Вкусная кабачковая запеканка

Приготовление:

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле

Читать далее...

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканки
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка

Салат "Тбилиси"

Ингредиенты:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.

Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.

Приготовление:

Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Белая береза"
Часть 2 - Рецепт - печёночный салат
...
Часть 14 - Салат «Старый мельник»
Часть 15 - Новогодний салат "Змея"
Часть 16 - Салат "Тбилиси"

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рецепт - рулетики с мясом и солёным огурцом
Часть 2 - Курица "по - Царски"
...
Часть 28 - Курица с яблоками под винным соусом
Часть 29 - БАРАНИНА С ЧЕСНОКОМ И ОРЕГАНО
Часть 30 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 31 - рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 32 - Чебуреки с картофелем и сыром
Часть 33 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

МК Вязаная курточка вместо шубки? Почему бы и нет!

http://www.livemaster.ru/topic/146989-mk-vyazanaya...vmesto-shubki-pochemu-by-i-net

Серия сообщений "Пальто":
Часть 1 - Свободное пальто
Часть 2 - АЖУРНОЕ ПАЛЬТО КРЮЧКОМ
...
Часть 24 - Пончо для начинающих
Часть 25 - Бирюзовое пальто
Часть 26 - МК Вязаная курточка вместо шубки? Почему бы и нет!

Серия сообщений "Джемпер, свитер":
Часть 1 - ДЖЕМПЕР ЗОЛОТОЙ
Часть 2 - Нежная кофточка
...
Часть 20 - Туника спицами
Часть 21 - джемпер крючком
Часть 22 - Жаккардовый свитерок

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

 

Картофельная запеканка с фаршем Ингредиенты: Картофель — 8 шт (средних). Фарш — 200-250 гр. Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 150 гр. Майонез — 5-7 ст.л. Соль, черный перец — по вкусу. На 4 порции. 1. Картофель очистить, нарезать очень тонкими ломтиками. Выложить дно жаропрочной формы или сковороды примерно половиной картофеля, посолить. 2. Лук измельчить, смешать с фаршем. Если Вы готовите фарш дома, то лук можно пропустить через мясорубку вместе с мясом. Посолить, добавить перец. Выложить весь на слой картофеля. Разровнять. 3. Сверху выложить вторую половину картофеля. 4. Майонез смешать с кипяченой водой (примерно в равных пропорциях), аккуратно выложить сверху на картофель. Сыр потереть на терке, выложить сверху. 5. Выпекать запеканку из картофеля с фаршем в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.

 

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Закуска из баклажанов.
Часть 2 - "Конгри" - рис с фасолью
...
Часть 10 - Запеченная капуста «Необычная»
Часть 11 - Фаршированные кабачки
Часть 12 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Часть 13 - Блюда из овощей
Часть 14 - рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 15 - Маринованные кабачки быстрого приготовления
Часть 16 - Цуккини, фаршированные булгуром и брынзой

Макаронный торт с творогом и шпинатом

Ингредиенты рецепта Макаронный торт с творогом и шпинатом:

Масло растительное — одна столовая ложка

Орехи молотые — 2 столовые ложки

Мука — 2 столовые ложки

Сыр твердый — 100 грамм

Яйцо — 3 штуки

Репчатый лук — одна штука

Ветчина — 150 грамм

Творог — 250 грамм

Шпинат замороженный — 150 грамм

Макароны (лучше пенне) — 200 грамм

Чеснок — 2 зубчика

Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рецепт - рулетики с мясом и солёным огурцом
Часть 2 - Курица "по - Царски"
...
Часть 25 - Рождественская утка с грибами и орехами
Часть 26 - Рулет из лаваша с мясной
Часть 27 - Макаронный торт с творогом и шпинатом
Часть 28 - Курица с яблоками под винным соусом
Часть 29 - БАРАНИНА С ЧЕСНОКОМ И ОРЕГАНО
...
Часть 31 - рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 32 - Чебуреки с картофелем и сыром
Часть 33 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Серия сообщений "Джемпер, свитер":
Часть 1 - ДЖЕМПЕР ЗОЛОТОЙ
Часть 2 - Нежная кофточка
...
Часть 19 - свитер спицами из журнала
Часть 20 - Туника спицами
Часть 21 - джемпер крючком
Часть 22 - Жаккардовый свитерок

