ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Консервированная фасоль — 450 Грамм
● Помидоры — 250 Грамм
● Крабовые палочки — 250 Грамм
● Болгарский перец — 1 Штук
● Сыр — 100 Грамм
● Чеснок — 1 Зубчик
● Майонез — 0 По вкусу
● Соль — 0 По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу.Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте и добавьте к крабовым палочкам.Слейте воду из банки с консервированной фасолью. Затем выложите фасоль в салатницу.Натрите сыр. Высыпьте в салатницу.Последними в салат с крабовыми палочками и фасолью идут помидоры. Нарежьте их мелко. Выдавите в салат чеснок, добавьте майонеза и соли по вкусу. Перемешайте. Салат с крабовыми палочками и фасолью готов.

Пекинскую капусту я открыла для себя совсем недавно, но она уже стала часто появляться на нашем столе, а все потому, что она очень нежная и придает блюду вкус лета.

Сегодня я решила приготовить салат из этого овоща, на что у меня ушло не более 15 минут.

Для приготовления этого салата надо взять:

— кочан пекинской капусты
— 100 г крабовых палочек
— 1 банку консервированной кукурузы
— 100 г сыра
— 200 г майонеза

Соль я особо не люблю, поэтому мне вполне хватило той солености, что присутствует в майонезе и крабовых палочках.

Капусту помыть и порезать.

Крабовые палочки разморозить, очистить от обертки и порезать средним кубиком.

Сыр также порезать средним кубиком.

Открыть банку с кукурузой и соединить с капустой, крабовыми палочками и сыром.

Добавить майонез и перемешать.

Подавать салат можно на листьях капусты, украсив порезанными крабовыми палочками и тертым сыром.

1.


2.

Ингредиенты: Банка консервированной красной фасоли — 1 ШтукаПакет сухариков — 2 ШтукиСыр — 200 Грамм (Сыр можно брать на свой вкус. Традиционно кладут твердые сорта сыра.)Свежий огурец — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаЗелень — По вкусуМайонез — По вкусу

Банку с фасолью вскрыть, слить жидкость, выложить фасоль в салатник. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Сыр потереть на крупной терке. Чеснок почистить, мелко нарезать. Зелень вымыть, мелко нарезать. В салатник к фасоли добавить подготовленные огурцы, сыр, чеснок, зелень. Перемешать, добавить сухарики и майонез. Приятного аппетита!

1. Салат с редиской и кукурузой
------------------------------------------------

редиска
свежие огурцы
консервированная кукуруза
листовой салат
укроп
сметана

Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.

2. Салат из редиски и огурцов с морковью
-----------------------------------------------------------

Редис – 250 грамм;
Огурцы свежие – 3 штуки;
Морковь (небольшая) – 1 штука;
Лук зеленый – 1 пучок;
Петрушку – 1 пучок;
Сметану – 200 грамм
Соль

Все ингредиенты нарезать, заправить сметаной, посолить по вкусу.

3. Салат с редисом, помидорами и фетой
---------------------------------------------------------

Помидоры - 250 гр.
Редис - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр Фетаки - 200 гр.
Салат - 1 пуч.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Масло растительное - 30 мл.

Лук нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Редис нарезать тонкими ломтиками. Фету нарезать кубиками. Зеленый салат порвать руками. Смешать салат, лук, помидоры, редис, фету. Немного посолить, поперчить. Заправить маслом.

4. Салат с сыром, редиской и огурцами
-------------------------------------------------------

2 сорта сыра по 150 г
1 пучок редиски (10-12 штук)
1 средний огурец свежий
3 средних огурца ( лучше маринованный)
1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
0,5 пучка укропа
2 ч. л. горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
3 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
соль по вкусу

Сыр натереть на крупной тёрке. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками. Укроп и лук измельчить. Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок.Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать. Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.

5. Салат из редиски и яиц
--------------------------------------

1 пучок редиса,
4 яйца,
1 луковица,
4 ст. ложки сметаны,
зелень укропа и петрушки,
соль,
перец черный молотый.

Молодую редиску помыть, нарезать кружочками и сложить в глубокую посуду. Лук репчатый тоже нужно нарезать полукольцами и соединить с редисом. Сварить яйца в крутую, нарезать кружочками (можно и кубиками). Подготовленные продукты уложить в салатник, чередуя кружочки редиса, лука и яйца, заправить солью, перцем, полить сметаной, посыпать мелко рубленой зеленью.

1.

