баница цигари

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:15 + в цитатник

Цитата сообщения Таня-Цветкова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

баница цигари

Начин на приготвяне:

1. Кашкавалът и сиренето се настъргват. Магданозът се нарязва наситно. Смесват се в купа, прибавя се и яйцето и хубаво се разбърква.

2. Корите се нарязват на триъгълници. Мажат се с разтопеното масло.

3. Във всеки триъгълник се слага по 1 с. л. от плънката и се завиват пурички. Краищата им се намазват с вода, за да се залепят хубаво.

4. Пържат се в сгорещено олио на маслена баня до златисто.

Рубрики:

кулинария/тестени