Слоёные шедевры!

 

далее

ШИКАРНЫЕ пушистые рулетики "Sausage Rolls" или ... сосиска в тесте?!

Если честно - даже не знаю как по-русски это блюдо правильно назвать. По-моему, традиционные британские "sausage rolls" по-другому и не назовешь - не звучит... Если у Вас сегодня по плану на ужин котлеты, а в морозилке скучает слоеное тесто - не надо... котлеты! Делаем Sausage Rolls! Результат впечатляет! Было очень вкусно!  

САЛАТИКИ С ФАНТАЗИЕЙ.


Салат "ЯБЛОЧНЫЙ".
Очищенные и натертые на крупную терку зеленые яблочки смешать с майонезом. Сверху обсыпать мелко порезанными яйцами. Посолить и поперчить по вкусу. Все украсить зеленью.






Салат "ЧЕШСКИЙ".
Меленько нарубить репчатый лучок. Сбрызнуть уксусом. Перемять. Выложить в салатницу.
Нарезать кубиками вареный картофель. Отправить в салатницу. Сюда же нарезанные кубиками соленые огурчики.
Добавить крупно нарезанные яйца.
Сделать соус: майонез + ложка постного масла + одна треть ч.л. горчички + давленый чесночок.
Заправить соусом смесь.





Салат "РИСОВЫЙ".
Перемешать отварной рис с йогуртом. Добавить мелко нарезанные маринованные огурчики, порезанный на маленькие кубики разноцветный сладкий перчик и мелко нарезанные вареные яйца.
Присолить, поперчить по вкусу.












ЯЙЦА ВО ШЛАФРОКЕ.
Очищенные вареные яйца завернуть в полоски копченого шпика.
Раскатать слоеное тесто. Нарезать квадратами.
Яйца уложить на тесто. Краешки защипнуть. Смазать желтком и обсыпать рубленным кунжутом. Запечь в духовке при t 200.













Мне очень нравится Австрия. Там просто великолепные горы. Я хочу вам предложить посетить еще один курорт - заальбах. Там просто великолепная лыжня. Выпуск адреналина вам обеспечен!

Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)

Часто пеку такую слойку,она получается нежная и сочная внутри

Нужно

Упаковка слоеного теста(500 гр.)

100 гр.крабовых палочек

100гр.сыра

морковь,гр.50 не больше (натертой на мелкой терке)

долька чеснока

зеленый лук ,майонез

3 отварных яйца

1 яйцо для смазки(можно и обойтись)

Читать далее...