Рецепты блинов к Масленице! |
О том, что я люблю блинчики, вы наверное, уже знаете. Тем более что готовлю их периодически по различным рецептам, которые выискиваю в своих блокнотах, тетрадках, книгах, а также в интернете. Каждый раз получаются новые блины или оладьи, что гарантирует не только разнообразное меню, но и хорошее настроение!
Накануне масленицы хотелось бы снова найти интересные рецепты блинов, так как мои рецепты уже все испробованы. Конечно же, хочется чего-нибудь изысканного и полезного. Так, лелея надежду для находки нового рецепта блинов, я и не заметила, как она нашлась сама собой. Теперь, если нужен новый рецепт блины для праздничного или ежедневного стола, то я всегда смогу найти его и порадовать семью. Блины в различных вариациях - это просто клад для кулинаров и поварешек! Блины гречневые, творожные, ажурные, манные, дрожжевые, на кефире, простокваше, соде, сметане. А еще блины с кабачками, мясным фаршем, шоколадные, сырные, яблочные. Как видите, не перечесть! Но самыми изысканными являются фаршированные блины, то есть с начинками. У нас на Украине они называются налисники. В качестве начинки могут быть грибы, мясо, красная икра, лосось, творог, ягоды и фрукты, сгущенное молоко, мак и многие другие вкусняшки.
Накануне Масленицы актуально собрать коллекцию блинчиков на любой случай. Ежедневно печь блины по разным рецептам поможет специализированный блинный сайт, который содержит много ценной и полезной информации о блинах. Если вы не умеете печь блины или хотите найти свежие рецепты, то этот пост вам пригодится! Приятного аппетита, вкусной Масленицы и удачных блинов!
Серия сообщений "блины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Грибной торт из блинов
...
Часть 24 - Апельсиновые блинчики.
Часть 25 - Багрир
Часть 26 - Рецепты блинов к Масленице!
|
Без заголовка |
Заморозка
Метки: Шоколадные заготовки Заморозка красиво ОБАЛДЕННО |
Тесто дрожжевое для пирожков жареных и беляшей. ГОСТ |
|
Ваш выбор!!! Смотрите, смотрите, смотрите!!! |
|
Серия сообщений "кино":
Часть 1 - КИНОЗАЛ ОНЛАЙН
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - Мультфильмов, как конфет- много не бывает!
Часть 9 - Звездные Дети - Путь к Славе
Часть 10 - Ваш выбор!!! Смотрите, смотрите, смотрите!!!
|
Совместимость несовместимого: рыба в стиле фьюжн |
Вы спросите что такое фьюжн? Перевода, а вернее, трактовки этого термина есть великое множество и одно из них, то, что используется в кулинарии — использование казалось бы не совместимых продуктов, или же замена экзотических продуктов зарубежной кулинарии подобными, что есть на вашей кухне. Но сегодня я буду использовать самые доступные продукты и мы достигнем необыкновенного богатства вкусов и, в результате , получим красивое и оригинальное блюдо для праздничного стола.
|
Коллекция позитивных фотографий |
|
Никогда не жалею |
|
|
Багрир |
Марокканские блины-лепешки на основе манной муки. Очень пышные и вкусные. Начинку можно использовать любую - от мясной до фруктовой.
Ингредиенты:
Серия сообщений "блины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Грибной торт из блинов
...
Часть 23 - Креп-Сюзетт
Часть 24 - Апельсиновые блинчики.
Часть 25 - Багрир
Часть 26 - Рецепты блинов к Масленице!
|
Куриные блинчики с сыром на кефире |
|
3 - D панорама. Вечерний и ночной Манхеттен |
Другие панорамы можно посмотреть здесь!
