multivarka-recepti.ru/sladk...multivarke

Ананасовый пирог в мультиварке

Ананасовый пирог-перевёртыш - это американский классический десерт, появившийся в 20-е годы ХХ века. Традиционно его пекут в чугунной сковороде, на дне которой обычно присутствует слой карамели, в которую укладывают кружки ананасов. Сверху это всё заливают тестом. После выпечки пирог переворачивают, верх становится низом, отсюда и название. Пирог получается очень вкусный: мягкое нежное тесто, карамелизованные ананасы - это просто восторг! Рецепт простой и нетрудоемкий, а пирог получается очень оригинальный, красивый, ароматный. Я адаптировала его для мультиварки, получилось отлично.
Ингредиенты:

200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
250 г муки
10 г разрыхлителя
1 г ванилина
1 баночка консервированных ананасов кольцами