Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.

Вложенные рубрики: Салаты(68), Рыбное(41), Рецепты блюд из овощей(18), Напитки(15), Мультиварка(11), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(45), Все из мяса(34), Вкусности разные(56)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(16), Фэн-шуй(4), Фотошоп(10), Фильмы(581), Учебник ЛиРу(95), Уроки жизни(82), Украинские стихи и песни(38), Удивительное(57), Тесты(21), Танцы(10), Стихи(142), Сонник(1), Святое(65), РУКОДЕЛИЕ(1231), Рисование(14), Путешествия(11), Птицеводство(1), Про мужчин(3), Про женщин (5), Праздники(2), Полезные советы(81), Огород и сад(330), Музыка(108), Кролиководство(6), Изучаем языки(11), Заговоры(55), Для интерьера(14), Грибы(3), Гадания(60), Вязание для женщин спицами(417), Вязание для женщин крючком(480), Вышивка крестом(355), Выпечка(413), Все для стройной фигуры(221), Все для здоровья(495), Библиотека(361)

Комментарии (0)

Куриная колбаса- быстро

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

http://www.povarenok.ru/recipes/show/60635/

Метки: из мяса

Комментарии (0)

Вкусная "Копченая" курятина

Среда, 19 Октября 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.

Продукты:

Метки: курятина

Комментарии (0)

Хе из кальмаров

Четверг, 20 Октября 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из кальмаров

Хе – это всеми полюбившееся блюдо из восточной кухни. Хе готовят из мяса, рыбы и морепродуктов. Очень вкусно получается хе из кальмаров.

Читать далее...

Метки: салаты

Комментарии (0)

Коньяк домашний

Вторник, 25 Октября 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньяк домашний

Коньяк домашний

Описание: Этот рецепт я прочитала в красивой книге, попробовала сделать и не разочаровалась, очень удивила гостей. Налила в красивую бутылку и сказала, что это очень дорогой коньяк. Не знаю, похож ли он на коньяк, но то, что это вкусно и натурально - точно! Приятно пахнет, легко пьется, натуральный продукт. А вы попробуйте!

Рецепты: Напитки -> Алкогольные -> Крепкий алкоголь

Ингредиенты: водка, кора дуба, зверобой, шиповник, чай черный, лавровый лист, перец душистый, глюкоза, корица, ванилин.

Читать рецепт полностью >>

Метки: коньяк

Комментарии (2)

Салат Божьи коровки

Среда, 26 Октября 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Божьи коровки" из помидоров.

Ингредиенты для ""Божьи коровки" из помидоров"
Помидор — 4 шт
Сыр — 50 г
Яйцо (вареное) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Зелень (для украшения)
Рецепт ""Божьи коровки" из помидоров"
341873 (150x113, 24Kb)

У небольшого помидора (сливка) срезать половинку крышечки как на фото,
отложить в сторону, она нам еще пригодится.

Ложечкой аккуратно у помидора вынуть серединку. В этот раз мякоть у меня пошла в борщ. А фаршировать будем еврейским салатом: сыр, яйца, чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Помидоры наполнить этой начинкой.
Крышечку разрезать пополам, вставить в помидор - это будут крылышки.
Глазки - гвоздички, усики из зеленого лука (у меня была петрушка).
Майонезом нанести точечки.

Варианты начинок могут быть разными:
-консервы в масле, плавленый сыр, яйца, лук, майонез;
-мякоть от помидоров, брынза, перец болгарский, маслины - ну, только это все надо нарезать как можно мельче.
Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

"Копченая рыбка"

Пятница, 28 Октября 2011 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя копченая рыбка

3-4 свежемороженых скумбрии(можно и селедку)

Для рассола:

1л.воды
3ст.л. соли
1,5ст.л.сахара
2ст.л. сухой заварки черного чая
2 горсти луковой шелухи

Рыбу вычистить,помыть,удалить голову и хвост.
Для рассола соединить воду,соль,сахар,заварку и шелуху,довести до кипения,остудить и процедить.Рыбу залить рассолом,накрыть и оставить при комнатной температуре на 3-4 дня при этом рыбу не забывайте каждый день переворачивать,приятного аппетита!!!
http://zolotaia.myjulia.ru/

Метки: рыба

Комментарии (0)

Салаты к празднику

Суббота, 29 Октября 2011 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TeIRiNo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и Празднично

не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Рецепты от Лики

Суббота, 29 Октября 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и красивая ЕДА !

Ликины вкусности

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты
Выпечка/Торты,рулеты, кексы

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Запеканки разные

Суббота, 29 Октября 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Запеканки на любой вкус!

Запеканки на любой вкус!

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.