Эту жмем на картинку 3-D виртуальный тур!
|
|
Шоколадный торт с кремом (без духовки) |
|
Колбасные цветочки |
|
Самые интересные рецепты тортов без выпечки |
Торты без выпечки пользуются у хозяек особой популярностью, ведь на их приготовление уходит очень мало времени. Любой торт без выпечки может быть приготовлен одним из двух способов: его нужно будет заморозить в холодильнике либо оставить на некоторое время. Как правило, в его состав входит желе, творог, бисквит, ягоды, фрукты, печенье, сырная масса и т.д.
Ингредиенты:
![]()
![]()
Приготовление: |
|
Вокруг нас столько ангелов летает.. |
|
Венгерский гуляш. |
Как рассказали в Венгии, в ресторане, гуляш бывает густой и гуляш-суп. Мы сегодня, с подачи господина Лазерсона готовим гуляш - суп. Берем грамм 600 говядины, грамм 700 картошки, одну болгарскую перчину, четыре столовые ложки паприки. Для жира берем копченое, а правильней всего копченое и покрытое красным перцем венгерское сало. Еще надо будут яйцо и мука и луковица.
Начинаем с теста для того, что называется вкусным и смешным словом “чипетки”. Итак, разбиваем и перемешиваем яйцо. В тарелку насыпаем муку, солим и вливаем, перемешивая яйцо. В результате у нас должно получиться очень густое тесто. Не просто густое, а ОЧЕНЬ густое. Обматываем его пищевой пленкой и оставляем отдыхать в холодильнике. Режем сало соломкой. Высыпаем сало в кастрюльку, в которой мы будем готовить гуляш и на маленьком огне оставляем сало вытапливаться. В это время чистим и не очень мелко режем не крупную луковичку. Как сало с одной стороны вытопилось, переворачиваем его и вытапливаем с другой стороны. Мясо режем кубиками размером “с грецкий орех”. Чистим картошку и разрезав пополам ставим в подсоленную воду - вариться. Сало вытопилось и с другой стороны, вынимаем шумовкой шкварки и пассируем в этом вытопленном жире лук. Лук размягчился и мы к луку отправляем мясо, перемешивая, слегка обжариваем минут 5, добавляем паприку, опять перемешиваем и еще обжариваем несколько минут. Заливаем мясо водой. Добавляем крупно порезанную перчинку, и тушим минут 10. Проверяем картошечку. Если она до половины готова, достаем и ложкой разламываем на крупные неаккуратные куски. Добавляем к мясу. При необходимости доливаем водичкой. солим. Пока картошечка доваривается, готовим чипетки. Для этого, достаем из холодильника тесто и отщипывая от него по кусочку скатываем небольшие, даже не знаю, как назвать, наверное типа веретенки. Длина их должна быть сантиметр, а в максимальном диаметре - миллиметров 5. Вот такие маленькие “веретена”.
Когда картошка приготовится, добавляем немного острого жгучего перца и высыпаем чипетки. Варим еще 5-7 минут. Вот и готов гуляш. Даем настояться минут 10 и насыпаем в глубокую суповую тарелку. :-)
Приятного аппетита.
|
Без заголовка |
Едва ли во все мире найдется хоть 1 человек, который бы не слышал о такой самой значительной достопримечательности Парижа.
Сегодня смотрим панораму этой знаменитой достопримечательности Франции!
Нажимать на 3- D
ДРУГИЕ ПАНОРАМЫ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ!
|
Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Удивительная видео - информация!
Часть 2 - Вот так повезло (видео)
...
Часть 5 - Квартал 95 - Два кума после пьянки
Часть 6 - Такого кота не обдурить)))
Часть 7 - Без заголовка
|
нежное и хрустящее ПЕЧЕНЬЕ "Ложные слойки с сахаром" |
|
Невероятно вкусные булочки "Подушечки" с творожно-вишневой начинкой |
|
Бисквит "Нежность" |
Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные. Рецепт этого бисквита я взяла из книги On Cooking, в оригинале рецепта была апельсиновая пропитка, но я решила сделать обычную, из сгущёнки и нежирной сметаны. Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно подойдёт и как основа для любых бисквитных тортов.
Рецепт
|
Домашняя заготовка и консервирование продуктов |
|