![Американский сметанный пирог к кофе ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/47/4706/470618.jpg) |
Муку просеять и смешать с содой и разрыхлителем. |
![Американский сметанный пирог к кофе](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/47/4706/470619.jpg) |
Взбить размягченное масло с сахаром до кремообразного состояния. |
![фото Американский сметанный пирог к кофе](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/47/4706/470620.jpg) |
Не переставая взбивать, добавить по одному яйца. |
![Американский сметанный пирог к кофе Мука пшеничная](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/47/4706/470621.jpg) |
Затем добавить часть сметаны - перемешать, добавить часть муки - перемешать и так сделать где-то 3-4 захода (тесто долго не мешать), как только вся сметана и мука разошлись - готово. |
![Американский сметанный пирог к кофе Масло сливочное](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/47/4706/470622.jpg) |
Для начинки: муку смешать с сахаром (в оригинале - с коричневым), добавить сливочное масло и растереть в крошку. |
![Американский сметанный пирог к кофе Сметана](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/47/4706/470623.jpg) |
Добавить изюм (в оригинале - грецкие орехи) и хорошо перемешать. |
![Американский сметанный пирог к кофе Разрыхлитель теста](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/47/4706/470624.jpg) |
В подготовленную форму (диаметром 26 см) переложить половину теста, разровнять, на тесто равномерно насыпать половину начинки. |
![Американский сметанный пирог к кофе Сода](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/47/4706/470625.jpg) |
Выложить остальное тесто, разровнять и верх посыпать остальной начинкой. |
![Американский сметанный пирог к кофе Сахар](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/47/4706/470626.jpg) |
Выпекать до готовности при температуре 180 градусов. |
![2714012_SMETANNII_PIROG1 (600x450, 125Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/602/79602670_2714012_SMETANNII_PIROG1.jpg)
Приятного аппетита!
|