Запеканка с цветной капустой и ветчиной	Овощная запеканка
Запеканка творожная	Запеканка овощная
Запеканка рисовая с яблоками или грушами	Картофельная запеканка с грибами
Запеканка из фасоли	Творожная запеканка с абрикосами
Мясная запеканка с картофелем	Запеканка из курицы с рисом
Запеканка из цветной капусты с макаронам	Запеканка «Спагетти с баклажанами»
Запеканка из грибов	Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с ветчиной	Запеканка из творога, овощей и фруктов
Кукурузная запеканка с сыром и овощами	Запеканка из морских гребешков
Запеканка из хурмы и творога	Запеканка рисовая с творогом и фруктами
Запеканка тыквенная с сыром	Запеканка творожная с морковью

Тамила Кушнарёва

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вкусности разные

Метки: запеканки

Комментарии (0)

Овсяно - творожная запеканка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ (ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!)

Нашла вот такую запеканку, получилось очень вкусно, понравилось тем, что эта запеканка готовится без манки или муки. Рецепт подходит для детского питания. Попробуйте и вы!!!

РЕЦЕПТ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вкусности разные

Метки: запеканки

Комментарии (0)

Салат Анютины глазки

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Анютины глазки»

http://supercook.ru/decoration/decoration-01b.html

sal-anutiny-glazki-00 (507x480, 267Kb)

Ингредиенты:

• 300 г копченого мяса,

• 4 луковицы,

• 150 г сыра,

• 2 моркови,

• 5 яиц,

• 2 зубчика чеснока,

• майонез.

Для оформления:

• морковь,

• редис,

• свекла, отваренная с добавкой уксуса (3-4 ст. л. уксуса на литр воды),

• зелень.

Приготовление:

Мясо нарезать соломкой.

Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета, морковь нарезать соломкой и также обжарить.

Яйца взбить и пожарить блинчики, а когда остынут, нарезать соломкой.

Все ингредиенты соединить, заправить майонезом с чесноком и хорошо перемешать.

Выложить в салатник и покрыть сверху тертым сыром.

Затем украсить, сделав из овощей "анютины глазки" (редис, морковь, красная капуста - см. фото) и добавив листики зелени.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки: салат

Комментарии (0)

Салаи "Ежик"

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "ЕЖИК"

http://liraone.livejournal.com/6692.html

28105283_getImage (320x240, 30Kb)

ñàëàò-åæèê (415x336, 25Kb)

Картофель отварной-2 шт,

лук-1 шт,

зелень пучок,

яйца вареные-2 шт,

шампиньоны-1 б,

оливки-1 б,

маслины-1 б.

маринованные огурцы 2-3 шт,

майонез.

Грибы мелко порезать и обжарить .

Зелень мелко порубить.

Оливки нарезать колечками, маслинки разрезать на 4 части.

Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.

Салат выкладываем слоями в форме ежика.

1)картофель на терке ,

2)лук,

3)зелень,

4)майонез,

5)желток на терке,

6)огурцы на терке,

7)майонез,

8)грибы,

9)майонез,

10 )оливки,

11)белок на терке,

12)майонез.

Сверху салат выложить маслинками в виде колючек,сделать глазки и носик

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки: салат

Комментарии (0)

Салат-торт с лавашем

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-торт с лавашом и пикантным соусом. Невообразимо вкусный оригинальный салат! Удивите гостей!

Салат необычный. Радует отсутствие майонеза. Благодаря лавашу начинки не смешиваются, и в каждом слое сохраняется свой вкус, создавая очень приятное послевкусие. Опять же поэтому салат в разрезе очень красивый, но пока фото такого нет, к сожалению. А вообще, фото-рецепт просто роскошный, за что огромное спасибо автору рецепту: missjoker.
Очень рекомендую - попробуйте!
читать рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки: салат лаваш

Комментарии (0)

Курица, запеченая с гречкой

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!!!

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
читать рецепт

Метки: курятина

Комментарии (0)

Сыр "Янтарь"

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр "Янтарь" с укропом

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вкусности разные

Метки: сыр

Комментарии (0)

Праздничные салаты

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим праздничные салаты на Новый год

Источник http://3ladies.ru/salaty-na-novyj-god-2012

01-drakosha (300x200, 71Kb) 02-nemo-300x225 (300x225, 26Kb)

03-neptun-300x224 (300x224, 22Kb) 04-chicken-grapes-300x178 (300x178, 17Kb)

05-jade-bracelet (240x214, 23Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Закусочный рыбный торт с крекерами

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рыбный торт с крекерами

Закусочный рыбный торт с крекерами

2 пачки несладких круглых крекеров

1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)

4-5 яиц

300 г майонеза

1-2 зубчика чеснока

зеленый лук

100 г сыра

РЕЦЕПТ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки: салат

Комментарии (0)

Украшение закусок и салатов

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1

Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!

«Тюльпаны» (фаршированные помидоры)

Ингредиенты:
• 10 помидоров продолговатой формы,
• 3 яйца, сваренных в крутую,
• 100 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез,
• зелень.

Приготовление

Начинка: варёные яйца и твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез.
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Красивое оформление закусок

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про закуски

Красиво оформленные закуски, пусть даже простые в исполнении, придадут любому столу замечательный вид и совсем другой вкус!!! Любуемся и подзаряжаемся идеями в предверии праздника.