Суп сырный с креветками

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 16:56 + в цитатник

Цитата сообщения anngol

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Суп сырный с креветками

4248238_25 (450x313, 36Kb)

Ингредиенты:

- 450 гр креветок

- 2 сладких красных перца

- 350 гр кукурузы консервированной

- 425 мл молока

- 2 столовые ложки оливкового масла

- 1 лук репчатый

- 350 гр картофеля

- 1 лавровый лист

- 0,5 чайной ложки майорана сушеного

- 0,2 чайной ложки ореха мускатного

- 150 гр сыра плавленого

- около 2 л бульона

Приготовление:

1. Итак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты.

2. Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.

3. Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.

4. Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.

5. Вливаем молоко и доводим до кипения.

6. Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.

Рубрики:

Кулинарная книга/Супы

Метки: суп рецепт

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet