-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тюме-ночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2011
Записей: 8250
Комментариев: 111
Написано: 8614

Комментарии (0)

Салат на зиму

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму - без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций!

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень лёгкого (и в плане калорийности и в плане труда) салата. Без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Делаю эту заготовку уже много лет, всё на глаз и вкус. 

aa0591 (600x399, 134Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  рецепты/заготовки на зиму

Комментарии (0)

>Потрясающий пирог под кремом Патисьер

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий пирог под кремом Патисьер

Вишневый пирог под кремом Патисьер

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  рецепты/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Творожный торт (на сковороде) с заварным кремом.

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт (на сковороде) с заварным кремом. Пошаговый рецепт с фото.

Источник фото и рецепта www. marafet.net/blog/recepti/2001
Хочу поделиться с вами рецептом торта, он прост в приготовлении и не требует много времени!
1d72478409 (525x700, 336Kb)
Необходимые продукты для теста:
творог — 200 гр
яйца — 2 шт
сахар — 0,5 стакана
сода — 0.5 ч.л.
мука — 1-2 стакана, в зависимости от влажности творога
соль — 0,5 ч.л. (можно и без соли)
Для крема:
молоко — 700 мл. (вскипяченное и охлажденное)
яйца — 2 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 2 ст.л.
сливочное масло — 50 гр
ванилин.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Комментарии (1)

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ МРАМОРНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ МРАМОРНЫЙ ПИРОГ

d444d56da05a (616x640, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Комментарии (0)

Наполеон: от классики до .

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон: от классики до ...

 

Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)
Торт Наполеон
Нам было очень вкусно!
Ингредиенты:
Коржи
1 яйцо
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
4-4,5 стакана муки
1cт.молока
половина чайной ложки соли
Приготовление
Мокрый наполеон

Ингредиенты:
Крем.
Для крема надо 9 желтков, 4 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 300 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара( или пакетик ванилина). Ну и 1 литр молока.
Коржи.
Для него надо 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла и 4-4,5 стакана муки, половина чайной ложки соли.
Приготовление

Ленивый "Наполеон"

по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний, раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки.

 

Не классический Наполеон

Не классический "Наполеон"

обалденное тесто и крем напоминающий пломбир! именно такой — не сухой и не мокрый, необыкновенно вкусный НАПОЛЕОН!!!

тортнаполеон 084 (700x540, 591Kb)

"Наполеон" за пол часа...

просто не морочимся с коржами

 

Самый правильный НАПОЛЕОН

в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста

Фото

Торт «Непобедимый Наполеон»

с орехами, вишней и маком!

Как приготовить вкуснейший слоёный торт "Наполеон"

 

 

 (403x336, 25Kb)
Творожный "Наполеон"

Для коржей: 300 гр творога, 3 яйца, , 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.
Крем заварной!
 

Вот он! Наполеон из детства!!!

Для крема:

  • сахар — 300 г
  • крахмал картофельный — 100 г
  • ванилин — 1 пакетик
  • сливочное масло — 250 г
  • сгущеное молоко (сырое) — 1 банка
  • свежее молоко — 1 л

Выходит торт весом 2 кг.

Торт "Наполеон и Жозефина"

P1110638 (700x525, 160Kb)

Во-первых очень лёгкий в приготовлении,во-вторых не дорогой,в-третьих за час управилась...

Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам.

Торт "Степка-Растрепка" сумашедше-вкуснючий домашний торт

 

Тесто: 2 1/2 чашки муки; 250 г маргарина; 200 г сметаны; 1 яйцо

Крем: 1 1/2 банки сгущенного молока; 200 г сливочного масла комнатной температуры; 150 г смородинового варенья

 

Рубрики:  рецепты/торты

Комментарии (0)

Торт аля-бананов

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт аля-банановый!

X_VYPEVTTpc (604x453, 108Kb)

Сегодня будем делать быстрый торт к чаю!
 
