Салат из капусты

Вторник, 18 Октября 2011 г. 23:33 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из краснокочанной капусты с хреном.

Салат из краснокочанной капусты с хреном.

Ингредиенты:

капуста краснокочанная - 500 гр.
сметана - 150 гр.
хрен столовый - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
сахар - 1-2 ст. ложки
укроп - 4 веточки
перец чёрный молотый
соль

Приготовление:

Капусту нашинкуйте, уложите в дуршлаг,
обдайте кипятком и сразу опустите в холодную кипячёную воду.

Сметану смешайте с хреном, перцем, сахаром, солью и лимонным соком.

Капусту полейте сметанной заправкой, перемешайте и уложите в салатник.

При подаче салат посыпьте рубленым укропом.

nakormim-spb.ru