Серия сообщений "блюда из мяса":Выбрана рубрика блюда из мяса.
Часть 1 - Мясная запеканка с говядиной
Часть 2 - Печень по-португальски
Часть 3 - Шашлык на соли.
Часть 4 - Рулетики из говядины с вишней и миндалем
Часть 5 - Кулинарный рецептик на "Хэллоуин"
Часть 6 - Печёночный торт по-новому - поразит своим видом!
Часть 7 - Секреты вкусных отбивных
Часть 8 - Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски». Это блюдо только отдельныи постом! Вкусно! Красииииво!
Часть 9 - Домашняя буженина. Подборка рецептов
Часть 10 - Стейк из свиной шейки с коньячным соусом - для истинных ГУРМАНОВ!
Часть 11 - Мясной рулет со свиной шкуркой «Удиви гостей» -недорого, необычно,вкусно
Часть 12 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Часть 13 - Десять рецептов приготовления плова
Часть 14 - Хрюгрец
Часть 15 - Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)
Часть 16 - Рулет из сыра с мясным фаршем
Часть 17 - толстопузенькие СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром
Часть 18 - Губаджоу. (свинина в кисло-сладком соусе)
Часть 19 - вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом
Часть 20 - Шашлык из печени «Секретные материалы»
Часть 21 - Смешанный фарш: Бризоль
Мясная запеканка с говядиной |
|
Печень по-португальски |
Ни одного португальца не пострадало…
Рецепт прост до самозабвения! Отлавливаем португальца, отбиваем ему печень до мягкости и готовим излюбленным способом…
Но, к сожалению, этот традиционный рецепт постепенно исчезает, как, впрочем, и португальцы…
|
Шашлык на соли. |
Конечно, осенью в лес не пойдешь, дождливо, холодно. Но будет и дома полноценный шашлык, если не считать, конечно, отсутствие дымка от раскаленных углей в мангале. Но есть даже три выхода. Правда, первый из них требует некоторых технических средств, А именно, наличие электрошашлычницы. Но не у всех она есть!
Второй, самый неприемлемый: вы бросаете шашлык на сковороду с раскаленным маслом, жарите и получаете в лучшем случае тушеное мясо в маринаде. О каком шашлыке речь?
И третий, самый оптимальный выход в данной ситуации.
|
Рулетики из говядины с вишней и миндалем |
Муж очень любит говядину, которую я уже достаточно давно не покупала. На прошлой неделе попался на глаза очень красивый кусок говяжьей вырезки, которую я не могла не купить. Уже по дороге домой начала думать, что можно приготовить из купленного кусочка. Тут же вспомнила про шикарное сочетание говядины и вишни, и буквально перед входом в подъзд окончательно решила – сделаю рулетики из говядины с вишней и миндалем.
К тому же миндаль отлично гармонирует с мясом и вишней, поэтому не получиться просто не могло. В итоге, перед вами результат моих пятнадцатиминутных размышлений по пути из магазина домой.
Рецепт вышел достаточно праздничным, но его можно использовать и при готовке ужина, чтобы удивить своих домашних. Мой муж с этим рецептом в очередной раз пожалел, что досталось не так много.
Ингредиенты:
Приготовление:
http://zefira.net/ruletiki-iz-govyadiny-s-vishnej-i-mindalem/
|
Кулинарный рецептик на "Хэллоуин" |
|
|
Печёночный торт по-новому - поразит своим видом! |
|
Секреты вкусных отбивных |
Очень многие опытные хозяйки жалуются на то, что их отбивные оставляют желать лучшего. Как сделать так, чтобы вкус ваших отбивных стал идеальным?
|
Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски». Это блюдо только отдельныи постом! Вкусно! Красииииво! |
Серия сообщений "Паста (макароны)":
Часть 1 - Ракушки, фаршированные овощами и сыром фета (рецепты: Званый ужин)
Часть 2 - Пирог из спагетти. Классная идея для использования спагетти)
Часть 3 - Паста по-летнему. Не нужно отказываться от любимых блюд, надо их "облегчить"!)
Часть 4 - Макароны-ракушки, фаршированные. Вариации на тему)
Часть 5 - Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски». Это блюдо только отдельныи постом! Вкусно! Красииииво!
|
Домашняя буженина. Подборка рецептов |
|
Стейк из свиной шейки с коньячным соусом - для истинных ГУРМАНОВ! |
|
Мясной рулет со свиной шкуркой «Удиви гостей» -недорого, необычно,вкусно |
|
Мясоедам посвящается: блюда из мяса! |
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Читать далее
|
Десять рецептов приготовления плова |
Недавно я публиковала материал Полезные советы по приготовлению плова. И здесь у многих читателей возникли разногласия по поводу технологии приготовления пловов. Но на самом деле, рецептов пловов существует огромное множество. Причем в каждой стране, свой традиционный рецепт приготовления плова. Я подготовила пока 10 рецептов приготовления плова, как найду больше еще опубликую. Если у вас есть свои собственные рецепты приготовления пловов, поделитесь ими с читателями в комментариях.
|
Хрюгрец |
|
Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины) |
Пашина (брюшина, подчеревок)- это мясо с прослойкой сала. Эту часть свиной туши получают из брюшной мышцы.
Из пашины можно приготовить праздничное горячее блюдо или вкусную нарезку.
Безумно вкусный рулет: нежный, мягкий и ароматный!
Такой рулет можно приготовить на плите, используя обычную кастрюлю.
|
Рулет из сыра с мясным фаршем |
Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.
Для приготовления рулета из сыра с мясным фаршем вам понадобится:
Для теста:
Для фарша:
Рецепт приготовления рулета из сыра с мясным фаршем
Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем. Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Даем тесту остыть.
А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.
Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.
Не знаете, какой фильм посмотреть? Рекомендую ознакомиться с Фильмоскопом и узнать о лучших новинках кино.
Хотите получить экспересс-кредит, тогда воспользуйтесь услугами Экспресс автоломбарда, который быстро и качественно оформит кредит под залог автомобиля.
|
толстопузенькие СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром |
|
Губаджоу. (свинина в кисло-сладком соусе) |
Неудивительно, что это блюдо занимает первое место в списке китайских блюд особенно любимых среди иностранцев. Аппетитный кислосладкий соус плюс яркий красивый вид, кто может отказаться от такого лакомства?
|
вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом |
|
Шашлык из печени «Секретные материалы» |
|
Смешанный фарш: Бризоль |
Смешанный фарш: Бризоль
|
Страницы: | [1] |