Рулет из лаваша с мясной

Порций: 4

Ингредиенты рецепта Рулет из лаваша с мясной начинкой:

• 150 грамм сыра
• сливочного масла - 2 столовые ложки
• 1 луковица
• 300 грамм мясного фарша
• 150 грамм грибов шампиньонов
• 1 лист лаваша
• молотый перец, соль

Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рецепт - рулетики с мясом и солёным огурцом
Часть 2 - Курица "по - Царски"
...
Часть 24 - вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот
Часть 25 - Рождественская утка с грибами и орехами
Часть 26 - Рулет из лаваша с мясной
Часть 27 - Макаронный торт с творогом и шпинатом
Часть 28 - Курица с яблоками под винным соусом
...
Часть 31 - рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 32 - Чебуреки с картофелем и сыром
Часть 33 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Салат «Старый мельник»


ИНГРЕДИЕНТЫ

Буженина (ветчина, отварное мясо) - 200 г
Яйцо отварное - 2 шт.
Картофель отварной - 2-3 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Грибы соленые или маринованные - 150 г.
Огурец соленый или маринованный - 1 шт.
Лук зеленый или репчатый - 50 г.
Майонез - 80 г.
Сметана - 80 г.
Перец черный молотый - по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты мелко порезать, посолить и поперчить. Заправить майонезом со сметаной и перемешать. Вот и все, салат «Старый мельник» готов

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Белая береза"
Часть 2 - Рецепт - печёночный салат
...
Часть 12 - Закуска «Мухоморы»
Часть 13 - Салат "Ананас"
Часть 14 - Салат «Старый мельник»
Часть 15 - Новогодний салат "Змея"
Часть 16 - Салат "Тбилиси"

Рождественская утка с грибами и орехами

Рождественская утка с грибами и орехами

Описание: Фаршированная утка/гусь/индейка - как правило, главное блюдо праздничного стола. Вот я и решила, начать с утки - по этому рецепту она получается мягкой, сочной, с хрустящей корочкой, но совсем нежирной.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы

Ингредиенты: Грибы, Утка, Розмарин, Фарш мясной, Шалфей, Яйцо, Орехи грецкие, Сухари панировочные, Соль.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рецепт - рулетики с мясом и солёным огурцом
Часть 2 - Курица "по - Царски"
...
Часть 23 - Фаршированные кабачки
Часть 24 - вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот
Часть 25 - Рождественская утка с грибами и орехами
Часть 26 - Рулет из лаваша с мясной
Часть 27 - Макаронный торт с творогом и шпинатом
...
Часть 31 - рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 32 - Чебуреки с картофелем и сыром
Часть 33 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Серия сообщений "Джемпер, свитер":
Часть 1 - ДЖЕМПЕР ЗОЛОТОЙ
Часть 2 - Нежная кофточка
...
Часть 18 - Вязание джемпера Woolwich, Wintertide
Часть 19 - свитер спицами из журнала
Часть 20 - Туника спицами
Часть 21 - джемпер крючком
Часть 22 - Жаккардовый свитерок

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рецепт - рулетики с мясом и солёным огурцом
Часть 2 - Курица "по - Царски"
...
Часть 22 - КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СЫРНО-ГРИБНОЙ ШУБКОЙ
Часть 23 - Фаршированные кабачки
Часть 24 - вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот
Часть 25 - Рождественская утка с грибами и орехами
Часть 26 - Рулет из лаваша с мясной
...
Часть 31 - рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 32 - Чебуреки с картофелем и сыром
Часть 33 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Шарфик....тепло и красиво



1.


2.

Серия сообщений "шапки, шарфы,шали":
Часть 1 - Сайт по вязанию шапок
Часть 2 - Авторская работа
...
Часть 6 - Шарф "Морозные узоры"
Часть 7 - Шикарный узор спицами "розы"
Часть 8 - Шарфик....тепло и красиво
Часть 9 - Шаль по мотивам скатерти Г. Ниблинга