 
Берем такие продукты:
 
-четыре крупных банана.
-один килограмм крекер не соленый.
-пол килограмм сахара.
-один литр сметаны.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/десерты без выпечки

Комментарии (0)

корейский салат на зиму

Суббота, 04 Октября 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат на зиму

752a58925bba26fedeb698a9c29e49ad_b (300x345, 37Kb)
Ингредиенты ():

- 2 кг шинкованой белокочанной капусты;
- 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г очищенного чеснока;
- 125 г сахара;
- 2 ст. ложки соли;
- 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции;
- 250 мл растительного масла(я предпочитаю рафинированное подсолнечное)
- 1,5 ч.ложки красного перца;
- 2 ч. ложки черного перца молотого;
- 4 ч. ложки кориандра молотого
- по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.

На фото процесс перемешивания салата в тазике...

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/заготовки на зиму

Комментарии (0)

Быстрый пирог с вареньем

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с вареньем

Один из самых удачных пирогов которые готовила в последнее время - получилось очень красиво, вкусно и нежно. Еще один метод использовать залежавшийся джем или варенье.

600x_Prajitura-fina-cu-gemdulceata-831 (600x398, 42Kb)
edaa-66 (100x67, 4Kb)Рецепт очень удачный и простой!
Рубрики:  рецепты/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Рецепт обалденно вкусных пасхальных куличей

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт обалденно вкусных пасхальных куличей

 

Обычно, блюда готовят все женщины семейства, но именно выпечкой занимается моя мама - у неё это получается лучше всех! Вот и к такому великому празднику - Пасхе - мама напекла много куличей, которыми можете полакомиться и вы, сделав их по рецепту ниже )
  4979645_P1010174 (640x480, 197Kb)
4979645_P1010144 (640x480, 227Kb)
Не пугайтесь от кол-ва ингредиентов - из них получилось около десятка куличей разных размеров (мама увеличила исходное количество в половину, а в идеале их получается штук 6). Так что этим делом можете варьировать на своё усмотрение ;)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пасха

Комментарии (0)

Доброго утра всем! Просыпайтесь) Кефирные конвертики с сыром ждут вас!

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Leru555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброго утра всем! Просыпайтесь) Кефирные конвертики с сыром ждут вас!)

1371697947_19f332a6a237 (640x546, 143Kb)

"Мне некогда" - постоянно говорим мы. Некогда позвонить, написать, увидеться с тем, кто ждёт, мы вечно заняты, куда-то спешим... "Хорошо" - отвечает Время и уходит... Часто навсегда...

Кефирные конвертики с сыром прилагаются

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги,пирожки,блины

Комментарии (0)

ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК
4823956_2x43mz8iBnU (600x450, 163Kb)
Все просто и доступно::
1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1 ст.л.уксуса, 1,5ст. муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Комментарии (0)

Пирог С Клубникой

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог С Клубникой



Источник http://www.1001eda.com/smetannik-s-tvorogom


0_8f02f_db019e5f_M (200x114, 27Kb)
Рубрики:  рецепты/торты

Комментарии (0)

КОТЛЕТЫ "ХАСАН - ПАША

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ "ХАСАН - ПАША"

 

КОТЛЕТЫ  "ХАСАН - ПАША"

Вкусная и оригинальная подача котлет....и сразу с гарниром. Я частенько делаю дома такой вариант, 
попробуйте и Вы!
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Картофель запеченый в молоке

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель запеченый в молоке.

P9PTzlUjNBY (500x341, 103Kb)

Ингредиенты:
 
●картошка - 1 кг.
●лук репчатый – 1 шт.
●соль, перец черный по вкусу.
●Специи сухие травки(по желанию)
●молоко около литра
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Блюда из картофеля

Комментарии (0)

Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно)

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно)

4303628_getImage_22_1_ (640x480, 168Kb)

ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!! 

обязательно смотреть!!!

4303628_getImage_12 (640x480, 191Kb)

Спасибо огромное и низкий поклон мастерам, которые могут придумывать и вытворять  такое чудо!!! Повторить можно, а вот придумать что-то новенькое, это тяжело... но все же можно...

