ещё около пяти минут, затем добавить порезанные маслины, жарить ещё 5 минут, затем поперчить, посолить по вкусу, добавить 1 столовую ложку лимонного сока ( можно яблочного уксуса), перемешать и снять с огня. Подавать к столу с рисом, отварным картофелем или лапшой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Спагетти из кабачка под овощным соусом

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти из кабачка под овощным соусом

 

_DSC0044 (700x392, 81Kb)

Это скорее не рецепт, а идея для кулинарного творчества. Каждая хозяйка может придумать свой способ применения таких "спагетти". Мой вариант не самый вкусный, как любая диетическая еда, но для тех кто на диете - это способ разнообразить свое меню

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

>Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 4

Вторник, 03 Июля 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 4

 

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

 

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 г твердого сыра

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post218420130/

 

 

Идеально мягкие куриные грудки в сливках

 

Ингредиенты:
1 кг куриного филе (порезать на половинки),
1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл),
1 ч.л. дижонской гочицы,
3 зубчика чеснока,
3-4 веточки тимьяна,
100 гр сыра,
растительное мало для обжарки,
соль,
перец.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post217773103/

 

потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»

Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи — по вкусу
растительное масло для жарки

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post222513347/

 

 

Запеканка из макарон с курицей

Продукты:

макароны - 300 грамм
куриные окорочка - 500-600 грамм
твердый сыр - 100 грамм

репчатый лук - одна штука
зелень укропа - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
сливочное масло - для смазывания формы
растительное масло - для жарки

Для соуса:

сливочное масло - 2-3 ст. ложки
мука - две столовых ложки
сливки - 1 стакан
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

http://do-it-yourself-best.net/post222514402/

 

Шаурма по-быстрому

тонкий армянский лаваш
куриное мясо (мякоть)
капуста
морковка по-корейски

помидоры
огурцы
майонез или сметана
кетчуп

http://do-it-yourself-best.net/post220766894/

 

Курица, тушеная с грибами и сметаной

Ингредиенты:
- 1 курица (1,5 кг)
- 300 г шампиньонов

- 300 - 400 г сметаны
- зелень, соль, перец, специи – по вкусу

http://do-it-yourself-best.net/post220703580/

Куриные котлеты с плавленным сыром

Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).

http://technomouse.ru/post194820210/?upd

вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)

Ингредиенты:
Куриное филе 600 г.
Майонез 5 ст. л.
Лук 1 шт.
Сметана 2 ст. л.
Чеснок 3 зубчика
Твердый сыр 250 г.
Соль 2 щепотки
Черный молотый перец 1 щепотка

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post214463498/

 

Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать!

3 куриные филе
2 луковицы
4 яйца
2 болгарских перца
200 г твердого сыра
Соль, перец по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post179457982/

 

 

Рулет куриный с сыром и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе 1 шт.
Кислые яблоки 2-3 шт.
Сыр фета 150-200 г
Для маринада: чеснок -
2 зубчика, сахар - 1 ч. л., черный молотый перец - 1/4 ч. л., раст. масло - 2 ст. л., уксус - 1 ст

http://poleznii-blog.ru/post205111818/?upd

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post220625365/

Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Любчики

Пятница, 22 Июня 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любчики


Любчики (500x375, 94Kb)


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Нежные котлеты!

Пятница, 22 Июня 2012 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные котлеты!

Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!

Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.

1.
005 (700x525, 173Kb)

Дальше сам процесс приготовления
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Котлеты «Птичье молоко

Среда, 20 Июня 2012 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Птичье молоко»

735687potter (662x505, 71Kb)

Необыкновенно нежные и сочные, с сырным сюрпризом внутри.


Готовим...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус

Вторник, 19 Июня 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус

Что это такое – эта самая мусака, мы все знаем. Сегодня у нас – мусака, но в нашем случае – абсолютно без мяса, но с рыбой и картофелем.

PA221448 (700x525, 59Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Картошка с грибами в сливках

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с грибами в сливках

Картошка с грибами в сливках


Картошка с грибами в сливках (604x400, 175Kb)


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда


 Страницы: 5 4 3 2 [1]