Домашние вафли

Стащила у Прикольной Танюшки)))

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.




Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.

Помидоры режем кольцами.

Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.

На крупной тёрке трём сыр.

На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.

Сверху кладем обжаренные грибы с луком.

Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.

Сверху смазываем немного майонезом.

Посыпаем сыром.


Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).

Яблочная шарлотка - вариации.

Ингредиенты: 50 г размягченного сливочного масла; 1 стакан кефира; 1 яйцо; 0,5 стакана сахара; 1,5 стакана муки; 1/3 ч. л. соды; 1/3 ч. л. соли; 4-5 яблок. Проще пареной репы - все компоненты для теста смешиваем в произвольном порядке, обходясь даже без миксера. Почищенные и порезанные на кусочки яблоки выкладываем на дно формы, сверху выливаем тесто. В духовке при температуре 180 градусов выпекаем шарлотку примерно 20-25 минут. Готово! Иногда, когда хочется повыпендриваться, я готовлю шарлотку со штрейзелем. На основной фотографии как раз он и есть - овсяный, вкусный и хрустящий. Для этого я на сухой сковороде обжариваю 2-3 ст. л. овсяных хлопьев, растпаливаю пару столовых ложек сливочного масла, добавляю полстакана сахара, все хорошо перемешиваю и выкладываю в форму - на дно. Яблоки и тесто - сверху. Когда шарлотка готова, переворачиваю ее вверх дном. Объедение! Источник: izum.darievna.ru kru4inka