Делюсь с вами идеями собранными из интернета, источники указаны в конце поста...

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

>Нет ничего лучше правильно сваренного компота! Несколько отличных рецептов!

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет ничего лучше правильно сваренного компота! Несколько отличных рецептов!

Правила его варения - запоминайте. Удивительно полезные для здоровья рецепты!

Время варки компота зависит от того, какие фрукты вы используете для приготовления. Груши и яблоки варят 35-40 минут, остальные фрукты - около 15 минут.

* Яблочный компот.

* На каждый килограмм яблок - 7 стаканов сахара и 5 литров воды.
* Яблоки почистить от сердцевины, разрезать на 6 частей.
* В кастрюлю налить воды, всыпать сахар, довести до кипения, на небольшом огне варить 35-40 мин.
* Настаивать 10 минут. Пить в тёплом или охлаждённом виде.
* Чтобы яблоки во время варки не потемнели, можно на 7 минут замочить их в воде с добавлением лимонной кислоты.

Для придания яблочному компоту оригинального вкуса, можно добавить апельсиновые или мандариновые корки, чайную ложку корицы.

* Компот из сухофруктов.

На 1 килограмм сухофруктов - 5 л воды, 4 стакана сахара, стакан красного полусладкого вина, лимонный сок, 4 ст. ложки сладкого миндаля.

* Сухофрукты промыть, залить горячей водой.
* Добавить сахар и варить 50 мин.
* Влить вино и варить еще около 5 мин.
* Готовые фрукты выложить в стакан, залить процеженным сиропом, посыпать мелко нарубленным миндалем.
* Охладить.

При варке компота из сухофруктов учитывайте, что дольше всего варятся яблоки и груши - 45 мин., поэтому их кладут первыми. Курагу и чернослив варят 15 мин., их положить во вторую очередь. Изюм варить 5 мин. - в последнюю очередь.

Рубрики:  рецепты

Комментарии (0)

Горячая закуска из лаваша

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска из лаваша

nBaebl1wT8Q (453x361, 87Kb)

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
 
Ингредиенты:
- 6 тонких лаваша
- 200 г куриных желудочков
- 200 г куриных сердечек
- 150 г твердого сыра
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

>Сырный суп с копченостями

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с копченостями

2 (604x421, 169Kb)

Ингредиенты:
- 300-400 гр. копченостей
- 2-3 плавленных сырка
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Первые блюда

Комментарии (0)

9 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ. Заб

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ. Забираем что бы не потерять!

9 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ!!!

1. Пицца на сковороде 

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны 
4 ст.л. майонеза 
2 яйца 
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) 
сыр

Приготовление:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. 
Очень рекомендую тооолстый слой сыра. 
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

 

2. Печеный картофель с сыром


Ингредиенты:
2 больших картофелины
100г масла
100г пармезана
растительное масло
60мл густых сливок
60г твердого сыра
соль 

Приготовление:
Берем 2 картофелины, хорошенько моем. Делаем разрезы, но не до конца. Нарезаем пармезан и масло кусочками, и вкладываем в картофель чередуя. Ставим картофель в духовку разогретую до 200С на 45 минут. Затем вынимаем и поливаем сливками. После чего посыпаем тертым твердым сыром и отправляем еще на 15 минут в духовку.

ПРОДОЛЖЕНИЕ...
Рубрики:  рецепты

Комментарии (0)

Творожный "торфяной" пирог

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный "торфяной" пирог

MtRqAU3HdUg (604x417, 52Kb)

Ингредиенты:
 
Мука пшеничная - 400 г;
Масло сливочное - 250 г;
Творог - 500 г;
Какао-порошок - 4 ст.л.;
Яйца - 4 шт;
Сахар - 350 г;
Ванильный сахар - 1 пач.;
Крахмал - 3 ст.л.;
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты


 Страницы: [98] 97 96 ..
.. 1