Картофельная пицца

Среда, 18 Июля 2012 г. 10:16 + в цитатник

Цитата сообщения nina-kir

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельная пицца

2 (500x333, 146Kb)

Продукты:
-Картофель 3-4шт.
-Яйцо - 3-4шт

-Помидор - 2шт
-Кабачок - 1шт
-Фарш - 200-300г (можно курицу, ветчину, колбасу).
-Соль
-Красный, черный перец
-Молоко - 200-250г
-Зеленый лук
-Сыр - 100г
-Приправы и специи

Приготовление:

*Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм.
*Помидоры и кабачок порезать кружками.
*Лук нарезать не очень мелко.
*Приготовить мясные продукты.

*Нагреть духовку до 200 градусов.
*Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Посолить и поперчить.
*Форму смазать маслом.
*Выложить слой картофеля.
*Затем мясо,посолить поперчить.
*Затем кабачок.
*Затем помидоры и зеленый лук.
*Залить яично-молочно-сырной смесью.
*Выпекать 50-55 минут.
*За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.
Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/Вторые блюда из мяса
кулинария/выпечка
кулинария/вторые блюда из курицы
кулинария/вторые блюда из грибов
кулинария/вторые блюда их овощей