Кто бы мог подумать, что из такого не популярного субпродукта, как куриные желудочки, легко можно приготовить очень вкусный, сытный и нежный салат, который эффектно может дополнить абсолютно любое второе блюдо.
Чтобы приготовить салат вам будет необходимо:
- куриные желудочки – 400 г;
- небольшая луковица и морковь, лавровый лист – по желанию;
- огурцы свежие – 2 маленьких или 1 большой;
- яйца куриные – 3-4 шт.;
- зеленый лук – несколько перьев;
- майонез – 3-4 ст. л.;
- соль и перец – по вкусу.
1. Первым делом, для приготовления салата с куриными желудками, нам необходимо подготовить главный ингредиент. Желудочки чистим от пленки, хорошо промываем под проточной водой и помещаем в кастрюлю. Заливаем очищенной водой. Солим, по желанию добавляем черный перец горошком, небольшую очищенную целую луковицу и морковь, лавровый лист. Ставим на небольшой огонь и варим желудочки до готовности – около 1 часа. Готовые желудки вынимаем из кастрюли, остужаем и нарезаем соломкой или тонкими пластинками.


2.

2. Куриные яйца отвариваем в подсоленной воде вкрутую, чистим от скорлупы и также нарезаем. Стараемся, чтобы получившиеся кусочки яиц совпадали по размеру с ломтиками куриных желудочков.


3.

3. Огурцы для салата из куриных желудков моем, срезаем хвостики и нарезаем соломкой. Можно воспользоваться теркой для корейских салатов.


4.

4. Зеленый лук также моем и измельчаем. Если нет зеленого лука, можно взять половину обычной белой или красной репчатой луковицы. Но в таком случае лучше будет замариновать лук в смеси яблочного уксуса, соли и сахара на несколько минут и предварительно ошпарить его кипятком, чтобы ушла вся горечь.


5.

5. Соединяем все ингредиенты салата с куриными желудками в глубоко и просторной, удобной для перемешивания, емкости.


6.

6. Добавляем немного майонеза или сметаны (если используется сметана, то можно добавить немного горчицы, иначе вкус салата будет несколько пресным). Также солим и перчим блюдо по вкусу.
7. Все тщательно перемешиваем. Все, салат с куриными желудками готов. Он одинаково вкусен как сразу поле приготовления, так и на следующий день. Подаем к столу, украсив зеленью.

7.

Салат «Герда» — очень красивый, оригинальный, нежный и бесподобный на вкус. Очень легкий в приготовлении, он украсит любой праздничный стол и обязательно понравится Вам и Вашим гостям. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного салата.
Состав:
Фасоль консервированная — 1 банка (желательно красная)Шампиньоны консервированные нарезанные — 1 банка (200 г)Ветчина — 300 г (200 г на салат 100 г для украшения)Лук зеленыйЛук репчатый — 1 шт (небольшой)УкропМайонезСольПерец

Приготовление:
Фасоль промыть и дать стечь воде.


1.

К фасоли добавить нарезанные шампиньоны.


2.

Затем добавить тонко порезанную соломкой ветчину


3.

Нарезать укроп, зеленый лук, репчатый лук и добавить в салат, посолить, поперчить.


4.

Хорошо перемешать и заправить майонезом


5.

Всем приятного аппетита!

Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Копирование и перепечатка материала
разрешена только с активной ссылкой
на первоисточник: http://kuxaro4ka.ru

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/sloenyi-salat-iz-svinogo-serdca.html

Ингредиенты:

?0,5кг. говядины
?3-4 свежих помидора
?2-3 маринованных огурца
?3-4 картофелины
?150гр. сыра
?майонез
?пучок петрушки
?соль, перец

Приготовление:

Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!

Можно, собственно, в любом порядке!
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!
Я предпочитаю его оставить слоями, - так лучше хранится!

Простой, но очень вкусный салатик можно приготовить к ужину, к празднику или когда пришли неожиданно гости. Он делается из таких продуктов, которые всегда под рукой. Приготовим?

- вареное мясо (лучше говядина)
- 2-3 маринованных огурчика (можно соленых)
- 1 морковь
- 1 луковка
- 100 гр. грецких орехов
- слив. масло и майонез
Мясо и огурцы порезать кубиками. Лук с морковью обжарить на слив. масле. Орешки измельчить — натереть через крупную терку. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Ингредиенты:
● кальмары — 300 г,
● яйца — 2 шт,
● зелень,
● сырок плавленый — 1 шт,
● чеснок — 2 дольки
● майонез

Приготовление:

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).
Яйца отварить и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.
Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.

Салат "Мамина нежность" - рецепт.

