(и еще 183692 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
46 рецептов "тирамису" анимашки баклажаны блюда из мяса булочки валентинки варенье вишни на вкусные рецепты выпечка мк грибы заготовки заморозка красиво обалденно запекинка капуста кексы компот из котлетки кролик кулинария кулинарные рецепты куличи курица мужчины мясо новая селёдка под шубой огурчики оладьи открытки открытки ретро печенье пинетки пирог пироги пирожное пицца рецепты рубленые котлетки из курицы с сыром и зеленью рулеты рыба супы творог тесто торты украшение утка с апельсинами хлеб чебуреки шапочки шоколадные заготовки
Заварное тесто (базовый рецепт) |
Сразу сообщаю, готовить заварное тесто очень просто. Думаю многие, как и я когда-то, боялись к нему подступиться.
Так что, не так страшен чёрт заварное тесто, как его малюют.
Метки: ТЕСТО |
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры. |
Метки: ТЕСТО |
Слоёные шедевры! |
|
Метки: тесто |
ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ |
Ингредиенты: мука, 3 яйца, 100 мл молока, 0,5 ч.л. соли Приготовление: Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки). Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут. Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты. Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут. Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи. |
www.receptik.com |
Серия сообщений "Итальянская кухня":
Часть 1 - Рецепты итальянской пасты
Часть 2 - кухни народов мира
...
Часть 14 - Соус "Маринара"
Часть 15 - Как приготовить соус для спагетти: 10 кулинарных советов
Часть 16 - ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ
Метки: тесто |
ПИРОЖКИ "ЛЮБИМЫЕ" |
Метки: тесто |
Пирожки (еще один рецепт замечательного теста) |
Метки: ТЕСТО |
Тесто для фигурного печенья. Можно лепить любые фигурки. |
Метки: тесто |
Страницы: | [1] |