Добавлен:манюша\ | 28.01.2009 00:38
Ингредиенты

по 3 шт отварных свеклы и картофеля, 3 яйца,сваренных вкрутую, килька балтийская 400гр (пресервы), 1 средняя морковь, майонез
Как приготовить

Отварить картофель, свеклу, морковь и яйца, остудить и потереть на крупной тёрке. У кильки удалить голову и хребет (почистить), порезать на мелкие кусоски, добавить к овощам и яйцам. Посолить по вкусу и заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Дополнительная информация о рецепте

Рецепт родился во время семейного финансового кризиса. Мама хотела приготовить к праздничному столу "Селёдку под шубой", но на саму селёдку не хватило денег. Дома нашлась килька. "На безрыбье и рак - рыба", вот она её в салат и использовала. Поскольку до прихода гостей оставалось мало времени, то слоями не делала. Получился вкусный. нежный салатик, который прочно прижился в семье.

Ингредиенты

4 средних картофелины, сваренных в "мундире",

3 яйца,

150 г зелёного лука,

100 г сметаны,

соль по вкусу
Как приготовить

Отварной охлаждённый картофель очистить и нарезать кубиками.

Яйца отварить, охладить и тоже порезать кубиками.

Мелко порезать зелёный лук.

Всё смешать, посолить , заправить сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты:
- Морковь (сырая)-1 шт.
- Сыр - 100 гр.

- Колбаса копч. - 100 гр.
- Чеснок - 3 зубч.
- Майонез - 2 стол.л.
- Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
- Соль,перец - по вкусу

Приготовление:
1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью!

Ингредиенты:
2 яйца
1 перчик болгарский
ветчина
свежий огурчик
сыр
майонез
зелень

Приготовление:
Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Для приготовления салата с сайрой и стручковой фасолью вам потребуется:
-200 г пекинской капусты;
-200 г стручковой фасоли (у меня замороженная);
-1 маленькая банка кукурузы;
-1/2 банки консервированной сайры;
-зелень по вкусу;
-соль по вкусу;
-перец молотый по вкусу;
-2 ст. л. масла подсолнечного.

Фасоль отварить в течение 7 минут. Откинуть на дуршлаг.
Капусту порезать, немного помять.
Добавить к ней кукурузу без жидкости.
Консервированную сайру отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки.
Добавить рубленную зелень, посолить, поперчить, заправить маслом, перемешать.
Вкусный салат с консервированной сайрой, стручковой фасолью, кукурузой и капустой готов. Выложите его в салатник и подавайте на стол.
Приятного Вам аппетита!

1.


2.

спаржевая фасоль – 300 гр
огурец соленый 3 шт
ветчина – 150 гр
яйца – 3 шт
майонез – 2 ст ложки
зелень

Режем спаржевую фасоль. Если покупаете свежезамороженную, то разморозьте ее над паром. Это значительно лучше, чем опускать в горячую воду, т.к. не потеряются витамины и минералы, которые «боятся» кипятка.

1.

Огурцы режим маленькими кусочками или кружочками (если огурчики маленькие).

2.

Ветчину режим соломкой или кубиками. Также режем и сваренные яйца.


3.

Все ингредиенты смешиваем в салатнице и заправляем майонезом.


4.

Зимой так мало зелени, а эта красавица (спаржевая фасоль) может радовать нас до самой весны своими витаминами и богатым белком.

5.

Салат из красной фасоли вкусный и легкий в приготовлении.

Понадобится:
1 банка красной фасоли, 50 г сыра, 1 пучок петрушки или кинзы, 100 г майонеза, 200 г крабовых палочек, 2 зубка чеснока.

Приготовление

1. Крабовые палочки порезать, сыр натереть на средней терке.

2. Чеснок измельчить, фасоль промыть, кинзу или петрушку порезать.

3. Все компоненты заправить майонезом и аккуратно перемешать.

4. Приятного аппетита.

Салат Челентано – очень вкусный, прекрасная холодная закуска, приготовьте, вам очень понравится.

Понадобится:
1 баночка консервированной кукурузы, 200-300 г спаржевой фасоли, 1 красный болгарский перец, 200 г колбасного сыра, 200 г ветчины и 200 г майонеза.
Приготовление:
1. Спаржу отварить около 10 минут, затем слегка пожарить на растительном масле.

2. Перец порезать длинными полосками, колбасный сыр и ветчину порезать тонкими прямоугольниками.

3. Соединить кукурузу, перец, сыр, ветчину, спаржу заправить майонезом, посолить по вкусу, смешать.

4. Салат Челентано готов, приятного аппетита!